La Burgueseria

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BURGUESA

Ternera, queso cheddar, bacon crujiente, mayonesa hecha en casa,cebolla de Figueres, tomate, lechuga, salsa baconesa, pan de nube

12,90 €

QUESOS

Ternera, queso cheddar, emmental, gorgonzola, cebolla confitada,mayonesa de demiglacé hecha en casa, pan de nube

12,70 €

AVOCADO & BACON

Ternera, guacamole casero, bacon crujiente, cebolla caramelizada,mayonesa de sésamo casera, pan de nube de masa madre

14,20 €

COSTILLAS IBÉRICAS

Costillitas de cerdo ibérico cocinadas a baja temperatura. Lacadas con soja, miel y jengibre y acompañadas de patatas fritas

16,20 €

NACHOS

Con queso cheddar fundido y jalapeños

11,70 €

ENSALADA CESAR

Con pollo a la parrilla de carbón

11,50 €

FINGERS DE POLLO

Rebozados en panko y con mayonesa de sriracha

10,50 €

GUACAMOLE

Con pico de gallo y patacones de plátano

9,70 €

DADOS DE BRIE

Con compota de frutos rojos

8,90 €

BRAVAS

Las de siempre pero a nuestra manera

7,50 €

BURGERS

ELECTRIC

Pastrami de Black Angus ahumado 18h, ternera, mayonesa de mostaza, chukrut y mayonesa balsámica en pan de brioche

15,70 €

TARTUFATA

Ternera, mayonesa trufada, brie, cebolla caramelizada, hash brown,confitura de tomate, pan de brioche

15,50 €

BESTIAL

Doble de ternera con queso cheddar, bacon crujiente, nuestrasalsa barbacoa, jalapeños, cebolla a la plancha, allioli, tomate,lechuga, pan de brioche

15,20 €

FRITA CUBANA

| NOVEDAD POR TIEMPO LIMITADO | Ternera a la brasa, patata paja, cebolla a la plancha, mozzarella, salsa bbq cubana casera, mayonesa de demiglacé, pan de brioche.

14,50 €

AVOCADO & BACON

Ternera, guacamole casero, bacon crujiente, cebolla caramelizada,mayonesa de sésamo casera, pan de nube de masa madre

14,20 €

BURGUESÍSSIMA

Ternera, queso cheddar, bacon crujiente, nuestra salsa barbacoa,pepinillos encurtidos, salsa baconesa, cebolla de Figueres,tomate, lechuga, pan de brioche

13,90 €

CLASSICA

Ternera, cheddar fundido, lechuga, tomate, cebolla crujiente, salsa secreta cosa fina, pan de brioix

13,70 €

ROBESPIERRE

Ternera, salsa cajún, gorgonzola, cebolla crujiente, mayonesa de sésamo, cebolla caramelizada, pan de brioche

13,20 €

CALIFORNIA CHICKEN CLUB

Pechuga de pollo a la parrilla de carbón, guacamole, baconcrujiente, mayonesa de tomate semi-seco, lechuga, tomate,pan de nube

13,20 €

ITALIAN JOB

Pechuga de pollo rebozada, mayonesa de albahaca hecha encasa, mozzarella, bacon crujiente, compota de tomate, salsapesto, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de nube

13,20 €

BURGUESA

Ternera, queso cheddar, bacon crujiente, mayonesa hecha en casa,cebolla de Figueres, tomate, lechuga, salsa baconesa, pan de nube

12,90 €

QUESOS

Ternera, queso cheddar, emmental, gorgonzola, cebolla confitada,mayonesa de demiglacé hecha en casa, pan de nube

12,70 €

ARMADILLO

Ternera, mermelada picante de chile habanero, mozzarella, mayonesacasera, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de nube

12,70 €

THAI TUK TUK

Pechuga de pollo rebozada, mayonesa de sriracha, lombardaagridulce, salsa de mango picante, pan de brioche

12,70 €

VEGGIE

Verduras de temporada y tofu rebozados, cebolla crujiente,queso emmental, cebolla caramelizada, mayonesa dealbahaca, cebolla de Figueres, tomate, lechuga, pan de nube

11,50 €

WILLIAMSBURG

Falafel de legumbres, salsa de yogurt, lombarda agridulce,mermelada de piquillos, rúcula, tomate, hummus deberenjena, pan de nube

11,20 €

SIDES

AROS DE CEBOLLA

Rebozados en tempura y con salsa de mango picante

6,90 €

FRITAS DE BONIATO

Con salsa baconesa altamente adictiva

5,90 €

PATATAS FRITAS XL

Caseras y con salsa mayonesa trufada

5,90 €

PATATAS FRITAS

Cortadas a mano a diario

4,70 €

POSTRES

CHEESE CAKE

De mascarpone y con maracuyá

6,50 €

BEBIDAS

ZUMO HAZY IPA

Lata de 44cl. Jugosa, sedosa y turbia. Con muucho lúpulo para los amantes de las buenas IPAS

5,90 €

MONTSENY DOBLE IPA

Potente, intensa y gamberra. Con mucho lúpulo que le da el amargor ideal para un maridaje perfecto con carnes a la brasa. Sabores a resinas y frutas tropicales como el maracuyá

3,90 €

ESTRELLA

2,50 €

COCA COLA

2,20 €

COCA COLA ZERO

2,20 €

NESTEA

2,20 €

AGUA 50CL

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