Dexcaro Urban Food

pescados del dia con leche de tigre, cebolla encurtida roja, y mazorca

Versión 2.0 de huevos rotos con patatas. Dumpling al vapor de Foie, huevo y chips. (5 UD)

Figatell en salsa Tomkha khai ( de coco y curry ) acompañados de kimchi y bearnesa.

Causa peruana versión sushi-roll crujiente con pollo frito, mazorca a la llama y salsa de aji

Buñuelos de cangrejo al estilo chili singapour con caviar de tobiko, BBQ japonesa y katsuobushi

Cremosas y ligeras de puchero Valenciano , con garbanzos crujientes y samorreta

D'Dénia rebozado y frito chino relleno de kimchi, gambón y alioli de sus cabezas (es frito y no es al vapor)

ventresca de atun rojo rebozada en tempura y acompañada de salsa bbqq japonesa

Jarrete de cerdo confitado con salsa Tausi china y pure de causa peruana con mojo picon canario

Risoto al estilo indio con lentejas beluga, limon marroqui, parmesano y mantequilla , sabroso, intenso y muy cremoso

Tuétano asado con pato salteado en especias, verduras encurtidas y tortillas

Fusión italiana china, Fritas y hervidas en curry verde Rellenas de setas y trufa, con parmesano, tomate seco acompañadas de espinacas y frutos secos

4 unidades de crepes acompañados de salsa singapor con leche de coco, lima, citronela y frutos. una explosion dulce y citrica acompañada de helado de vainilla ( en take away el helado puede llegar derretido )

browni con platano y caramelo salado ahumado

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Cerveza Gluten Free Botellín De Cristal (33 Cl.)