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Nuestra propia ensalada de gambas sueca, servida en pan de centeno oscuro casera

Nuestra propia ensalada de gambas sueca, servida en pan de centeno oscuro casera

Nuestras albóndigas especies servidas con verduras y ensalada de remolacha roja casera

Salmón ahumado con ensalada, aguacate y huevo cocido

Pan con ensalada, aguacate, tomate y aceite de oliva cultivado localmente sabroso

Pan centeno con de verduras, ensalada, aguacate y salsa de sésamo

Un huevo duro servido con kaviar sueco en una tostada de nuestro pan de centeno oscuro

Ensalada de queso de cabra servida con lechuga, fresas, pistachos tostados en chili, miel y salsa casera

Ensalada cruda rellena de verduras de temporada con salsa sin gluten y sésamo

Pan de pita a la parrilla relleno de pollo en nuestra propia mezcla de especies shawarma. Se sirve con salsa de comino rojo

Servido con puré de patata con espinaca y salsa de crema caliente, arándanos rojos y pepino en escabeche casero

Servido con pollo salteado picante, tomate y aderezo César

Servido con camarones, tomate y aderezo César

Con cebolla, aguacate y salsa de hierbas.

Pan de trigo dulce típico sueco con canela y pasta de almendras

Bolas de chocolate enrolladas en coco

Postre francés de galletas pequeñas, redondas y rellenas, con una textura crujiente por fuera y suave por dentro

Col rizada, plátano, mango, citronela y manzana

Arándanos, fresa, mango, baya de acai jugo de naranja

Remolacha jengibre, piña y arándano

Espinaca orgánica, piña, plátano, limón y manzana orgánicos.

Melocotón, papaya, fresa, y jugo de naranja

Cerveza Pale Lager con 4,6% de alcohol, ligera y aromática, con notas afrutadas y florales, bajo amargor y cuerpo moderado. Ideal para consumir entre 3-6 °C.

Monastrell Syrah

Verdejo