Verde que te quiero verde

Hay Huevos

Comparte y picotea

Al Rico Cuchareo

Del Mar a tu Mesa

De Nuestras Tierras

Vinos blancos

Vinos rosados y espumosos

Vinos tintos

Verde que te quiero verde

Tomate aliñado

10,00 €

Ensalada Carmela

12,50 €

Timbal de aguacate, tomate, bacalao ahumado y cebolleta

13,50 €

La César a nuestro modo

12,00 €

Salmorejo cordobés con jamón y huevo de codorniz

8,00 €

Cogollos a la cordobesa

10,00 €

Gazpacho

7,50 €

Tomate aliñado

10,00 €

Ensalada Carmela

12,50 €

Timbal de aguacate, tomate, bacalao ahumado y cebolleta

13,50 €

La César a nuestro modo

12,00 €

Salmorejo cordobés con jamón y huevo de codorniz

8,00 €

Cogollos a la cordobesa

10,00 €

Gazpacho

7,50 €

Hay Huevos

Huevos rotos con jamón y papas de Carmela

12,00 €

Alcachofas con huevo a baja temperatura, foie y jamón

20,00 €

Revuelto de morcilla y pera, reducción de oporto y huevo a baja temperatura

14,50 €

Huevos rotos con jamón y papas de Carmela

12,00 €

Alcachofas con huevo a baja temperatura, foie y jamón

20,00 €

Revuelto de morcilla y pera, reducción de oporto y huevo a baja temperatura

14,50 €

Comparte y picotea

Parrillada de verduras de la vega de Granada

11,50 €

Ensaladilla rusa

9,00 €

Jamón de Trevélez cortado a cuchillo.

13,00 €

Jamón ibérico de bellota

22,00 €

Lomo de orza hecho en casa

11,50 €

Queso de Oveja

15,50 €

Las croquetas de Carmela jamón (unidad).

2,50 €

Las croquetas de Carmela morcilla (unidad).

2,50 €

Las croquetas de Carmela de rabo (unidad).

2,50 €

Berenjenas fritas con miel de caña y semillas de sésamo

11,00 €

Foie micuit de pato con coulis de frutos rojos

19,00 €

Parrillada de verduras de la vega de Granada

11,50 €

Ensaladilla rusa

9,00 €

Jamón de Trevélez cortado a cuchillo.

13,00 €

Jamón ibérico de bellota

22,00 €

Lomo de orza hecho en casa

11,50 €

Queso de Oveja

15,50 €

Las croquetas de Carmela jamón (unidad).

2,50 €

Las croquetas de Carmela morcilla (unidad).

2,50 €

Las croquetas de Carmela de rabo (unidad).

2,50 €

Berenjenas fritas con miel de caña y semillas de sésamo

11,00 €

Foie micuit de pato con coulis de frutos rojos

19,00 €

Al Rico Cuchareo

Sopa de maimones

8,00 €

Sopa de puchero con yema

8,00 €

Pochas con codillo desmigado

14,00 €

Majaillo de espinacas con garbanzos

14,00 €

Manitas de cerdo guisadas

14,00 €

Callos con garbanzos tostados

14,00 €

Cocido de la abuela

12,00 €

Sopa de maimones

8,00 €

Sopa de puchero con yema

8,00 €

Pochas con codillo desmigado

14,00 €

Majaillo de espinacas con garbanzos

14,00 €

Manitas de cerdo guisadas

14,00 €

Callos con garbanzos tostados

14,00 €

Cocido de la abuela

12,00 €

Del Mar a tu Mesa

Pavía de bacalao y ensalada de col

14,50 €

Salmón a la parrilla con verduritas salteadas

20,00 €

Bacalao Carmela

20,00 €

Bacalao confitado con ali oli de espinacas y manzana

20,00 €

Pulpo asado con mojo picón y cremoso de patata

20,00 €

Pavía de bacalao y ensalada de col

14,50 €

Salmón a la parrilla con verduritas salteadas

20,00 €

Bacalao Carmela

20,00 €

Bacalao confitado con ali oli de espinacas y manzana

20,00 €

Pulpo asado con mojo picón y cremoso de patata

20,00 €

De Nuestras Tierras

Codillo de cerdo con parmentier

17,00 €

Entrecot de ternera con papas de Carmela

22,50 €

Taco de presa ibérica con salteado de verduritas y mojo picón

20,50 €

Medallones de solomillo al Pedro Ximénez

19,00 €

Paletilla de cordero segureño deshuesada con tallín de verduras y cuscús

20,50 €

Codillo de cerdo con parmentier

17,00 €

Entrecot de ternera con papas de Carmela

22,50 €

Taco de presa ibérica con salteado de verduritas y mojo picón

20,50 €

Medallones de solomillo al Pedro Ximénez

19,00 €

Paletilla de cordero segureño deshuesada con tallín de verduras y cuscús

20,50 €

Vinos blancos

Vino blanco Barbadillo (75cl)

14,00 €

Vino blanco Bascarlon (75cl)

14,00 €

Vino blanco Palomo cojo

17,00 €

Vino blanco Diez días de marzo (75cl)

17,00 €

Vino blanco Martín Codax (75cl)

21,00 €

Vino blanco Pago de Cirsus (75cl)

19,00 €

Vino blanco Barbadillo (75cl)

14,00 €

Vino blanco Bascarlon (75cl)

14,00 €

Vino blanco Palomo cojo

17,00 €

Vino blanco Diez días de marzo (75cl)

17,00 €

Vino blanco Martín Codax (75cl)

21,00 €

Vino blanco Pago de Cirsus (75cl)

19,00 €

Vinos rosados y espumosos

Delirio rosado (75cl)

16,00 €

Hito rosado (75cl)

16,00 €

Yllera 5,5 (75cl)

16,00 €

Pere Mata (75cl)

…

20,00 €

Kripta (75cl)

…

65,00 €

Agustí Torelló (75cl)

24,00 €

Veuve Cliqcout (75cl)

…

56,00 €

Delirio rosado (75cl)

16,00 €

Hito rosado (75cl)

16,00 €

Yllera 5,5 (75cl)

16,00 €

Pere Mata (75cl)

Brut Nature

20,00 €

Kripta (75cl)

Brut reserva

65,00 €

Agustí Torelló (75cl)

24,00 €

Veuve Cliqcout (75cl)

Yellow Label

56,00 €

Vinos tintos

Vino tinto Delirios (75cl)

15,00 €

Vino tinto Muñana 3 cepas (75cl)

19,00 €

Vino tinto Paraje de mincal (75cl)

21,00 €

Vino tinto Fontedei Lindaraja (75cl)

21,00 €

Vino tinto Lopez de Haro (75cl)

15,00 €

Vino tinto Izadi (75cl)

22,00 €

Vino tinto Luis Cañas (75cl)

22,00 €

Vino tinto Beronia (75cl)

18,00 €

Vino tinto Azpilicueta Crianza (75cl)

24,00 €

Vino tinto Sembro (75cl)

17,00 €

Vino tinto Pago de Carramimbre (75cl)

19,00 €

Vino tinto Finca Resalso (75cl)

19,00 €

Vino tinto Matarromera (75cl)

32,00 €

Vino tinto Cepa 21 (75cl)

29,00 €

Vino tinto Malleolus (75cl)

39,00 €

Vino tinto Senda de los olivos (75cl)

2,00 €

Vino tinto Delirios (75cl)

15,00 €

Vino tinto Muñana 3 cepas (75cl)

19,00 €

Vino tinto Paraje de mincal (75cl)

21,00 €

Vino tinto Fontedei Lindaraja (75cl)

21,00 €

Vino tinto Lopez de Haro (75cl)

15,00 €

Vino tinto Izadi (75cl)

22,00 €

Vino tinto Luis Cañas (75cl)

22,00 €

Vino tinto Beronia (75cl)

18,00 €

Vino tinto Azpilicueta Crianza (75cl)

24,00 €

Vino tinto Sembro (75cl)

17,00 €

Vino tinto Pago de Carramimbre (75cl)

19,00 €

Vino tinto Finca Resalso (75cl)

19,00 €

Vino tinto Matarromera (75cl)

32,00 €

Vino tinto Cepa 21 (75cl)

29,00 €

Vino tinto Malleolus (75cl)

39,00 €

Vino tinto Senda de los olivos (75cl)

2,00 €

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La Cuchara de Carmela

Spain, Granada

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Las croquetas de Carmela morcilla (unidad).

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Jamón de Trevélez cortado a cuchillo.

Jamón ibérico de bellota

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Las croquetas de Carmela jamón (unidad).

Las croquetas de Carmela morcilla (unidad).

Las croquetas de Carmela de rabo (unidad).

Berenjenas fritas con miel de caña y semillas de sésamo

Foie micuit de pato con coulis de frutos rojos

Al Rico Cuchareo

Sopa de maimones

Sopa de puchero con yema

Pochas con codillo desmigado

Majaillo de espinacas con garbanzos

Manitas de cerdo guisadas

Callos con garbanzos tostados

Cocido de la abuela

Sopa de maimones

Sopa de puchero con yema

Pochas con codillo desmigado

Majaillo de espinacas con garbanzos

Manitas de cerdo guisadas

Callos con garbanzos tostados

Cocido de la abuela

Del Mar a tu Mesa

Pavía de bacalao y ensalada de col

Salmón a la parrilla con verduritas salteadas

Bacalao Carmela

Bacalao confitado con ali oli de espinacas y manzana

Pulpo asado con mojo picón y cremoso de patata

Pavía de bacalao y ensalada de col

Salmón a la parrilla con verduritas salteadas

Bacalao Carmela

Bacalao confitado con ali oli de espinacas y manzana

Pulpo asado con mojo picón y cremoso de patata

De Nuestras Tierras

Codillo de cerdo con parmentier

Entrecot de ternera con papas de Carmela

Taco de presa ibérica con salteado de verduritas y mojo picón

Medallones de solomillo al Pedro Ximénez

Paletilla de cordero segureño deshuesada con tallín de verduras y cuscús

Codillo de cerdo con parmentier