Casa do Açaí Brunch & Coffee

Pan de masa madre, burrata, jamón serrano, mix de canónigos, rúcula y salsa pesto.

Pan de cristal crujiente, queso mozzarella, aceite trufado, tomates confitados, canónigos, frutos secos, pesto y trufa rallada.

Pan, aguacate, tomates cherry, rúcula y sésamo negro.

Pan, jamón dulce y queso.

Harina de yuca con queso mozzarella.

Una tostada de pan brioche artesanal, bacon, dos huevos ecológicos poché, salsa holandesa casera, chips de boniato y patatas al horno.

Una tostada de pan brioche artesanal, dos huevos ecológicos poché, salmón marinado, salsa holandesa casera, chips de boniato y patatas al horno.

Una tostada de pan brioche artesanal, pullet porc, dos huevos ecológicos poché, salsa holandesa casera, chips de boniato y patatas al horno.

Una tostada de pan brioche artesanal, dos huevos ecológicos poché, aguacate, salsa holandesa casera, chips de boniato y patatas al horno.

Tres huevos con espinacas, pan, cebollino, mezclum y tomates cherry .

Tres huevos con cebollinos, pan, mezclum y tomates cherry.

Carne 100% ternera, jamón serrano, queso cheddar, huevo frito, pan brioche, mayonesa trufada, servidas con patatas al horno.

Carne 100% ternera, queso de cabra, cebolla caramelizada, mezclum, tomate, salsa mostaza antigua, servidas con patatas al horno.

Carne 100% ternera, cheddar, bacon, mezclum, tomate, salsa mostaza antigua, servidas con patatas al horno.

Tortilla, salmón marinado, queso crema, maíz, lechuga mixta, salsa miel y mostaza, acompañado con patatas al horno.

Tortilla, pollo marinado, salsa alioli, arroz, aguacate, tomates cherry, lechuga mixta acompañado con patatas al horno .

Tortilla, tofu, arroz, mix de pimientos verde, rojo y amarillo, cebolla morada y aguacate.

Bagel con salmón marinado en casa, guacamole, queso crema y micromezclum.

Tres huevos con rúcula, pan, bacon,cebollino mezclum y tomates cherry.

Salmón marinado con salsa de soja y aceite de sésamo, edamame, aguacate y lechuga mixta.

Pechuga de pollo con queso de cabra, jamón, frutas de temporada y salsa balsamica.

Pechuga de pollo, queso feta, tomate, maíz, ensalada, vinagreta de miel y mostaza.

Quinoa con zanahoria y calabacín, aguacate, boniato, espinacas y rodajas de berenjena.

Nuestros pose vienen acompañados de edamame, aguacate, maíz dulce, rabanito, pepino, cebolla crujiente, tomates cherrys, sésamo y salsa de soja. (Base a elegir + proteína a elegir)

Leche condensada, pepitas de chocolate, plátano con chía, fresa y granola casera.

Plátano con chía, arándanos, coco rallado, crema de cacahuete y grano casera.

Nuestros bowls de açaí vienen acompañados de plátano con chía,fresa, manzana, naranja y granola casera.

Pancakes caseros con arándanos, fresa, frambuesa, plátano con chía y salsa de frutos rojos.

Pancakes caseros con arándanos, plátano con chía, frambuesa, fresas, naranja y nocilla.

Pancakes caseros con arándanos, fresa, frambuesa, naranja plátano con chia, crema frosty y nuestra salsa secreta de açaí.

Smoothie de açaí, plátano y manzana.

Smoothie de frambuesa, arándanos y plátano

Smoothie de melón, fresa, mango y limón.

Smoothie de mango, maracuyá. piña y limón.

Smoothie de espinaca, apio, brócoli, plátano y piña.

Zumo natural de naranja y cava.

Lima fresca, água mineral y azúcar liquido.

Crema de cacahuete, cacao puro, leche de avena caliente.

Una mezcla equilibrada de té negro y especies calientes tradicionales con un toque de coco y canela servido con leche caliente.

Café con hielo y expresso recién hecho.