Namaste Vilafranca

Pollo deshuesado asado en tandoor en una salsa de tomate, cebolla, nata y especias

Pollo con salsa de tomate, mantequilla, frutos secos y especias tradicionales

pollo tikka con arroz

Pan con levadura, crujiente, suave, relleno de patatas hervidas, trituradas y con especias

pan de ajo

Pan con frutos secos, coco

Pan con mantequella

Pescado rebozado con harina de lentejas y especias tradicionales

Queso fresco rebozado

Verduras frescas crujientes a base de garbanzos y finas especias

Frescas crujientes a base de garbanzos y finas especias

Berenjena rebozada con especies y harina de garbanzo

Crujiente rellena de patatas, guisantes y especias aromáticas de india

Pollo rebozado con harina de lentejas y especias tradicionales

Coca muy fina y crujiente de harina de lentejas y comino

Sopa de pollo con especias

Sopa de lentejas con especias

Arroz basmati con pasas, frutos secos, coco, azafrán y pina

Arroz basmati frito con huevos

Arroz basmati con cardamomo, canela y anís estrellado

Arroz blanco basmati al vapor

Arroz basmati con pollo, cordero, gambas y especias

Arroz basmati con gambas y especias

Arroz basmati preparado al horno con cordero y especias

Arroaz basmati preparado al horno con pollo y especia

Arroaz basmati preparado con verduras vari y especias

Pollo al curry

Pollo con salsa de cebolla, frutos secos, nata y especias

Pollo cocinado con pimientos verdes cebolla, y especias tradicionales

Pollo deshuesado asado en tandoor en una salsa de tomate, cebolla, nata y especias

Pollo troceado con cebolla, pimientos, salsa de soja y chile

Pollo con salsa de tomate, mantequilla, frutos secos y especias tradicionales

Pollo deshuesado con espinacas y especias tradicionales

Pollo deshuesado con cebolla, tomate, pimientos y especias

Pollo troceado con mango en salsa de azafrán y anacardos

Pollo medianamente picante con jengibre, cebolla crujiente y cilantro

Pollo deshuesado con tomate y cebolla (picante)

Pechuga de pollo al estilo madras (picante)

Cordero deshuesado cocinado con pimientos verdes, cebolla y especias tradicionales

Cordero cocinado con crema, almendra, coco, yogur y especias

Cordero con espinaca y especias tradicionales

Cordero en una salsa y yogur, al estilo de norte de la india

Cordero estilo goa (muy picante)

Deshuesados trozos de cordero al estilo madras (picante)

Cordero al curry tradicional

Pescado en una salsa especial de especias tradicionales

Pescado troceado con cebolla, pimiento, salsa de soja y chile

Gambas preparadas con leche, frutos secos coco azafrán y crema

Pollo tandoori, pollo tikka, pavo tikka, langostinos y shik kebab al horno

Langostinos marinados con yogur, jengibre, especias y hierbas

Malai tikka se refiere a la suprema de pollo a la parrilla con jengibre, ajo, chile verde queso crema, tallo de cilantro y cardamomo

El pollo tandoori es un plato indio popular en el que el pollo marinado se asa a la perfeccion en un tandoor, un horno de baroo clindrico

Broqueta de xai suaument especiada i rostida al tandoor. Servit amb salsa espécia

Queso fresco marinado con especias indias y yogur, cubierto con semillas de carambola y cocido en horno

Exquisits daus de pollastre marnats amb logurt, llimona, gingebre, all i especies aromatiques

Queso rellenas de especias indias, cocidas con salsa cremosa de anacardos

Queso fresco con espinacas y especias exquisitas

Guiso de paneer, matar con una salsa picante y ligeramente dulce acomparada de cilantro fresco

Surtido de verduras con frutos sécos y crema, cocinado en una deliciosa salsa

Queso fresco cocinado con pimientos verdes, cebolla y especias tradicionales

Berenjena al tandoori picada y cocido con cebolla, tomate y hierbas

Verdures variades amb tomaquet, all i jengibre, verduras variadas con tomate, ajo y jengibre

Garbanzos en salsa especiada de tomate fresco, cebolla y jengibre

Una combinacio famosa i tradicional de llenties, cuinades a fac lent sobre tandoor durant tota la nit aromatic i enriquit amb crema | mantega

Al estil tradicional amb ceba, tomaquet | all, cobert amb fulles de coriandre

Batido de mango

Almendra, coco, azúcar, zanahoria, nata y mantequilla

Zumo de yogur con leche y sal

Zumo de yogur, leche y azúcar

Helado de frutos secos con, polvo de mango natural

Bolitas de bizcocho de leche en almíbar

Salsa de yogur con pepinos, cebolla y tomate

indian cervesa

Indian cervesa

indian white wine

vino de la casa

whiskey

whiskey

pollo tikka con arroz

pollo curry con arrroz

pollo korma con arroz

queso fresco con espinaca

CHICKEN KORMA , BUTTER CHICEKN , CHICKEN TIKKA MASALA, TANDOORI CHICKEN CON 4 ARROZ Y 4 PAN DE MANTEQUELLA

pollo al curry con arroz y pan