Guacamole casero con tiras de pollo crujiente, virutas de chedar y bastones de yuca fritos

Medallones de mozzarella a la plancha, acompañados de tomate y cherries, con pesto

Croqueta casera de textura melosa

Masa crujiente sobre la que añadimos tomate, cebolla caramelizada, foie y jamón ibérico

Carne de ternera (200 g.), con queso cheddar, cebolla caramelizada y pan de cristal

Pastel de chocolate con receta americana con pistachos y cacahuetes

Nuestro clásico postre asturiano