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La Taberna del Gourmet
98%
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0,99 €Gratuit
Prime Top des ventes
Canelones De Carne Y Foie Con Bechamel Y Trufa Negra
Carrillera de Angus con puré de patatas
Tomates con ventresca y cebolla
Menú Tapeo
Menú Para 2 Personas
- Ensaladilla rusa de la Taberna - Ensalada de tomate con burrata y rúcula - Croquetas caseras (4 uds.) - Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra (2 uds.) - Tortilla de patatas - Canelones de carne con foie y trufa
Para picar
Surtido De Quesos Artesanos
Surtido de Quesos variados Artesanos
Jamón Ibérico De Bellota
Arturo Sánchez
Lomito De Presa Ibérico De Bellota
Chistorra
Chistorra 2 unidades
Consomé Casero
Consomé Casero
Queso De Cabra Gratinado
Con Miel Y Hierbas
Patatas Bravas
Con alioli y salsa picante
Ensaladilla Rusa De La Taberna
ensaladilla
Tortilla de patatas
Surtido De Aceitunas Gourmet
Surtido
Croqueta De Chortizo
(Unidad)
Croqueta De Jamón
(Unidad)
Ensaladas y Verduras
Ensalada alicantina
Tomate, bonito seco, ahumados y encurtidos
Tomates con stratacciella de burrata y rúcula
Tomates de temporada con stratacciella de burrata y rúcula
Tomates con ventresca y cebolla
Tomates de temporada con ventresca y cebolla
Ensalada con rúcula, pera, stracciatella de burrata
y anacardos
Ensalada de la huerta
Lechuga, tomate raf, cebolla, pimiento, rabanitos, pepinos, huevo duro, atún y aceitunas
Ensalada de quinoa negra mediterránea
Quinoa negra, pepino, cebolla, queso fresco, tomate cherry, aguacate, aceitunas negras y cilantro con vinagreta de limón con aceite
Ensalada de verde
Lechuga y cebolla, con vinagreta de ajo
Pimientos de Padron
(ración)
Flor de alcachofa con salsa romesco
(unidad)
Mariscos
Mejillones al vino blanco
(ración)
Mejillones al vapor
(ración)
Ostra Gillardeau N° 2
Unidad
Ostra Gillardeau N° 4
Unidad
Montaditos y Tostas
Bikini de salmón con queso y salsa tártara
2 unidades
Bikini de jamón dulce con queso y trufa negra
2 Unidades
Mollete de steak tartar
Unidad
Mini hamburguesa gourmet
Unidad
Jamón ibérico y tomate
(unidad)
Morcilla de cebolla
(unidad)
Berenjena, queso y tomate
(unidad)
Salchicha
(unidad)
Sobrasada con queso brie
(unidad)
Gourmet
Lomo, pimiento verde y mayonesa (unidad)
Taberna
Con lomo, cebolla, tomate y mayonesa (unidad)
Platos principales
Costilla De Cerdo Picante
(ración)
Bacalao Con Salsa De Tomate Y Pimientos (Ración)
Bacalao confitado al pil pil con judías verdes y pétalos de tomate
Carrillera de Angus con puré de patatas
(ración)
Tartar De Atún
Con espuma de wasabi, soja, wakame y ensalada de quinoa negra.
Tataki De Atún
Con espuma de wasabi, soja, wakame y ensalada de quinoa.
Steak Tartar Con Patatas Fritas
(ración)
Ceviche De Corvina
(ración)
Canelones De Carne Y Foie Con Bechamel Y Trufa Negra
(ración)
Pollo Al Curry Thai Con Arroz Jazmín
(ración)
Postres
Torrija Casera De Brioche
Con helado de nata
Mousse De Chocolate Negro Con Praliné
Unidad
Nuestra Tarta De Queso
Unidad
Tarrina de 500ml de helado de nata
Helado casero de nata (500 ml)
Tarrina de 500ml de sorbete de fresa
Sorbete casero de fresa (500 ml)
Piña Natural Con Lima
Sin gluten
Flan De Abuela Norma Con Nata
Unidad
Cervezas
Pitu 1977
Lager hecha en honor a nuestro fundador "Pitu Perramón" en colaboración con Althaia
Mahou reserva
reserva
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4 de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
Cerveza Mahou 0.0 Tostada 33cl.
Cerveza sin alcohol Amber Lager con sabor auténtico, aromas a malta y caramelo y espuma densa. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Botella 33cl.
Cerveza dorada sin gluten de 5,5 de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Refrescos
Coca-Cola Zero (35 Cl.)
Botella de cristal
Coca-Cola (35 Cl.)
Botella de cristal
Fanta Naranja (35 Cl.)
Botella de cristal
Fanta Limón (35 Cl.)
Botella de cristal
Limonada Casera Limón (16 Oz.)
(16 Oz.)
Agua Mineral Natural Solán de Cabras Botella 0,5L
Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.
Vino Tinto
DO ribera Duero Malleolus crianza (75 cl.)
(75 cl.)
Castilla y León Mauro (75 cl.)
(75 cl.)
DO ribera duero Pago de los Capellanes crianza (75 cl.)
(75 cl.)
Rioja Muga crianza (75 cl.)
(75 cl.)
Alicante Tarima Hill (75 cl.)
Monastrell
Vino Blanco
Vino blanco Lanzarote, El Grifo (75 cl.)
Malvasía volcánica
Carrasviñas 2022
Un verdejo hecho para el Grupo Gourmet
Cava & champagne
Champagne Moët Chandon (75 cl.)
(75 cl.)
Cava Juve i Camps (75 cl.)
(75 cl.)
