Top des ventes
Enrollado Byblos
Enrollado de pan libanés con tiras de pollo, lechuga, patatas y salsa de ajo by Amal. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Shawarma
Enrollado de pan libanés con tiras de cordero y ternera, tomate natural, cebolla, perejil y salsa de sésamo. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Falafel
Enrollado de pan libanés con nuestro falafel, tomate natural, perejil, pepinillo, hierbabuena y salsa de sésamo. Servido con patatas de corte casero
Para los peques
Menú infantil
Elige un principal, una bebida y un postre.
La Huerta de Amal
Fatuch
Ensalada de col, pepino, pimiento, rábano, tomate, cebolla, perejil y crujiente de pan libanés aderezada con summac.
Tabuly
Media Ración.Ensalada de perejil fresco finamente picado, tomate, cebolla y sémola de trigo aliñada con limón y AOVE.
Rocca
Media Ración.Ensalada de rúcula, tomate, cebolla y melaza de granada.
Sésamo
Hummus shawarma
Nuestro hummus como base, coronado con tiras de nuestro shawarma de cordero y ternera o de pollo
Emtabal
Crema de berenjenas asadas con tahini, limón, ajo y AOVE
Mhamara
Crema de pimientos rojos con tahini, nueces, melaza de granada y AOVE
Hummus
Crema de garbanzos con tahini, limón, ajo y AOVE
Pan pita
La forma tradicional de degustar estos platos es acompañándolos de pan libanés
Pan pita crujiente
Pan sin gluten
Para Tí y Quién quieras
Kafta hummus cream
Pequeñas bolas de carne al puro estilo libanés sobre una suave crema de hummus de yogur y lentejas rojas, bañadas en aceite de hierbabuena y almendras fileteadas
Trencadis
De berenjenas con yogurt y crujiente de pan libanés
Yawaneg
Alitas de pollo al curry acompañadas de ross
Patatas byblos
Patatas de corte casero y tiras de pollo de nuestro shawarma, acompañadas de salsa de granada
Rossyechs
Arroz con fideo fino, tiras de pollo de nuestro shawarma y almendras horneadas, con un toque de comino, acompañado de salsa de granada
Huarak ainab
Hojitas de parra rellenas de arroz, perejil y tomate con granada natural
Ross
Arroz con fideo fino y almendras horneadas, con un toque de comino, acompañado de salsa de granada
Patatas fritas
Patatas de corte casero, acompañadas de salsa de ajo
KUBE
Sémola de trigo en forma de bola, rellena de carne, piñones y cebolla, acompañada de salsa de granada
Fatayer yubne
Empanadilla elaborada con la receta tradicional de la familia rellena de queso fresco
Falafel
Bolita crujiente de verdura y garbanzos, acompañada de salsa de sésamo
Croqueta shawarma
Si ya está buena nuestra carne de shawarma de cordero y ternera, imagínatelo en croqueta
Forn
Manaish lahme
Carne de ternera, cebolla, tomate, piñones, con un toque picante sobre pan libanés horneado
Fresh manaish
Queso fresco, rúcula y tomate natural sobre pan libanés horneado
Manaish yubne
Queso fresco y polvo de “zaatar” sobre pan libanés horneado
Beirut Streets
Enrollado Shawarma
Enrollado de pan libanés con tiras de cordero y ternera, tomate natural, cebolla, perejil y salsa de sésamo. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Saida
Enrollado de pan libanés con tiras de cordero y ternera, lechuga, cebolla roja, hierbabuena y salsa tzatziki. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Baalbeck
Enrollado de pan libanés con nuestro Kubeh, lechuga, tomate y salsa de ajo by Amal. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Yechs 1995
Enrollado de pan libanés con tiras de pollo, col y salsa de sésamo. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Byblos
Enrollado de pan libanés con tiras de pollo, lechuga, patatas y salsa de ajo by Amal. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Beirut
Enrollado de pan libanés con ensalada Fatuch y Hummus. Servido con patatas de corte casero
Enrollado Falafel
Enrollado de pan libanés con nuestro falafel, tomate natural, perejil, pepinillo, hierbabuena y salsa de sésamo. Servido con patatas de corte casero
Nuestras Salsas
Sésamo
Granada
Picante
Tzaziki
Ajo
Dulces de Oriente
Bocado del aristócrata
Pistacho, crema de leche y pan tostado bañado en agua de azahar
Tarta Amal
Nuestra versión de tarta milhojas de textura suave y cremosa con un toque de vainilla.
Charlotte
Tarta de chocolate con vainilla, galletas y coco rallado
Baclawa
Pastelito de hojaldre relleno de pistacho o anacardo con helado de chocolate blanco y polvos “halawa”
BACLAWA ANACARDO
Agua- Refrescos - Zumos
Nestea
Coca cola
Coca cola zero
Red bull
Red bull zero
Agua 0.5l
Zumo piña
Zumo melocotón
Vinos tintos
Muga
Tempranillo, garnacha, mazuelo y graciano.
El anden de la estación
Tempranillo y garnacha
Comenge biberius
Ribera del Duero
Ladrón de lunas tinto
Crianza
Vinos blancos
Mugab blanco
Viura, Garnacha blanca y Malvasía de Rioja.
Ladrón de lunes blanco
Chardonnay y moscatel.
Obejita Verde
D.O. verdejo.
En la parra
Verdejo y sauvignon. Semidulce.
Vino rosado
Obejita pink
Bobal
Cavas
Cava ladrón de lunas
Chardonnay y macabeo.
Cervezas
AMBAR SIN GLUTEN
CERVEZA LATA
Questions fréquemment posées
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