The Benedict Brunch & Pancakes

Bowl con Açai orgánico con guaraná, plátano, manzana verde, fresa, chía, granola y coco rallado

Trio de patacones con suculenta cochinita desmechada, guacamole, crema agria y cebolla marinada

Palitos de harina de trigo rellenos de queso latino y acompañados de mermelada de tomate y guasacaca (salsa de aguacate)

Trozos aplanados de plátano verde frito con guacamole, queso feta y guiso casero

Con queso feta, guacamole y mermelada de fresa

Elaboradas artesanalmente con nuestra salsa chipotle ligeramente picante

Dos huevos de granja pochados sobre muffin inglés con salmón ahumado noruego, bañados por nuestra salsa holandesa casera y acompañados de patatas rústicas

Dos huevos de granja pochados sobre muffin inglés con queso cheddar y chorizo, bañados por nuestra salsa holandesa casera y acompañados de patatas rústicas

Dos huevos de granja pochados sobre muffin inglés con tomate en rodajas, mozzarella fresca y pesto, bañados por nuestra salsa holandesa y acompañados de patatas rústicas

Dos huevos de granja pochados sobre muffin inglés con con espinacas salteadas, bañados por nuestra salsa holandesa casera y acompañados de patatas rústicas

Dos huevos de granja pochados sobre muffin inglés con bacon ahumado, bañados por nuestra salsa holandesa casera y acompañados de patatas rústicas

Tres pancakes caseros con crema de pistacho, chocolate, fresas, pistachos triturados y crujiente kataifi.

Tres pancakes caseros con dulce de leche, plátano, fresas, nata montada, semillas y soja crujiente dulce.

Tres pancakes caseros con sirope de maple, frutos del bosque, fresas, yogur griego, nata montada y soja crujiente dulce .

Tres esponjosos pancakes caseros con Nutella, frutos del bosque, fresas, plátano, nata montada y soja crujiente dulce.

Dos esponjosos pancakes caseros con sirope de maple, frutos del bosque, fresas, yogur griego, nata montada y soja crujiente dulce.

Dos pancakes caseros con Nutella, frutos del bosque, fresas, plátano, nata montada, semillas y soja crujiente dulce.

Dos pancakes caseros con dulce de leche, plátano, fresas, nata montada, semillas y soja crujiente dulce.

Dos huevos al gusto, bacon, alubias guisadas en deliciosa salsa de tomate, champiñones, tomate, salchicha inglesa, patatas rústicas, acompañado de pan con mantequilla y mermelada.

Dos tortillas artesanales de maíz con frijoles negros refritos, chili con carne, dos huevos fritos y pico de gallo, acompañadas de guacamole, crema agria, nachos y patatas rústicas.

Dos huevos fritos, salchicha vegana, alubias guisadas en deliciosa salsa de tomate, champiñones, espinacas salteadas, tomate, patatas rústicas, pan con mantequilla y mermelada.

Dos pancakes con mantequilla, sirope de arce, dos huevos fritos y bacon crujiente.

Dos huevos al gusto, tiras de bacon ahumado, patata Hash Brown, pan tostado con mantequilla y mermelada

Tres rebanadas de pan brioche bañadas en huevo y leche con canela, doradas a la plancha y servidas con yogur griego, fresas, frutos del bosque, plátano, semillas y sirope de maple.

Brioche dorado, yogur griego, plátano, frutos rojos, fresas y sirope de arce

Aguacate machacado sobre pan de masa madre, aceite de oliva, tomates cherry y granadina.

Carne de Ternera bacón, huevo frito, queso cheddar, lechuga, tomate, cebolla, mayonesa y pan brioche. Con patatas rústicas.

Carne de Ternera, cebolla caramelizada, bacón, escamas de parmesano, lechuga, tomate, salsa tártara y pan brioche. Acompañada de patatas rústicas.

Salmón ahumado noruego, huevos revueltos, queso crema y guacamole. acompañado de ensalada.

Delicioso pollo desmenuzado con sweet chipotle sobre pan brioche y guacamole fresco acompañado de nachos.

Hamburguesa vegetal de tofu y verduras hecha en casa con tomate, lechuga, champiñones salteados, cebolla caramelizada y pan brioche acompañada de patatas rústicas.

Tres patacones con cochinita pibil, salsa de aguacate, cebolla marinada y sour cream.

Hecha con tres huevos de granja con jamón de reserva, cebolla caramelizada, acompañada de cortes de queso semicurado, pan con tomate y aceite de oliva.

Hecha con tres huevos de granja ,suculento cerdo desmechado adobado en achiote con cebolla morada marinada. Acompañada de crema agria y patatas rústicas.

Hecha con tres huevos de granja ,calabacín, champiñones y espinacas salteadas con queso mozzarella, bañada por nuestra salsa holandesa y acompañada de pan tostado.

Hecha con tres huevos de granja con cebolla, tomate fresco, champiñones salteados y escamas de queso parmesano acompañada de patatas rústicas y ensalada.

cerveza lata

agua plastico

El Café Latte Vainilla combina un espresso con leche vaporizada y un delicado toque de vainilla, logrando una bebida suave y aromática. Preparado con café de especialidad.

El Flat White se elabora con dos shots de espresso y leche vaporizada fina, logrando una textura sedosa y un sabor intenso pero equilibrado. Preparado con café de especialidad.

El Café Latte combina un espresso con abundante leche vaporizada y una fina capa de espuma, ofreciendo una bebida suave y cremosa. Preparado con café de especialidad, garantiza un sabor auténtico y equilibrado.

El Chocolate Caliente se elabora con cacao de alta calidad y leche caliente, logrando una bebida cremosa, dulce y reconfortante.

El Café Mocca une espresso, leche evaporada y chocolate, creando una mezcla cremosa y dulce con notas intensas de cacao. Preparado con café de especialidad.

Espresso de especialidad con leche caliente, cremoso y equilibrado.

Espresso con agua caliente, sabor suave. Café de especialidad.

Espresso con un toque de leche. Café de especialidad.

Espresso con leche condensada. Café de especialidad.

Café solo de especialidad, intenso y aromático