Capuleto

Tiras de pollo marinadas en suero de leche (buttermilk) para una textura jugosa, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes por fuera. Un bocado tierno y lleno de sabor.

Tiras de pollo marinadas en una mezcla de especias indias al estilo tikka, rebozadas y fritas hasta quedar crujientes por fuera y jugosas por dentro. Un toque de sabor auténtico y exótico en cada bocado.

Una combinación irresistible de bocaditos de queso camembert y suizo, rebozados y fritos hasta quedar dorados y crujientes, con un interior fundente y lleno de sabor.

Patatas crujientes, primero fritas y luego al horno, con una mezcla de parmesano, pecorino y crujiente guanciale. Intensamente sabrosas, al más puro estilo italiano.

Casera, con un relleno cremoso de queso Payoyo, carne de membrillo y trocitos de nueces, todo en un solo bocado. Un contraste delicioso entre lo salado, dulce y crujiente.

Crujiente por fuera, cremoso por dentro. Queso suizo fundido en un rebozado dorado, ideal para acompañar con tu salsa favorita.

Casera, con bechamel suave y trocitos de auténtico jamón ibérico. Crujiente por fuera y cremosa por dentro, como las de toda la vida.

Casera y tradicional, hecha con la carne del puchero andaluz. Crujiente por fuera, cremosa por dentro y con todo el sabor de casa.

Casera y llena de sabor, con un relleno cremoso de gambas y salsa pilpil, crujiente por fuera y suave por dentro. Un bocado con todo el sabor del mar.

Nuestras croquetas de choco al ajillo son caseras: un cremoso interior de choco con un suave toque de ajo y perejil, rebozadas y fritas hasta quedar doradas y crujientes.

Deliciosos trozos de queso camembert rebozados y fritos, con un corazón fundente y cremoso. Perfectos para empezar o para picar.

Cebolla fresca cortada en anillas, rebozada y frita hasta quedar dorada y crujiente. Un clásico casero perfecto para compartir (o no).

Bocados de coliflor marinados y fritos hasta quedar dorados y crujientes. 100% veganas y llenas de sabor.

Pan crujiente al horno con mantequilla de ajo y una generosa capa de mozzarella fundida. Un clásico irresistible para compartir… o no.

Pan crujiente al horno con mantequilla de ajo. Dorado, aromático y perfecto para empezar con buen sabor.

Una unidad casera, rellena de carne sazonada al estilo mexicano, con una pipeta de aceite picante para darle el toque final… ¡explosiva y sabrosa en un solo bocado!

Pagas 18€ pero vienen 2 pizzas a elección Llamar al restaurante y decir que pizzas serian

Pesto de pistacho, queso mozzarella, mortadela de pistacho, queso burrata y pistacho

Crema de trufa, queso mozzarella, rúcula, speck y queso burrata

Queso mozzarella, rúcula, tomate cherry confitado en albahaca y queso burrata

Crema de queso pecorino y queso parmesano, queso mozzarella, guanciale y pimienta negra

Tomate, queso mozzarella, berenjena, calabacín, pimiento asados y tomate cherry confitado en albahaca

Tomate, queso mozzarella, alcachofas, setas fritas, aceitunas negras y tomate cherry confitado en albahaca

Mozzarella y prosciutto

Tomate, queso mozzarella, prosciutto, alcachofas, aceitunas negras y tomate cherry confitado en albahaca

Tomate, queso mozzarella, pepperoni, spianata y anchoas

Queso mozzarella, patatas en lonchas, tomillo y sal marina

Tomate, queso mozzarella, pepperoni, spianata, cebolla morada y alcaparras

Queso mozzarella, queso gorgonzola, queso parmesano y queso pecorino

Tomate y queso mozzarella

Carbonara española

Champiñones y jamón cocido

Tomate cherry confitado en albahaca, Mix de lechugas, parmesano, mortadela de pistacho, pimientos asados, salsa de miel y mostaza coronado de queso de cabra flameado

Rúcula, tomate cherry confitado en almíbar de albahaca, speck, burrata y vinagre balsamico

Ternera, queso de cabra y cebolla caramelizada

Ternera, cheddar y cebolla caramelizada

Mortadela de pistacho, escamorza ahumada, calabacín crujiente, pesto de pistacho y granula de pistacho junto con una carne de vaca gallega de alta calidad

Pesto de albahaca, tomate cherry confitado rúcula y mermelada de baecon y carne de frisona de alta calidad

Alioli de trufa, rúcula, cebolla caramelizada, speck crujiente, queso manchego flameado y carne de frisona de alta calidad

Hamburguesa de macarrones con queso, crema de parmesano y speck crujiente

Carne de costilla a la barbacoa echa a baja temperatura, mozzarella, pepinillos, cebolla caramelizada, yema de huevo curada en soja y puntas de huevo

Pechuga de pollo frita, provolone, tomate, rúcula y mayonesa de aguacate

Mozzarella, guanciale, gorgonzola, pesto de pistacho y escamorza ahumada

Mozzarella, crema de trufa, funghi porcini, speck y burrata

Mozzarella, pesto de pistacho y mortadela de pistacho

Tapa de ensaladilla rusa