Kokoro Sushi & More

Un clàssic de la nostra carta des que vam obrir. Roll calent, farcit de salmó, alvocat i formatge crema. A disfrutar-lo! :D

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i llagostins. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè reguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :D

Tempura de llagostí, formatge crema, masago i tomàquet sec, cobert de salmó soasado i ceba confitada

Menú migdia només disponible dijous i divendres :)

Caramel individual japonés amb gust a te matcha i llimona

Tataki de tonyina vermella salvatge; una mica cuit per fora i totalment cru per dins. L'acompanyem amb una base d'alvocat natural i una mica d'arròs japonès. Boníssim :D Si el vols sense gluten, te'l podem adaptar :)

Si ets amant del picant, no deixis de tastar aquest plat. Llagostins amb salsa kimuchi, acompanyat amb arròs blanc japonès. Disfrutaràs amb un nen petit :D ·5 unitats·

Llagostins arrebossats en panko. Es tracta d'una tapa típica dels Izakaya japonesos. Suca'ls a la salsa que t'hi posem i a disfrutar! I si ho fas amb una cerveseta japonesa, next level :D ·5 unitats· Conté gluten.

Tradicionals farcellets farcits de verduretes i carn de pollastre, amb salsa japo. Ideals per compartir :D ·5 unitats· Conté gluten.

Farcellets farcits de verduretes i llagostins, amb salsa japo. Ideals per compartir! :D ·5 unitats· Conté gluten.

Farcellets tradicionals japonesos, farcits de vegetals, un entrant perfecte.

Els tradicionals bunyols farcits de pop d'Osaka, acompanyat amb salses japoneses katsuobushi. Traslladat al japó en una sola mossegada :D ·4 unitats· Conté gluten.

Els tradicionals farcellets farcits de verduretes i fets al vapor. T'ho acompanyarem amb una salsa de soja cítrica perquè facis dipdip! ·5 unitats· Conté gluten.

Les tradicionals baines de soja un puntet picant. Acompanya-les amb una cerveseta japonesa. Ideals per començar el teu àpat! Sense gluten.

Tradicionals baines de soja trufades.

Les tradicionals baines de soja servides al puntet de sal. Ideal per començar. Te les menjaràs com pipes! (Literal ;))

Hamburguesa de carn 100% wagyu, brutal. Servida amb pa, bouquet d’enciams, foie, ceba caramelitzada i salsa japonesa. Meravella!! Quin punt de la carn vols? :D Si la vols sense gluten, te la podem adaptar! :)

La nostra burger de wagyu més demanada, la de sempre. Servida amb pa, bouquet d'enciams, maionesa japonesa, alvocat i ceba caramelitzada. Quin punt vols la carn? 100% wagyu. Sensacional :D Si la vols sense gluten, te la podem adaptar! :)

La nostra burger de wagyu amb bacon i formatge. Servida amb pa, bouquet d'enciams,formatge, bacon i salsa japonesa. Quin punt vols la carn? 100% wagyu. Sensacional :D Si la vols sense gluten, te la podem adaptar! :)

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes, llagostins i calamars. Ideals per grans i petits! ;) Conté gluten.

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i llagostins. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè reguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :D

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i carn de pollastre. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè regguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) Si el vols sense glute, te'l podem adaptar :D

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i salsa yakisoba. ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i bacon. Ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i carn de pollastre. Ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

Tradicionals fideus saltejats al wok amb verduretes i carn de vedella. Ideal per grans i petits! ;) Conté gluten.

Arròs japonès fregit al wok amb verduretes, ou i bacon. El servim a l'estil nipó, amb un tros de llimona perquè regguis l'arròs. Ideal per grans i petits! ;) El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :D

Tartar de tonyina sobre base d'alvocat natural. Producte 100%

Tartar de salmón con aguacate

Treces peces de vieira ·crua· Sense gluten.

Tres peces de tonyina ·crua·

Tres peces de salmó (Cru)

Roll de sushi gran, amb l'alga per fora, farcit d'anguila kabayaki, alvocat i foie ·10 peces·

Roll de sushi gran, amb l'alga per fora, farcit de salmó, llagostí cuit, ikura i mango ·10 peces· Sense gluten.

Roll de sushi gran amb l'alga per fora, farcit de tonyina salvatge, cogombre i maionesa japonesa un xic picant ·10 peces· El vols sense gluten? Te'l podem adaptar! :)

Roll de sushi gran, amb l'alga per fora, farcit de cranc, alvocat i formatge crema ·10 peces· Sense gluten.

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de tonyina ·6 peces· Sense gluten.

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de salmó.

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de mango ·6 peces· Sense gluten.

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit d'alvocat ·6 peces· Sense gluten.

Roll de sushi amb l'alga per fora, farcit de cogombre ·6 peces· Sense gluten.

Roll calent, farcit de salmó i coronat amb formatge crema i maduixa fresca. Un dels vostres preferits :D Conté gluten.

Roll tempuritzat, farcit d'alvocat i formatge crema, cobert de tartar de salmó i salsa japonesa. Un must de la nostra carta, un dels que més un agrada :D Conté gluten.

Roll calent, farcit d'alvocat i formatge crema, napat amb tartar de tonyina vermella salvatge. Un top de la nostra carta :D

Roll calent, farcit de tonyina vermella salvatge, formatge crema i alvocat. Un must de la nostra carta :D

Un clàssic de la nostra carta des que vam obrir. Roll calent, farcit de salmó, alvocat i formatge crema. A disfrutar-lo! :D

Roll calent, farcit de salmó i mango, amb salsa de mostassa i mel. Un roll ple de contrastos que us encantarà :D

Roll calent, farcit de pollastre marinat, alvocat i formatge crema. Ideal per grans i petits, i una opció perfecta si t'estàs introduïnt al sushi :D Conté gluten.

Filet de vedella i ceba confitada, napat amb crema de foie

Tempura de llagostí, alvocat, masago, i maionesa japonesa picant, napat amb sashimi de vieira

Llagostí cruixent, napat amb peix mantega soasado i ceba confitada

Tempura de llagostí, sashimi de salmó i salsa tàrtara

Tempura de llagostí, formatge crema, masago i tomàquet sec, cobert de salmó soasado i ceba confitada

Tempura de salmó, tomàquet sec i crema formatge, cobert d’alvocat, festuc i sèsam

Tempura de llagostí, alvocat i maionesa japonesa, cobert de cruixent i masago

Alvocat, cogombre, masago i maionesa japonesa, cobert de sashimi variat i alvocat

Salmó, alvocat i formatge crema, cobert d'ikura

Tempura de salmó, cogombre i maionesa japonesa, cobert d’anguila, alvocat i sèsam

Tempura de llagostí i formatge crema cobert de salmó

Salmó, tonyina, maionesa japonesa i alvocat, cobert de sèsam i tobiko

Foie amb poma i melmelada de figues, cobert de sèsam i ceba cruixent

Foie i alvocat, napat amb melmelada de figues i crocant d'ametlla

Tempura de llagostí, napat amb salmó i foie

Tempura de llagostí i alvocat, napat amb virutes de foie

Llagostí en tempura, napat amb sashimi de salmó, maio i ceba cruixent

Salmó i mango, cobert de sèsam i masago

Salmó i alvocat, cobert de sèsam

Roll invertit, amb l'arròs per fora, farci tde tonyina i alvocat. Un clàssic.

Pollastre marinat, napat amb alvocat, spicy maio i tobiko

Pollastre arrebossat a l’estil nipó, fulla de roure, alvocat i maionesa japonesa, cobert de sèsam

Roll invertit amb l'arròs per fora, farcit de vegetals de temporada. Vegetarià :D

Gunkan d'ous de salmó. Umami pur :D ·1 unitat·

Boleta d'arròs de sushi coberta amb vieira en dues textures; torradeta per un cantó, sashimi per l'altra. Brutal :D ·1unitat·

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peça de foie. Si ets amant del foie, no deixis de tastar-lo :D ·1 unitat·

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peix mantega i crema de tòfona. Delicat al paladar ·1unitat.

Boleta d'arròs de sushi amb peça de salmó flambejat per sobre ·1unitat.

Boleta d'arròs de sushi coberta amb tonyina vermella salvatge flambejada. Si no t'agrada el peix cru, aquesta opció és ideal per a tu :D ·1 unitat·

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peça de tonyina vermella salvatge. La millor del mercat ·1 unitat·

Boleta d'arròs de sushi coberta amb peça d'anguila kabayaki. Un dels peixos més consumits al japó. La marinem a l'estil nipó. Si no l'has tastat mai, deixa't sorprendre :D ·1unitat·

Boleta d'arròs coberta amb peça de salmó ·1 unitat·

Boleta d'arròs de sushi amb peça de llagostí ·1 unitat·

Boleta d'arròs de sushi amb formatge camembert i nous ·1unitat·

Boleta d'arròs de sushi amb ou fregit i crema de tòfona. Una delícia ideal per menjar d'una sola mossegada i sentir l'explosió de sabors :D ·2 unitats·

Suprema de salmó a la planxa amb salsa teriyaki, volta i volta, sobre un llit de verduretes saltejades al wok i acompanyades amb arròs blanc japonès. Boníssim i super saludable :D El vols sense gluten? Te'l podem adaptar per a tu :D

Tempura de verduretes variades i tres llagostins, acompanyat d'una salseta de soja de cítrics per sucar. Ideal per grans i petits :D

Si ets fan de la tempura, aquest és el teu plat. Verdures variades en tempura, acompanyades d'una salseta de soja cítrica perquè suquis i disfrutis. Itadakimasu! Bon profit! :D Conté gluten.

El tradicional pollastre amb salseta teriyaki. Dauets napats amb salsa i sèsam. Ideal per grans i petits! Et recomanem acompanyar-lo amb un Gohan :D

Si vas a un Izakaya al Japó, mai faltarà aquesta tapa. Daus de pollastre marinats acompanyats amb maio japonesa per sucar. Boníssims! Ideal per grans i petits :D

Aletes de pollastre amb salseta japonesa picant. Acompanya'l amb un Gohan :D

Broqueta de pollastre i cebeta amb salsa japonesa i sèsam. Conté gluten. La vols sense gluten? Podem adaptar-la per a tu! :D

Tradicional brou japonès de miso amb dauets de tofu, alga wakame i cebeta. Un plat carregat de propietats super saludables pel nostre cos :D

Bol d'arròs blanc japonès, ideal per acompanyat alguns dels teus plats.

Roll invertit farcit de tonyina bluefin, formatge crema i maduixa

Un entrant ideal per obrir boca... Crispetes de llagostí en tempura acompanyades de maio japonesa spicy. Agafa una crispeta, suca-la a la maio japonesa spicy i... enjoy! :D

Els nostres sticks de pollastre arrebossat acompanyats amb salsa de xili dolç

Rotllets artesans cruixents d'ànec amb salsa hoisin

Farcit de botifarra de la bona, sobrassada de Mallorca amb formatge parmesà per sobre. Pots escollir-les fregides o al vapor ·4 peces·

Nigiri de carn de wagyu semicru

La nostra croqueta de rostit de wagyu

Les nostres patates fregides de moniato

Salsa sweet xili

Salsa tonkatsu

Sobre de salsa de soja extra. Conté gluten.

Set de ceràmica artesanal

Vi Blanc Perro Verde

Sumoi blancc

Sumoi Rosatt

Mas Domis Montsant Rosat

Blanc Jose Pariente

Albariño Mariet

Vi graduatt

Salsa Sriracha 840 g

Chasen més fi i elaborat, amb un nombre més alt de filaments. Genera una escuma més densa i cremosa, i ofereix una experiència més refinada. Més delicat per la seva artesania.

Bol de ceràmica tradicional japonès utilitzat per preparar i beure matcha durant la cerimònia del te. Té una forma ampla i parets gruixudes que permeten batre el te amb el chasen (el batedor de bambú) i mantenir-ne la temperatura.

El naoshi és un suport de ceràmica dissenyat per mantenir la forma del chasen després d’utilitzar-lo. Ajuda a conservar els filaments oberts, permet un assecat correcte i allarga la vida del batedor. És un accessori essencial per cuidar bé les eines del matcha.

El naoshi és un suport de ceràmica dissenyat per mantenir la forma del chasen després d’utilitzar-lo. Ajuda a conservar els filaments oberts, permet un assecat correcte i allarga la vida del batedor. És un accessori essencial per cuidar bé les eines del matcha.

Salsa Tonkatsu Sauce

Chasen lleuger i versàtil, amb menys filaments, ideal per a l’ús diari. Fa una escuma bona i és perfecte per començar a preparar matcha amb facilitat.

MAYONESA

salsa japonesa

Salsa yakisob

salsa teriaki

Salsa soja

Fideus buldak inst. gust pollastre i formatge

Fideus per a Yakisoba

Chips de Teriaki

Inst gust vedella

inst gust gamba

inst gust pollastre

Inst gust Ànec

Descobreix quin missatge tindrà per tu ;)

El nostre mango artesà

Falsa coulant de xocolata blanca i mousse de mango :)

El nostre pastisset amb gust a gerds

El nostre rocher de pistatxo i xocolata blanca

Cheescake individual de festuc

Cheescake individual de galeta lotus biscoff

Cheescake individual de kinder bueno.

el nostre daifuku artesà de galeta Lotus Biscoff

el nostre daifuku artesà de xocolata farcit de maduixa

El tradicional postre japonès, cobert amb una fina massa d'arròs i farcit d'oreo. Brutal :D

El tradicional postre japonès d'un sabor clàssic que fa un homenatge a l'inici de la primavera: la flor de sakura. Es tracta d'un mochi d'un sabor únic, tradicional i indescriptible :)

El tradicional postre japonès cobert amb una fina massa d'arròs, farcit de tiramisú. un autèntic vici :D Conté gluten.

El postre japonès per excelència, fet amb una fina massa d'arròs i farcit de maracuyà. Súper refrescant! :D

Si ets vegà, tenim opció perfecte per tu, mchi artesà de gerds

El postre japonès per excel·lència. I ara, els fem seguint el procés més tradicional. Mochi artesà de tè verd matcha. El clàssic dels clàssics. Textura i sabor espectacular!

Pastelito japonés relleno de chocolate

Pastelito japonés relleno de azuki. El tradicional ;)

Vi terras gaudas rías baixas

vi blanc rueda

Vi blanc

Vi Can Sumoi Blancc

Vi Can Sumoi Rosatt

Para disfrutar frío :)

Licor tradicional japonés de prunes, se sol beure amb molt fred i amb gel!

refresc llauna amb gas bola de drac sabor poma

Refresc llauna amb gas bola de drac sabor llimona

Ampolla de vidre.

Ampolla vidre.

Cervesa sense Alcoholl

coca cola sabor original

coca cola zero

Fanta

Fanta Llimona

Estrella Damm

Aiguaa