pollo a la plancha, tomates cherry, croutons, parmesano y salsa Cesar

Tomates heirloom, Burratina, jamón ibérico, piparras, aderezo de fresa y balsámico blanco, almendras Marcona y albahaca

Crujientes tiras de pollo empanado, acompañadas de una salsa agridulce / Gluten, Huevo, Soja, Sulfitos

con puré de patata ahumado, queso y pesto

Ravioli de espinaca y ricotta con salsa de mantequilla, parmesano, miel y nueces

Queso gouda, lechuga larga, tomate, salsa Pacha, pan brioche, patatas fritas, cebolla sofrita / Gluten, Lácteos, Huevo

Boletus y trufa fresca

Pollo, bacon, lechuga, tomate, aguacate y alioli de pimiento piquillo

Pasta boloñesa de ternera

Champiñones, jamón, salsa de tomate y mozzarella / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Jamón, mozzarella y salsa de tomate, todo horneado / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Salsa de tomate y salami / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Salsa de tomate, anchoas, burrata y ralladura de lima

Sobrasada picante, salami y oliva Taggiasca

Mozzarella de búfala, scamorza, gorgonzola y parmesano / Gluten, Lácteos

Calabacín, tomates cherry semisecos, guanciale, scamorza ahumada

Salsa de tomate / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Salsa de tomate y ajo / Gluten, soja y mostaza

Trufa de verano negra y mozzarella / Gluten, soja, mostaza, lácteos, huevos, apio, crustáceos, pescado y frutos con cáscara

Jamón ibérico de bellota (pata negra), salsa de tomate y mozzarella / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Prosciutto di Parma, salsa de tomate y mozzarella / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Chorizo, salsa de tomate y mozzarella / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Mozzaella de bufala, Prosciutto Di Parma, Salsa de Tomate, rucula, parmesano, tomates cherry

Mortadela de pistacho y pesto de albahaca con piñones

Berenjena, calabacín y pimientos / Gluten, soja, mostaza y lácteos

Filete de atún español, cebolla y mozzarella / Gluten, soja, mostaza, lácteos y pescado

Nutella / Gluten, soja, mostaza, lácteos y cacahuetes

Brownie de chocolate y pistacho molido

Heineken Original es una cerveza lager premium de origen neerlandés, reconocida por su sabor equilibrado y refrescante. Presenta un ligero amargor con notas suaves de malta y un final limpio. Elaborada con ingredientes naturales y levadura A-yeast exclusiva, destaca por su calidad constante y su carácter internacional.

8% Zumo de naranja

6% zumo de limón

Original

Original

Agua mineral natural de manantial, proveniente de la Serranía de Cuenca. Única por su aportación de minerales, fresca, ligera y de sabor equilibrado.

Agua mineral con gas, con burbujas que la hacen más saciante y rica en minerales. Proveniente de la Serranía de Cuenca, fresca, ligera e ideal para combinar.

Vino blanco de alta gama elaborado con Godello en Valdeorras. Elegante, complejo y mineral, con notas de fruta blanca y gran profundidad

Chardonnay francés de gran pureza y frescura. Destaca por sus notas minerales, cítricas y de fruta blanca. Un clásico de Borgoña.

Prestigioso Sauvignon Blanc del Valle del Loira. Fresco, aromático y equilibrado, con notas cítricas, minerales y un final elegante.

Vino blanco gallego (Rías Baixas) de Caíño Blanco, fresco y mineral.

Vino blanco francés elaborado con uva Chardonnay. Destaca por su elegancia y frescura, con aromas a fruta blanca, notas cítricas y sutiles matices florales. En boca es equilibrado, suave y envolvente, con una acidez bien integrada y un final limpio y persistente. Un vino ideal para acompañar pescados, mariscos, aves y platos delicados de la gastronomía mediterránea y francesa.

Vino blanco elegante y fresco, elaborado en la región del Alto Adige con uva Pinot Grigio de gran calidad. Presenta aromas delicados de fruta blanca, pera y manzana, con sutiles notas florales. En boca es equilibrado, limpio y refrescante, con una acidez agradable y un final armonioso. Ideal para acompañar aperitivos, pescados, mariscos y platos ligeros de la cocina mediterránea.

Vino blanco (Valdeorras) elegante y expresivo, elaborado con uva Godello cuidadosamente seleccionada. Presenta aromas intensos a fruta blanca madura, notas florales y sutiles matices minerales, con una boca equilibrada, fresca y envolvente. Su final es largo y armonioso, reflejando fielmente el carácter de esta variedad tan apreciada. Ideal para acompañar pescados, mariscos y platos delicados de la cocina mediterránea.

Verdejo ecológico de Segovia, fresco y afrutado.

Vino blanco elegante y aromático, elaborado con uva Riesling de gran pureza. Destaca por sus notas de fruta de hueso y cítricos, acompañadas de delicados matices florales y minerales. En boca es fresco, equilibrado y persistente, con una acidez bien integrada que aporta vivacidad y finura. Ideal para acompañar pescados, mariscos, cocina asiática suave y platos ligeros.

Vino blanco ecológico(Castilla y León), fresco y vibrante, elaborado 100% con uva Verdejo de viñedos certificados como orgánicos

Vino blanco ecológico de Ibiza, fresco y elegante, con notas afrutadas y cítricas.

Rosado premium de Austria, elegante, fresco y muy aromático. Destaca por sus notas de frutos rojos, flores delicadas y cítricos, con una textura suave y un final limpio y refrescante

Rosado provenzal fresco, cítrico y afrutado

Rosado provenzal fresco y afrutado.

Rosado ibicenco de Syrah y Monastrell, fresco y afrutado.

Rosado riojano de Garnacha, fresco y elegante.

Un vino potente y elegante, elaborado principalmente con Tempranillo, con aportes de Cabernet Sauvignon y Merlot. Presenta un color rojo profundo y aromas complejos de frutas negras maduras, especias y notas tostadas de su crianza en barrica. En boca es estructurado y equilibrado, con taninos firmes y un final largo y persistente. Perfecto para acompañar carnes rojas, guisos de caza y quesos curados.

Es un vino 100% Tempranillo, de color rojo intenso y profundo. Destaca por sus aromas a frutas rojas maduras, vainilla y ligeras notas de cacao. En boca es elegante, con taninos firmes y un final largo y persistente. Ideal para acompañar carnes rojas, caza o quesos curados.

Pinot Noir borgoñés, fresco y afrutado, con notas de cereza y especias suaves.

Lalama es un vino tinto elaborado por la bodega Dominio do Bibei, que refleja con gran fidelidad la identidad de esta singular región. Predomina la uva Mencía, acompañada de variedades autóctonas, ofreciendo aromas intensos a fruta roja fresca, notas florales y delicados matices minerales. En boca es elegante, fresco y bien estructurado, con taninos finos y un final largo y armonioso. Un vino ideal para acompañar carnes suaves, aves y cocina tradicional con un toque moderno.

Vino tinto español de carácter afrutado y fácil de disfrutar. Destaca por sus aromas de frutos rojos maduros, notas especiadas y un paso en boca suave y equilibrado.

Garnacha riojana ecológica, fresca y afrutada, con notas de cereza y especias suaves.

Tinto fino de Ribera del Duero, Tempranillo y Merlot, redondo y afrutado.

Un elegante champagne rosado de prestigio, con botella oscura y etiqueta refinada en tonos rosé, que transmite exclusividad, complejidad y carácter vintage.

Champagne de añada 2013, elegante y complejo, con notas cítricas, florales y un toque mineral.

Champagne de prestigio elaborado exclusivamente en las mejores añadas. Elegante, delicado y sofisticado, con notas de flores blancas, fruta de hueso y cítricos, acompañadas de una burbuja fina y un final largo y sedoso.

Champagne rosado elegante y sofisticado, elaborado con una cuidada selección de Chardonnay, Pinot Noir y Pinot Meunier. Destaca por sus notas de frutos rojos frescos, granada, cítricos y delicados matices florales, con una burbuja fina y un final largo y equilibrado.

Champagne elaborado exclusivamente con uva Chardonnay, fresco, elegante y vibrante. Destaca por sus delicadas notas de flores blancas, cítricos y fruta de hueso, acompañadas de una burbuja fina y un final fresco y mineral.

Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay

Cava ecológico 100% Xarel·lo, fresco y elegante, con notas cítricas y herbáceas.

Cava rosado elegante de Pinot Noir, fresco y cremoso, con notas de frutos rojos y burbuja fina.