Olivia
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Prime Top des ventes
Uramaki De Langostino Crujiente (8 Uds.)
Langostino en tempura, pasta de surimi, aguacate, mayonesa de sésamo, tobiko y teriyaki
Nigiri Mixto A La Llama (8 Uds.)
Tabla de variados: 2 nigiri langostinos + 2 nigiri lubina + 2 nigiri salmón + 2 nigiri atún flameado.
Uramaki De Salmón A La Llama Picante (8 Uds.)
Salmón flameado, pepino, zanahoria, aguacate, mayonesa picante, kimuchi, sésamo y teriyaki
Entrantes Y Acompañantes
Ensalada De Wakame
Bol De Arroz
Tiraditos
Tiraditos De Atún Rojo Balfegó Con Rocoto Y Mango
Atún, salsa de soja, sésamo, mango y rocoto
Tiraditos De Lubina Aquanaria Y Ponzu
Lubina, salsa ponzu, cítricos, cebollino y sésamo
Tiraditos De Salmón Con Salsa De Ajiés
Salmón, salsa de ajiés, cebollino y sésamo
Ceviches
Ceviche De Atún Rojo Balfegó
Atún, cebolla morada, apio, cilantro, zumo de lima con ajo, jengibre y rocoto.
Ceviche De Pulpo
Pulpo, rocoto, pepino, mango, uvas, tomate cherry, apio, cilantro, cebolla morada y zumo de lima con ají amarillo.
Ceviche Mixto
Lubina aquanaria, langostino y pulpo
Ceviche De Langostino
Langostinos, rocoto, pepino, mango, uvas, tomate cherry, apio, cilantro, cebolla morada y zumo de lima con ají amarillo.
Ceviche Vegano
Cebolla morada, pepino, apio, uvas, mango, tomate cherry, cilantro, todo yo y zumo de lima con ají amarillo.
Tartar
Tartar De Atún Balfegó Burrata
Atún, tomate cherry, , aceite de albahaca y queso burrata.
Tartar De Lubina, trufa, mango y aguacate
Lubina, tobiko, mango, , aceite de trufa, cebollino, cebolla encurtida, crema de aguacate y trufa fresca.
Tartar De Atún Balfegó Picante Con Aguacate
Atún, tobiko, salsa picante, aguacate, queso crema, mayonesa japonesa, cebollino y , aceite de sésamo.
Tartar De Salmón Y Mango
Salmón, cebolla encurtida, tomate cherry, pepino, aguacate, mango, ponzu y , aceite de naranja.
Tartar De Langostino
Langostinos, aguacate, cebolla encurtida, tomate cherry, mayonesa japonesa, salsa picante.
Tartar Vegano
Pepino, cebolla encurtida, aguacate, tomate cherry, mango, wakame, uva y , aceite de naranja.
Causas
Causa de pulpo acevichado
Causa de langostino
Causa de aguacate
Gunkan
Gunkan de atún rojo picante
Gunkan de anguila y yema de codorniz
Gunkan de langostino y tenkasu
Jow
Jow De Atún Rojo Balfegó (2 Uds.)
Atún, ponzu, , aceite de trufa, cebollino y tobiko.
Jow De Salmón Llama (2 Uds.)
Salmón, queso ecológico, mayo olivia, cebolla crujiente, cebollino y tobiko.
Jow De Salmón Y Yema De Codorniz (2 Uds.)
Salmón, huevo de codorniz, ponzu, , aceite de trufa, cebollino y tobiko.
Hosomaki
Hosomaki De Atún Rojo Balfegó (6 Uds.)
Alga nori, atún y arroz.
Hosomaki De Lubina Aquanaria (6 Uds.)
Alga nori, lubina y arroz.
Hosomaki De Aguacate (6 Uds.)
Alga nori, aguacate y arroz.
Hosomaki California (6 Uds.)
Alga nori, pasta de surimi y arroz.
Bandejas (8 pzs)
Gunkan Y Jow Mixto (8 Uds.)
Tabla de variados: 2 langostinos cocidos con salsa spicy + 2 anguila con huevos de codorniz y salsa teriyaki + 2 atún con salsa de soja y rocoto + 2 salmón flameado con salsa spicy.
Nigiri Mixto (8 Uds.)
Tabla de variados: 2 nigiri langostino + 2 nigiri salmón + 2 nigiri atún +2 nigiri lubina
Nigiri Mixto A La Llama (8 Uds.)
Tabla de variados: 2 nigiri langostinos + 2 nigiri lubina + 2 nigiri salmón + 2 nigiri atún flameado.
Uramaki
Uramaki De Atún Rojo Balfegó Y Langostino Crujiente (8 Uds.)
Atún picado, aguacate, langostino tempura, salsa olivia, tobiko, cebollino y teriyaki
Uramaki De Atún Rojo Balfegó Almendrado (8 Uds.)
Langostino en tempura, aguacate, atún, almendras laminadas, teriyaki y salsa spicy. Picante
Uramaki De Anguila Japonesa Con Salmón (8 Uds.)
Anguila, aguacate, pepino, cebolla crujiente, zanahoria, queso crema, salmón, sésamo y salsa teriyaki
Uramaki De Atún Rojo Balfegó Completo (8 Uds.)
Atún, queso crema, pepino, aguacate, teriyaki y mayonesa japonesa
Uramaki De Atún Rojo Balfegó Picante (8 Uds.)
Atún, zanahoria, pepino, aguacate, salsa picante y teriyaki
Uramaki De Atún Rojo Balfegó A La Llama Picante (8 Uds.)
Atún flameado, zanahoria, pepino, aguacate, mayonesa picante, sésamo, kimuchi y teriyaki
Uramaki De Langostino Crujiente (8 Uds.)
Langostino en tempura, pasta de surimi, aguacate, mayonesa de sésamo, tobiko y teriyaki
Uramaki De Lubina Aquanaria Completo (8 Uds.)
Lubina, queso crema, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo y mayonesa japonesa
Uramaki De Lubina Aquanaria Picante (8 Uds.)
Lubina, pepino, zanahoria, aguacate, cebollino, sésamo, teriyaki y salsa picante
Uramaki De Lubina Y Langostino Wakame (8 Uds)
Lubina picada, aguacate, wakame, mayonesa de sésamo, langostino y teriyaki
Uramaki De Queso De Cabra Y Tomate Seco
Uramaki De Langostino Y Maíz (8 Uds.)
Langostino, mango, aguacate, maíz frito, tobiko con salsa spicy y teriyaki. Picante
Uramaki De Salmón A La Llama (8 Uds.)
Salmón flameado, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo, mayonesa japonesa y cebollino
Uramaki De Salmón A La Llama Picante (8 Uds.)
Salmón flameado, pepino, zanahoria, aguacate, mayonesa picante, kimuchi, sésamo y teriyaki
Uramaki De Salmón Y Cebolla Crujiente (8 Uds.)
Salmón, queso crema, kimuchi, cebolla crujiente, pepino, aguacate, mayonesa japonesa y teriyaki
Uramaki De Salmón Fresa (8 Uds.)
Salmón, queso crema, aguacate, teriyaki, sésamo y fresa
Uramaki California (8 Uds.)
Queso crema, pasta de surimi, teriyaki y sésamo
Uramaki Vegano (8 Uds.)
Wakame, mango, pepino, zanahoria, aguacate, sésamo y teriyaki
Temaki
Temaki De Atún Rojo Balfegó Y Langostino Crujiente (1 Ud.)
Atún picado, aguacate, langostino tempura, salsa olivia, tobiko, cebollino y teriyaki
Temaki De Atún Rojo Balfegó Almendrado (1 Ud.)
Langostino en tempura, aguacate, atún, almendras laminadas, teriyaki y salsa spicy. Picante
Temaki De Anguila Japonesa Con Salmón (1 Ud.)
Anguila, aguacate, pepino, cebolla crujiente, zanahoria, queso crema, salmón, sésamo y salsa teriyaki
Temaki De Atún Rojo Balfegó Completo (1 Ud.)
Atún, queso crema, pepino, aguacate, teriyaki y mayonesa japonesa
Temaki De Atún Rojo Balfegó Picante (1 Ud.)
Atún, zanahoria, pepino, aguacate, salsa picante y teriyaki
Temaki De Atún Rojo Balfegó A La Llama (1 Ud.)
Atún flameado, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo, mayonesa japonesa y cebollino
Temaki De Atún Rojo Balfegó A La Llama Picante (1 Ud.)
Atún flameado, zanahoria, pepino, aguacate, mayonesa picante, sésamo, kimuchi y teriyaki
Temaki De Langostino Crujiente (1 Ud.)
Langostino en tempura, pasta de surimi, aguacate, mayonesa de sésamo, tobiko y teriyaki
Temaki De Lubina Aquanaria Completo (1 Ud.)
Lubina, queso crema, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo y mayonesa japonesa
Temaki De Lubina Aquanaria Y Cebolla Crujiente (1 Ud.)
Lubina, queso crema, kimuchi, cebolla crujiente, pepino, aguacate, mayonesa de trufa con zumo de naranja y teriyaki
Temaki De Lubina Aquanaria Picante (1 Ud.)
Lubina, pepino, zanahoria, aguacate, cebollino, sésamo, teriyaki y salsa picante.
Temaki De Lubina Y Langostino Wakame (1 Ud.)
Lubina picada, aguacate, wakame, mayonesa de sésamo, langostino y teriyaki
Temaki De Langostino Completo (1 Ud.)
Langostino cocido, pepino, zanahoria, aguacate, mayonesa japonesa, sésamo y teriyaki
Temaki De Langostino Y Maíz (1 Ud.)
Langostino, mango, aguacate, maíz frito, tobiko con salsa spicy y teriyaki. Picante
Temaki De Salmón Completo (1 Ud.)
Salmón, queso crema, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo y mayonesa japonesa
Temaki De Salmón Fresa (1 Ud.)
Salmón, queso crema, aguacate, teriyaki, sésamo y fresa
Temaki De Salmón Picante (1 Ud.)
Salmón, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo, cebollino y salsa picante. Picante
Temaki De Salmón A La Llama (1 Ud.)
Salmón flameado, pepino, zanahoria, aguacate, teriyaki, sésamo, mayonesa japonesa y cebollino
Temaki De Salmón A La Llama Picante (1 Ud.)
Salmón flameado, pepino, zanahoria, aguacate, mayonesa picante, kimuchi, sésamo y teriyaki. Picante
Temaki De Salmón Y Cebolla Crujiente (1 Ud.)
Salmón, queso crema, kimuchi, cebolla crujiente, pepino, aguacate, mayonesa japonesa y teriyaki
Temaki De Anguila Japonesa Completo (1 Ud.)
Anguila, aguacate, pepino, zanahoria, queso crema, sésamo y salsa teriyaki
Temaki Vegano (1 Ud.)
Wakame, mango, pepino, zanahoria, aguacate, sésamo y teriyaki
Temaki Vegetariano (1 Ud.)
Queso crema, mango, wakame, láminas de aguacate, pepino, zanahoria y teriyaki
Temaki De Queso De Cabra Y Tomate Seco
Temaki California (1 Ud.)
Queso crema, pasta de surimi, teriyaki y sésamo
Postres
Tiramisú Con Té Matcha
Tarta De Chocolate Y Maracuyá
Mousse De Maracuyá
Bebidas
Sake (Botella)
Cerveza Kirin (330 Ml.)
Cerveza Alhambra Especial Lata 33cl.
Cerveza especial de fermentación lenta con 5,4% de alcohol, de suave amargor, sabores afrutados y florales, y un cuerpo ligero. Consumir entre 3-6 °C.
Cerveza Asahi (330 Ml.)
Cerveza Mahou 5 Estrellas Lata 33cl.
Cerveza dorada de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Mahou 5 Estrellas Sin Gluten Lata 33cl.
Cerveza dorada sin gluten de 5,5% de alcohol, con aroma afrutado, espuma cremosa y consistente y ligero amargor. Se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Coca-Cola (250 Ml.)
Coca-Cola Zero (250 Ml.)
Cerveza Mahou Sin Botella 25cl.
Ofrece el auténtico sabor cervecero con 0.0% de alcohol. Dorada, con aroma a cereal tostado y espuma cremosa y blanca, se recomienda consumir entre 4º y 6º C.
Cerveza Mixta (250 Ml.)
Questions fréquemment posées
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