Ura Japonés

Arroz salteado con verduras y huevo, acompañado con pollo frito crujiente y salsa barbacoa japonesa.

Futomaki rebozado relleno de salmón, cebolla, queso crema y aguacate

Uramaki relleno de tempura de aguacate y salmón, con salmón flambeado y mayonesa japonesa,

Atún picado a mano con mayonesa de wasabi, soja, cebolla tierna y alga chuka

Tartar de salmón con aguacate y huevas de salmón

Pollo macerado con salsa kaisu

Empanadilla de gambas a la plancha y salsa cremosa y salsa unagui

Croquetas japonesas con confit de pato y salsa teriyaki

Empanadillas de verdura a la plancha y salsa gyoza

Empanadilla de pollo con verduras y salsa gyoza

Empanadillas fritas de cerdo y verduras con salsa tonkatsu

Vainas de soja al vapor

Sopa de miso

Arroz blanco

Fideos udon salteados con tiras de ternera, espárragos y ajos tiernos

Fideos soba salteados con tiras de solomillo de ternera, verduras y salsa yakisoba

Arroz salteado con verduras y huevo, acompañado con pollo frito crujiente y salsa barbacoa japonesa

Arroz salteado con verduras y huevo, acompañado con pollo frito crujiente y salsa barbacoa japonesa.

Arroz salteado con langostinos, huevo, verduras y calamares

Fideos chuka con verduras, calamares y langostinos

Fideos de chuka con pollo, verduritas, shiitakes y salsa curry japonés

Fideos chuka con verduras y pollo

Fideos udon con col picante, verduras y solomillo de cerdo

Arroz salteado con un punto picante, huevo, carne de cerdo y verduras

Arroz salteado con huevo, pollo y verduras con un toque picante

Salteado de solomillo con verduritas y arroz shinju

Costilla de cerdo lacada con barbacoa japonesa y patata asada

Lomo de atún marcado a la plancha con ponzu, mango, mayonesa de wasabi y alga chuka

Salmón salteado con salsa teriyaki, verduras y arroz shinju

Pollo rebozado crujiente con arroz shinju, curry japonés y ensalada

Verduras de temporada salteadas al wok con langostino y calamar

Variado de sashimi

Variado de 6 piezas de sashimi, 4 piezas de nigiri y 8 piezas de maki salmón

Variado de sushi (6 piezas de nigiri y 8 maki de salmón)

Uramaki de langostino crujiente con aguacate envuelto en pasta de rollito con salsa kaisu y unagui

Uramaki relleno de tempura de aguacate y salmón, con salmón flambeado y mayonesa japonesa,

Uramaki rebozado de langostino, aguacate y mayonesa wasabi

Uramaki relleno de langostino en tempura, espárrago triguero y aguacate con atún rojo flambeado y salsa spicy

Uramaki relleno de atún con aguacate, con salmón, mango y mayonesa spicy

Relleno de aguacate en tempura, con salmón, atún, cebolla crujiente y sasla cremosa con toque picante.

Uramaki relleno de langostino en tempura y mayonesa con tataki

Uramaki crujiente en panko con pez mantequilla, queso crema, salsa teriyaki y kaisou

Maki crujiente con queso crema, salsa teriyaki y kaisou

Futomaki rebozado relleno de salmón, cebolla, queso crema y aguacate

Uramaki de atún picante y aguacate

Uramaki de atún picante, langostino en tempura y aguacate

Uramaki relleno de langostino en tempura con salmón ahumado

Uramaki de mozzarella de búfala, tomate seco, aguacate y pesto

Uramaki relleno langostino en tempura, champiñones salteados, queso crema y salsa teriyaki

Uramaki de pollo macerado y rebozado al estilo japonés, lechuga y mayonesa

Uramaki de espárrago crujiente, calabacín, queso crema, mango y salsa teriyaki

Uramaki de calamar crujiente, cebolla poché y salsa shichimi

Uramaki de salmón y queso crema con aguacate y ponzu

Maki tempurizado de tartar de salmón y queso cremoso

Maki de atún

Maki de salmón

Maki de aguacate