Tigellona

Prosciutto crudo dolce nazionale riserva 18 mesi, Mozzarella di Bufala, Salsa tonnata, Rucola

Mortadella di Bologna IGP, squacquerone, pasta di pistacchio salata e pomodorini

Prosciutto cotto alta qualità, maionese ricetta "Tigellona" alle olive nere

Prosciutto crudo Riserva 18 mesi, maionese ricetta "Tigellona" ai pomodori secchi

Culatta, Squacquerone, Zucchine grigliate, Olio al timo

Arrosto di tacchino al forno, salsa tonnata, insalata fresca e pepe

Zucchine alla griglia, mozzarella fior di latte, pomodorino fresco e crema di olive nere

Humus di ceci alle erbette, melanzane alla griglia e crema di carciofini

Speck Alto Adige, mozzarella fior di latte, crema di radiccio tardivo e timo

Prosciutto crudo dolce nazionale riserva 18 mesi, Mozzarella di Bufala, Salsa tonnata, Rucola

Mortadella di Bologna IGP, squacquerone, pasta di pistacchio salata e pomodorini

Ingredienti: Spianata piccante, Salsa boscaiola, Zucchine grigliate

Salmone affumicato, Squacquerone, Rucola

Pollo alla griglia, Maionese dello Chef alle olive nere, Insalata fresca

Prosciutto crudo dolce nazionale riserva 18 mesi, Squacquerone, Rucola

Porchetta di Norcia, Mozzarella di bufala, Melanzane grigliate

Mozzarella di bufala, Zucchine grigliate, Pomodorino fresco, Crema di olive nere

Con farcitura a scelta

30g

30g