FLAX & KALE | Breakfast
FLAX & KALE es un restaurante flexitariano que combina placer gastronómico y nutrición. El 80% de nuestros platos son plant-based y el 20% incluye pescado azul. Bienvenidos a la alimentación Sabrosa + Sana + Sostenible.
98%
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0,99 €
Prime Promotions
AVO HUMMUS EGG TOAST
hummus + aguacate + tahini + hierbas frescas + pistachos + salsa zhug
PISTACCHIO DUKKAH EGGS
pan libanés + mutabal de berenjenas ahumadas y yogur cremoso + huevos ecológicos + salsa chermoula + dukkah de pistachos + granada + za’atar
CAFÉ CON LECHE
Top des ventes
SHAKSHUKA
salsa de tomate estilo libanés + huevos ecológicos azules + cebolleta china + cilantro + salsa zhug + focaccia
AVO HUMMUS EGG TOAST
hummus + aguacate + tahini + hierbas frescas + pistachos + salsa zhug
PISTACCHIO DUKKAH EGGS
pan libanés + mutabal de berenjenas ahumadas y yogur cremoso + huevos ecológicos + salsa chermoula + dukkah de pistachos + granada + za’atar
Café & Té
MATCHA LATTE
macha latte
COLD MATCHA LATTE
CHAI TEA LATTE
COLD CHAI TEA LATTE
TÉ NEGRO
TÉ VERDE
CAFÉ CON LECHE
CORTADO
ESPRESSO
Toasts & Sandwich
AVO & EGG CROISSANT TOAST
croissant de espelta integral + huevo ecológico + sumac + Grana Padano + rúcula + kale + guacamole casero
SUPERGREEN OMELETTE TOAST
tortilla esponjosa de huevos ecológicos a las nas hierbas + crema de mozzarella or di latte + bruschetta de espelta integral
POKE AVO TOAST
pan de molde integral + aguacate + pepino + salmón salvaje de Alaska marinado + lima
AVO HUMMUS EGG TOAST
hummus + aguacate + tahini + hierbas frescas + pistachos + salsa zhug
CLASSIC AVO TOAST
pan de molde con semillas + aguacate + cayena + lino + chía + brotes germinados
Eggs
PISTACCHIO DUKKAH EGGS
pan libanés + mutabal de berenjenas ahumadas y yogur cremoso + huevos ecológicos + salsa chermoula + dukkah de pistachos + granada + za’atar
SHAKSHUKA
salsa de tomate estilo libanés + huevos ecológicos azules + cebolleta china + cilantro + salsa zhug + focaccia
Sweet options
JAPANESE MATCHA PANCAKES
tortitas japonesas de matcha + crema de matcha + sirope de arce + frutos del bosque
AÇAÍ BOWL
SMOOTHIE: açaí do Brasil + plátano + fresas + bebida casera de anacardos + sirope de agave | TOPPINGS: arándanos + frutas de temporada + crumble style granola + cañamones + bayas de Goji
BANOFFEE COCONUT YOGURT BOWL
yogur de coco + plátano + uva + arándanos + pera + fresas + granola estilo crumble + cañamones
CHÍA TIRAMISÚ
chía+ copos de avena + leche de almendras + café espresse + cacao en polvo + crumble style granola mascarpone plant based
Bakery
DUBAI CHOCO CROISSANT
croissant de espelta integral + chocolate + pistacho + pasta katai
VEGAN CHOCO COOKIE
harina de arroz integral + cacao + corazón de chocolate
PISTACCHIO COOKIE
crema de cheesecake de pistacho + chips de chocolate
RED VELVET MUFFIN
arándanos + remolacha + coco
PEAR & CHOCO MUFFIN
pera + cacao + copos de avena
MATCHA & CHOCO MUFFIN
te matcha + drops de chocolate + vainilla
Healthy indulgences
MOSKITO
harina de arroz + "mascarpone" de anacardos + cobertura de chocolate
CHOCO CHIA
crema de coco y chía + almendras + chocolate
PINK LADY
harina de arroz + crema de anacardos y limón + remolacha + chocolate blanco
MAPLE-GLAZED DOUGHNUT
doughnut de harina de almendras (no frito) + harina de coco + anacardos + miel
PROTEIN BALL: MATCHA PEA
té matcha + pistachos + proteína de guisante + anacardos + dátiles + almendras.
PROTEIN BALL: RASPBERRY RICE
nueces de macadamia + frambuesa liofilizada + proteína de arroz + anacardos + dátiles + almendras.
PROTEIN BALL: HEMP ORANGE
naranja + cacao raw + nueces + proteína de cáñamo + anacardos + dátiles + almendras.
Wellness smoothies
GLOW SKIN BEAUTY SMOOTHIE
fresas + frambuesas + plátano + aguacate + leche de almendras + colágeno marino + sirope de arce + estevia + ácido hialurónico
ENERGY & CLARITY SMOOTHIE
espuma de café especiado + cacao raw en polvo + azúcar de coco + sirope de arce + mantequilla de avellanas + leche de avena + plátano + maca + melena de león
PROTEIN ALL BLACK SMOOTHIE
plátano + piña + aguacate + peanut butter + plant based protein mix + leche de avena + carbón activo + leche de coco + vainilla
INMUNITY BOOSTER SMOOTHIE
mango + piña + leche de coco + turmeric + jengibre + pitaya + espirulina azul + yogur casero de coco
ANTIAGING VITAMIN C SMOOTHIE
papaya + mango + miel + zumo de naranja + espino amarillo + acerola + perejil + kiwi + fresa
Kombuchas
BLUE LEMONADE
Yuzu, espirulina y menta (330ml)
RED GINGER
Jengibre, hibiscus y naranja (330ml)
ORANGE FANTASY
Naranja y limón (330ml)
DRAGON LEMONADE
Pitaya, lima y limón (330ml)
CITRIC PEACH
melocotón + naranja + limón
TROPICAL PASSION
maracuyá + piña + coco
LIMÓN JENGIBRE
limón + jengibre
LEMON FANTASY
Lima y limón (330 ml)
FRUTOS ROJOS
Frambuesas y Arándanos (330ml)
AGUA VERI
Agua embotellada (500 ml.)
Zumos cold pressed
PLAN DETOX
Plan de detox zumos cold-press: Green Love, Green Medicine, Forever Young , Passion Grapefruit, Virus killer, The vegan vampire.
VIRUS KILLER
pera + infusión de hierbas (tomillo, hierba luisa, té de roca) + limón (400ml)
THE VEGAN VAMPIRE
zanahoria + manzana + remolacha + piña + naranja + jengibre + limón (400ml)
FOREVER YOUNG
zanahoria + manzana + uva + piña + naranja (400ml)
PASSION GRAPEFRUIT
mandarina + manzana + pomelo + fresa + maracuyá + jengibre (400ml)
GREEN MEDICINE
pera + uva + pepino + espinacas + kale + perejil + kiwi + limón (400ml)
GREEN LOVE
manzana + espinacas + pepino + limón + perejil +kiwi + jengibre (400ml)
Alergenos
Questions fréquemment posées
Que puis-je commander chez FLAX & KALE | Breakfast à Barcelona ?
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