La Urbana

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, mermelada de tomate, salsa gorgonzola, crujiente de cebolla, lechuga, bacon ahumado y braseado (Recomendamos añadir queso de cabra)

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, tomato jelly, huevo frito, cremoso cheddar, bacon ahumado, lechuga.

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, base de bacon braseado y troceado en queso Philadelphia y miel, huevo campero Pazo de Vilane, lechuga de roble, mozzarella, cebolla crunchy.

Deliciosas y crujientes alitas de pollo marinadas con salsa barbacoa

Tiras de pechuga de pollo rebozadas en crujiente panko

Elaboradas con chipirones frescos y en su tinta y salsa bechamel de textura suave y cremosa. Acompañadas de salsa alioli casera (8 unid)

Elaboradas con jamón ibérico de bellota. Textura cremosa y su sabor intenso a jamón. (9 unid)

Mezcla de lechugas frescas y brotes, tomates cherry, delicioso guacamole, cacahuetes garrapiñados, langostinos kataifi y queso parmesano.

Mix de lechugas y brotes, pulpo, queso DOP San Simón da Costa, vinagreta y picatostes con pimentón dulce. Galicia fundida en una ensalada.

Crujiente combinación de lechugas y brotes, pollo crunchy, lascas de Grana Padano, picatostes, salsa cesar, coronada con huevo a baja temperatura y toque de sal negra.

Mezcla de lechugas frescas y brotes, huevo a baja temperatura, jamón + Queixo do Cebreiro. Sencilla, poderosa y tan de Lugo que te puede cambiar hasta el acento. Para no perdérsela.

200gr Vaca vieja madurada, nuestro pan crujiente, tartar de tomate sazonado, queso D.O San Simón fundido, lechuga, pepinos marinados frescos y agridulces, salsa de huevo campero frito y mahonesa casera coronada con patata fina.

200gr de vaca vieja madurada, con smash de chicharrones, queso de Arzua Ulloa, un toque cremosos de "Grelo" gallego y pan crujiente espolvoreado con pimentón dulce picante. Chefs Kike Piñeiro y Eloy Cancela

200 gr de vaca vieja madurada, nuestro pan crujiente, emulsión de kimchi, queso DO San Simón ahumado, pepinillos encurtidos, barbacoa de ajo negro.

200gr Vaca vieja madurada, nuestro pan crujiente, salsa napolitana, mozzarella fresca, parmesano fundido, salami, pepperoni, rucula, tomate cherry, reducción de módena.

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, tomato jelly, huevo frito, cremoso cheddar, bacon ahumado, lechuga.

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, mermelada de tomate, salsa gorgonzola, crujiente de cebolla, lechuga, bacon ahumado y braseado (Recomendamos añadir queso de cabra)

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, base de bacon braseado y troceado en queso Philadelphia y miel, huevo campero Pazo de Vilane, lechuga de roble, mozzarella, cebolla crunchy.

180gr de Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, suave crema de queso jalapeña, cebolla crunchy, jalapeños, panceta crujiente troceada y horneada, lechuga troceada, doble de queso cheddar fundido, cebolla pochada, yema de huevo campero Pazo de Vilane

180gr Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, salsa Rose, queso, jugoso tomate, lechuga fresca, cebolla roja

Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, queso de cabra al grill, cebolla caramelizada, lechuga, salsa rose.

180gr Vacuno selecto, nuestro pan crujiente, salsa Rose, lechuga, tomate natural, cebolla roja, queso cheddar, pepinillos, cebolla crunch.

180gr Vacuno Selecto, nuestro pan crujiente, salsa chili, lechuga, tomate natural, cebolla roja, jalapeños, cheddar, guacamole

Una delicia rústica de panceta crujiente, queso de Arzúa suave y cremoso, rematado con rúcula fresca. “Llámame bocadillo de panceta”.

Absolutely delicious chicpis crujientes con lechuga de mar, alioli citrico y un toque de lima

Plato principal burger 100% ecológica, incluye patatas crujientes artesanas, elige tu bebida, elige tu postre ecológico, juguete sorpresa

Plato principal tiras de pollo rebozado en panko, incluye patatas crujientes artesanas, elige tu bebida, elige tu postre ecológico, juguete sorpresa

Plato principal croquetas de jamón, incluye patatas crujientes artesanas, elige tu bebida, elige tu postre ecológico, juguete sorpresa

Tarta de zanahoria con helado de ACE, chocozetas y un leve baño de mango

Bizcocho con dos capas de chocolate intenso decorado con topping de chocolate negro y crema inglesa

Crema de queso, oreo y base de arándano

Sabrosa tarrina de tres chocolates con base de galleta

Bebida fresca

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