Katoa Wild Wild Cooking

Arroz de sushi, salsa dressing de sesamo, pepino, mango, wakame, col morada encurtida, huevas de tobikko, salmón flambeado con azucar y macerado con mahonesa y zumo de lima

(Hamburguesa de vaca rubia gallega smasheada,doble de chedar y doble de bacon)

(Pan de pinsa con harinas de soja,trigo y arroz,masa crujiente y ligera hamburguesa de vaca rubia,tomate rodajas,rucula,mozarella,parmesano y mayonesa de pesto y cebollino)

(Tarta de queso casera con cobertura de praline de pistacho con chocolate blanco)

(Tarta de queso casera cubierta con crema de happy hipo y chocolate blanco)

(Tarta casera de crema de queso)

(Tarta casera de crema de queso con nutella por encima)

(Sin gluten)

(Super dorayaki relleno de crema de praline de pistacho con chocolate blanco)

(Super dorayaki relleno de crema de kinder y cubierto con kinder,chocolate y chocobons)

(Super dorayaki relleno de crema de avellana y cubierto de chocolate blanco,crema de avellana y happy hippo)

(Superdonut glaseado con crema de pistacho y pistacho triturado)

(Super donut glaseado con crema de kinder y minikinder)

(Super donut con glaseado de chocolate blanco y galleta oreo)

(Super donut con glaseado de crema de oreo y galleta oreo)

(Super donut con glaseado de happy hippo y chocolate blanco)

(Alitas crujientes de pollo)

(Patatas dip,Chili carne,queso ahumado,queso chedar,queso mozarella,pico de gallo y jalapeños)

Patatas dip con queso parmesano, queso cheddar, mozzarella y mahonesa de cebolla deshidratada

Patatas dip fritas,carne deshilachada con barbacoa (pull pork) queso chedar,queso mozarella ,queso ahumado,salsa bbq y cebolla crunchy

(Patatas dip con mayo de trufa y lima,queso mozarella,queso ahumado,queso trufado y huevo)

(Patatas dip,mahonesa,queso ahumado,mozarella,guancciale,huevo y cebollino)

(Patatas fritas con pollo cajun,mayonesa de chipotle ahumado,queso chedar,queso ahumado,mozarella y pico de gallo)

Nachos azules nixtamilizados,chili carne vegano,picó de gallo,queso vegano y guacamole

yuca natural cocida y frita en bastones

Rollitos de verdura con salsa sweet chile

(Nachos azules nixtamilizados con chili carne,pico de gallo,jalapeños,mozarella,queso chedar,guacamole y nata agria)

Aros de cebolla rebozados sin huevo con salsa barbacoa para dipear

Arroz de sushi, salsa nikiri,mezclum de mini hojas,inamona y atún macerado con cebolla dulce y salsa emulsionada con aceite de sésamo, soja, siracha y azúcar

Arroz de sushi, salsa nikiri, maíz cocido, edamame, aguacate, zanahoria, y atún macerado con mahonesa de yuzu, huevas de masago, cebollino y escamas de sal negra, mahonesa de kimchi y furikake

Arroz de sushi, salsa dressing de sesamo, pepino, mango, wakame, col morada encurtida, huevas de tobikko, salmón flambeado con azucar y macerado con mahonesa y zumo de lima

Arroz de sushi, mahonesa de kimchi, pollo grill, maíz, pepino, zanahoria y cebolla crunchy

Arroz de sushi, mahonesa de chipotles, sal, guacamole, pico de gallo, piña, chili con carne, crema agria y nachos

Arroz de sushi, salsa dressing, pollo al estilo kebab, col morada encurtida, maíz,aceitunas negras, salsa kebab y cebollino.

Arroz de sushi,mayonesa vegana, zanahoria, pepino, aceitunas negras, tomate cherry,pollo vegetal rebozado y mix de sesamos tostados

Arroz de sushi,mahonesa vegana,piña,pico de gallo,guacamole,chili carne vegano,crema agria vegana y nachos

(Arroz de sushi,salsa dresing de sésamo,tomates cherrie,pepino,aguacate,edamame,crema de queso, salmón ahumado, mix de sesamos tostados y cebollino

Arroz de sushi,mahonesa de chipotle,huevo pepitas de pollo rebozadas,aguacate pepino, zanahoria y mix de semillas de sesamo.

Arroz de sushi,mahonesa de trufa y lima, pollo grill,salteado de cebolla con mix de setas,aro de cebolla rebozado y mix de sesamos tostados)

Arroz de sushi,salsa dresing de sésamo,carne de cerdo picada y salteada con especias chinas,salteado de cebolla con mix de setas,mix de sésamo y cebolleta japonesa

Arroz de sushi,salsa dresing de soja pimienta tiras de heura salteadas con cebolla y mix de setas,aro de cebolla rebozado y mix de sesamos.

Arroz de sushi,salsa dresing soja pimienta,heura picada salteada con especias chinas,salteado de cebolla con mix de setas ,mix de sésamo y cebolleta japonesa

Arroz de sushi, salsa nikiri,mezclum de mini hojas,inamona y salmon macerado con cebolla dulce y salsa emulsionada con aceite de sésamo, soja, siracha y azúcar

Arroz de sushi, salsa dresing de soja pimienta,mezclum de mini hojas,inamona y tiras de heura macerado con cebolla dulce y salsa emulsionada con aceite de sésamo, soja, siracha y azúcar

(Pan de pinsa con harinas de soja,trigo y arroz,masa crujiente y ligera hamburguesa de vaca rubia,tomate rodajas,rucula,mozarella,parmesano y mayonesa de pesto y cebollino)

Hamburguesa dividida en dos smasheada con pan brioche,queso de cabra,doble de bacon y cebolla caramelizada)

(Pan brioche,hamburguesa de vaca 180gr,queso trufado,guancciale,huevo y mayonesa de trufa y lima)

(Hamburguesa de vaca rubia gallega,nachos de base,queso chedar,chili carne,guacamole,cebolla morada encurtida,mayo de chipotle y jalapeño)

(Hamburguesa de vaca rubia gallega,queso ahumado,aro de cebolla empanado,setas y mayo de trufa y lima)

Hamburguesa de vaca rubia gallega smasheada,doble de chedar,doble de bacon y cebolla caramelizada

(Pan brioche negro al carbon con polvo de oro,doble smash burguer,doble de queso ahumado,pull pork y cebolla caramelizada)

(Hamburguesa de vaca smasheada,queso chedar y huevo)

(Hamburguesa de vaca rubia gallega smasheada,doble de chedar y doble de bacon)

(Hamburguesa de vaca rubia gallega,queso chedar,aro de cebolla empanado,lechuga y mayo de kimmchi)

(Hamburguesa de vaca rubia gallega,queso chedar,mezclum de lechugas,huevo y mayo de cebolla deshidratada)

Hamburguesa dividida en dos smasheada con pan brioche y doble de queso chedar)

(Escalope de pollo rebozado 180gr,queso ahumado,queso chedar,rodajas de tomate,lechuga y salsa hanibal)

(Hamburguesa de carne de vaca y pan brioche)

(Pan croisant buns,hamburguesa de pollo rebozado estilo cajun,queso ahumado,queso chedar,mezclum de lechuga y salsa sweet chili)

(Tarrito de 70 gr de mayo de trufa y lima)

(Tarrito de 70 gr de mayonesa vegana heinz)

(Tarrito de 70 gramos de mayo kimmchi)

(Tarrito de 70 gr de mayo chipotle)

(Hamburguesa de heura,queso chedar vegano,setas,aro de cebolla empanado y mayonesa vegana)

(Hamburguesa de heura,queso chedar vegano,aro de cebolla empanado,lechuga y mayo vegana)

(Hamburguesa de heura vegana,queso chedar vegano,chili carne vegano,guacamole,mayo vegana,jalapeño y cebolla morada encurtida)

Hamburguesa de heura en pan vegano de arandanos y zanahoria,queso chedar vegano y cebolla caramelizada)

(Pollo vegetal rebozado,lechuga,tomate y mayo vegana)

Chili con carne casero,queso chedar,queso ahumado y mozarella

Bacon grill,queso chedar,queso ahumado y queso mozarella

Pollo estilo kebab,salsa kebab, queso chedar,queso ahumado y queso mozarella)

(York,queso chedar,queso ahumado y queso mozarella)

Pollo grill,huevo,jalapeños rojos en rodajas,queso chedar,queso ahumado y mozarella

Pulled pork casero, salsa barbacoa,queso chedar,queso ahumado y queso mozarella

Pollo estilo cajun,queso mozarella,queso chedar,queso ahumado,huevo y mahonesa de chipotle

Pollo grill,queso chedar,queso ahumado y y queso mozarella

Pollo grill,salteado de setas con cebolla,queso mozarella,queso ahumado,queso trufado y mahonesa de trufa y lima)

Chili carne vegano,queso vegano y mahonesa vegana

Tiras de heura con queso vegano,cebolla,setas y mahonesa vegana

Bacon grill,huevo,cebolla caramelizada,queso chedar,queso ahumado y mozarella

York,huevo,queso chedar,queso ahumado y mozarella

Wok de fideos grueso de trigo salteados con setas,cebolla,tomate cherrie,trufa y pollo grill

Wok de fideos gruesos de trigo salteados con curry verde , pimiento rojo pimiento verde,puerro,zanahoria y pollo empanado

Wok de fideos gruesos de trigo salteados con pollo estilo cajun,huevo,puerro,tomate cherrie,pimiento rojo,pimiento verde y zanahoria

Wok de fideos gruesos de trigo salteados con setas,cebolla,tomate cherrie,salsa pesto y queso parmesano

Wok de fideos gruesos de trigo salteados con pollo,huevo,pimiento rojo,pimiento verde,puerro,zanahoria y tomate cherrie

Wok de fideos gruesos de trigo con pollo vegetal rebozado y salteados con puerro, zanahoria,tomate cherrie,pimiento rojo y verde

Wok de fideos gruesos de trigo salteados con tiras de heura,cebolla,mix de setas y tomate cherrie

Wok de noodles gruesos de trigo salteados con pollo,setas,setas sitake y salsa satay,cebolla crunchy e inamona (sésamo y piñones tostados)

Tomate,mozarella,queso trufado,queso ahumado,setas,sitake,cebolla, y mahonesa de trufa y lima

Tomate,mozarella,tomate cherrie,pesto,burrata y rucula

Tomate,bacon,mozarella,pollo grill y salsa barbacoa

Tomate,mozarella,pollo estilo kebab salsa de kebab y cebollino

Tomate,mozarella vegana,mix de setas,cebolla y tiras de heura

Tomate,mozarella,tiras de pollo grill y huevos

Tomate,mozarella,atún,cebolla y rodajas de aceitunas negras)

Tomate,mozarella,queso parmesano y queso chedar

Tomate,lomo sajonia,mozarella,parmesano y pesto

(Aceite de oliva,queso ahumado,mozarella,tiras de guancciale y tomatitos cherry)

(Crema carbonara,guancciale,queso ahumado,queso parmesano,mozarella,setas sitake y cebolla caramelizada)

Tomate,mozarella,york y piña

Tomate,York queso mozarella y huevos

Tomate,york y mozarella