Tigellona

Prosciutto crudo dolce nazionale riserva 18 mesi, Squacquerone, Rucola

Culatta, Squacquerone, Zucchine grigliate, Olio al timo

Prosciutto cotto alta qualità, maionese ricetta "Tigellona" alle olive nere

Prosciutto cotto alta qualità, maionese ricetta "Tigellona" alle olive nere

Culatta, Squacquerone, Zucchine grigliate, Olio al timo

Arrosto di tacchino al forno, salsa tonnata, insalata fresca e pepe

Zucchine alla griglia, mozzarella fior di latte, pomodorino fresco e crema di olive nere

Humus di ceci alle erbette, melanzane alla griglia e crema di carciofini

Speck Alto Adige, mozzarella fior di latte, crema di radiccio tardivo e timo

Mortadella di Bologna IGP, squacquerone, pasta di pistacchio salata e pomodorini

Prosciutto crudo dolce nazionale riserva 18 mesi, Squacquerone, Rucola

Mozzarella di bufala, Zucchine grigliate, Pomodorino fresco, Crema di olive nere

Culatta, prosciutto cotto, salame Milano, culatta arrosto, scquacquerone, insalata iceberg, cipolline borrettane con 3 tigelline

Tonno, insalata iceberg, carote, sedano, cetriolo, peperone, pomodoro, pesto Genovese, tigellona Crispy

Tartare di prosciutto crudo, insalata iceberg, cipolline borrettane, pomodoro, capperi, tigellona bruschettata

Mozzarella fior di latte, insalata iceberg, pomodoro, pesto Genovese, tigellona crispy alla crema di olive nere

Petto di tacchino al forno, insalata iceberg, carote, zucchine, cavolfiore, pomodoro, dressing alla senape, tigellona bruschettata

Roastbeef, insalata iceberg, sedano, pomodoro, tigellona crispy alla soia

Prosciutto crudo, petto di tacchino arrosto, speck, mortadella, scquacquerone, insalata iceberg, cipolline borrettane con 3 tigelline