Maramao Ristobar Pizzería

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                Pizza Capricciosa (32 Cm.)

                Pizza Capricciosa (32 Cm.)

                14,00 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra y champiñón fresco. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Jamón York-Cocido Premium (32 Cm.)

                Pizza Jamón York-Cocido Premium (32 Cm.)

                13,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Umbra (32 Cm.)

                Pizza Umbra (32 Cm.)

                14,00 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola y bacon extra. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez . Alérgenos: gluten, lácteos

                Entrantes

                Setas Mixtas Con Queso Ahumado Scamorza (1 Ración)

                Setas Mixtas Con Queso Ahumado Scamorza (1 Ración)

                14,50 €

                Y tomillo-limón. Gratinadas en horno de piedra.

                Carpaccio De Bresaola (1 Ración)

                Carpaccio De Bresaola (1 Ración)

                14,00 €

                Fiambre gourmet de ternera con rúcula y escamas de parmesano. Alérgenos: lacteos

                Ensaladilla Rusa Con Crujiente De Boniatos (1 Ración)

                Ensaladilla Rusa Con Crujiente De Boniatos (1 Ración)

                9,50 €

                1 Ración. Alérgenos: lacteos, pescado

                Pinchos De Gambón Hilado Crujiente con Salsa de Marisco - 2 Unidades

                Pinchos De Gambón Hilado Crujiente con Salsa de Marisco - 2 Unidades

                8,50 €

                2 unidades. Alérgenos: gluten, crustaceos

                Ensaladilla Rusa Con Crujiente De Boniatos (1/2 Ración)

                Ensaladilla Rusa Con Crujiente De Boniatos (1/2 Ración)

                6,50 €

                1/2 Ración. Alérgenos: lacteos y pescado

                Caramelo Crujiente De Queso De Cabra (1 Ud.)

                Caramelo Crujiente De Queso De Cabra (1 Ud.)

                3,80 €

                Con mermelada de cerezas. Alérgenos: gluten, lácteos

                Ensaladas

                Ensalada Cesar Con Pollo Crujiente (1 Ración)

                Ensalada Cesar Con Pollo Crujiente (1 Ración)

                13,50 €

                Alérgenos: gluten, frutos secos, lacteos, mostaza

                Ensalada De Mango (1 Ración)

                Ensalada De Mango (1 Ración)

                13,50 €

                Mango, aguacate, bonito del norte, finos aros de cebolla y vinagreta de mostaza y miel. Alérgenos: frutos secos, mostaza

                Ensalada de Burrata de Puglia

                Ensalada de Burrata de Puglia

                12,50 €

                Rúcula, pistachos y tomate con aceite de albahaca. Alérgenos: frutos secos

                Pizzas

                Pizza La Nonna (32 Cm.)

                Pizza La Nonna (32 Cm.)

                15,50 €

                Mozzarella fior di latte, patata, cebolla y guanciale italiano (tocino de la papada). Masa artesanal. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Terra Mare (32 Cm.)

                Pizza Terra Mare (32 Cm.)

                15,50 €

                Mozzarella fior di latte, gambas peladas, calabacín, cebolla y champiñón. Masa artesanal. Alérgenos: gluten, lácteos, crustaceos

                Pizza Calzone (Pizza Cerrada) (32 Cm.)

                Pizza Calzone (Pizza Cerrada) (32 Cm.)

                15,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra, champiñón fresco, chorizo picante calabrese y huevo. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Foccacia Con Mortadela, Burrata y Pistachos (32 Cm.)

                Pizza Foccacia Con Mortadela, Burrata y Pistachos (32 Cm.)

                15,50 €

                Mortadella de Bolonia y Burrata de Puglia. Con masa artesanal. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos secos

                Pizza Nduja e Burrata

                Pizza Nduja e Burrata

                15,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, nduja (sobrasada picante calabresa) nduja (sobrasada picante de Calabria), burrata, cebolla caramelizada, rúcula y aceite de albahaca. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Vegetale "NUEVA" (Verduras Asadas en Horno de Piedra) (32 cm)

                Pizza Vegetale "NUEVA" (Verduras Asadas en Horno de Piedra) (32 cm)

                15,50 €

                Calabacín, Berenjena, Tomate Natural, Cebolla, Champiñón. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Napoli (32 Cm.)

                Pizza Napoli (32 Cm.)

                14,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, alcaparras y al salir del horno, anchoas abiertas al momento. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez.

                Pizza Quattro Stagioni (32 Cm.)

                Pizza Quattro Stagioni (32 Cm.)

                14,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra, champiñón fresco, alcachofas y olivas negras. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Quattro Formaggi (32 Cm.)

                Pizza Quattro Formaggi (32 Cm.)

                14,00 €

                Quesos mozzarella fior di latte, taleggio, massdam y gorgonzola. Masa artesanal. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Maramao (32 Cm.)

                Pizza Maramao (32 Cm.)

                14,00 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, tomatito cherry y al salir del horno, rúcula y escamas de parmesano. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Barbacoa (32 Cm.)

                Pizza Barbacoa (32 Cm.)

                14,00 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, bacon, pechuga de pollo plancha y salsa barbacoa. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Capricciosa (32 Cm.)

                Pizza Capricciosa (32 Cm.)

                14,00 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra y champiñón fresco. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Umbra (32 Cm.)

                Pizza Umbra (32 Cm.)

                14,00 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola y bacon extra. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez . Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Jamón York-Cocido Premium (32 Cm.)

                Pizza Jamón York-Cocido Premium (32 Cm.)

                13,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, jamón cocido extra. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Diávolina (32 Cm.)

                Pizza Diávolina (32 Cm.)

                13,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte y chorizo picante calabrese. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pizza Nutella (32 Cm.)

                Pizza Nutella (32 Cm.)

                11,50 €

                Pizza blanca con Nutella, masa artesanal. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos secos

                Pizza Margherita (32 Cm.)

                Pizza Margherita (32 Cm.)

                11,50 €

                Tomate, mozzarella fior di latte, orégano y albahaca fresca. Masa artesanal, se utiliza pulpa de tomate italiano con baja acidez. Alérgenos: gluten, lácteos

                Base Pizza Blanca

                Base Pizza Blanca

                10,50 €

                Base de pizza con mozzarella fior di latte (Sin Tomate). Alérgenos: gluten, lácteos

                Base de Pizza Roja

                Base de Pizza Roja

                9,50 €

                Base de Pizza con Tomate (Sin Queso)

                Pizza Focaccia (32 Cm.)

                Pizza Focaccia (32 Cm.)

                7,00 €

                Masa base de la pizza con romero y sal Maldon, masa artesanal. Alérgenos: gluten, lácteos

                Piadinas

                Piadina Tradicional

                Piadina Tradicional

                14,50 €

                Jamón serrano, mozzarella fior di latte, champiñón fresco y rúcula, masa similar a la de la pizza, hecha en plancha y doblada. Alérgenos: gluten, lácteos

                Piadina Biccicleta

                Piadina Biccicleta

                14,50 €

                Jamón cocido extra, bacon, mozzarella fior di latte, tomate fresco, rúcula, mayonesa y parmesano. Masa similar a la de la pizza, hecha en plancha y doblada. Alérgenos: gluten, lácteos

                Piadina Alpina

                Piadina Alpina

                14,50 €

                Bresaola (fiambre gourmet de ternera), mozzarella fior di latte, nueces y rúcula. Masa similar a la de la pizza, hecha en plancha y doblada. Alérgenos: gluten, lácteos, frutos secos

                Piadina Estiva

                Piadina Estiva

                14,00 €

                Jamón cocido extra, mozzarella fior di latte, tomate fresco, rúcula y queso grana padano. Masa similar a la de la pizza, hecha en plancha y doblada. Alérgenos: gluten, lácteos

                Piadina Ricca

                Piadina Ricca

                14,00 €

                Mortadela de Bolonia, rúcula, mozzarella fior di latte y queso grana. Masa similar a la de la pizza, hecha en plancha y doblada. Alérgenos: gluten, lácteos

                Piadina Picante

                Piadina Picante

                13,50 €

                Chorizo picante calabrese, champiñón fresco y mozzarella fior di latte. Masa similar a la de la pizza, hecha en plancha y doblada. Alérgenos: gluten, lácteos

                Pasta Y Primeros

                Spaghetti allo Scoglio

                Spaghetti allo Scoglio

                18,50 €

                Sepia, mejillones, almejas y gambas rojas. Alérgenos: gluten, crustaceos, pescado

                Spaghetti Carbonara Italiana con Huevo y Guanciale Italiano

                Spaghetti Carbonara Italiana con Huevo y Guanciale Italiano

                15,50 €

                Tocino de la papada. Alérgenos: gluten, lácteos, huevos

                Penne con Salsa de Quesos Italianos

                Penne con Salsa de Quesos Italianos

                14,50 €

                Alérgenos: gluten, lácteos

                Spaghetti con Salsa de Quesos

                Spaghetti con Salsa de Quesos

                14,50 €

                Alérgenos: gluten, lácteos

                Penne con Ragú a la Boloñesa

                Penne con Ragú a la Boloñesa

                14,50 €

                A fuego lento y con mucho cariño. Alérgenos: gluten, lácteos

                Tagliatelle con Ragú a la Boloñesa

                Tagliatelle con Ragú a la Boloñesa

                14,50 €

                A fuego lento y con mucho cariño. Alérgenos: gluten, lácteos

                Spaghetti con Ragú a la Boloñesa

                Spaghetti con Ragú a la Boloñesa

                14,50 €

                A fuego lento y con mucho cariño. Alérgenos: gluten, lácteos

                Trofie Salsa de Quesos

                Trofie Salsa de Quesos

                14,50 €

                Pasta fresca y corta. Alérgenos: gluten, lácteos

                Spaghetti Aglio, Oleo e Peperoncino con Gambas Peladas

                Spaghetti Aglio, Oleo e Peperoncino con Gambas Peladas

                14,50 €

                Ajo, aceite y guindilla con gambitas peladas y pangrattato crujiente. Alérgenos: gluten, lácteos, crustaceos

                Spaghetti Aglio, Oleo e Peperoncino

                Spaghetti Aglio, Oleo e Peperoncino

                11,50 €

                Ajo, aceite y guindilla, con pangrattato crujiente casero. Alérgenos: gluten

                Aceites/ Quesos / Salsas

                Aceite Picante (50 CL)

                Aceite Picante (50 CL)

                2,00 €

                Aceite de Oliva Virgen Extra (AOVE) con Guindillas

                Parmigiano Reggiano en Polvo

                Parmigiano Reggiano en Polvo

                1,50 €

                Alérgenos: lácteos

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