Fatto Bene Burger

Polpettine di Fassona con salsa di pomodoro datterino e basilico

Salsiccia di Fassona con friarielli leggermente piccanti*

Servite con salsa BBQ

Melanzane fritte, provola, salsa di pomodoro datterino, scaglie di grana e basilico

Contorno di verdure mix con spinaci al vapore, melanzane alla griglia e peperoni arrostiti

Filetti di pollo con panatura corn flakes - serviti con salsa fatto bene

Bocconcini di pulled pork avvolti in una croccante panatura - serviti con salsa ranch

Bocconcini con cuore filante di Taleggio

Bastoncini di mozzarella in pastella di birra

Polpettine di melanzane dal sapore mediterraneo - servite con salsa yogurt

Serviti con salsa BBQ

Carne cruda di Fassona razza bovina piemontese, condita olio, sale e pepe con friarielli leggermente piccanti*, stracciatella, filetti di acciughe e briciole di pan frisella

Carne cruda di Fassona razza bovina piemontese, condita olio, sale e pepe con melanzane alla griglia, mozzarella di Bufala, pomodorini secchi e pesto di basilico

Carne cruda di Fassona razza bovina piemontese, condita olio, sale e pepe con uovo all’occhio di bue, carciofini sott’olio, scaglie di pecorino e menta

Carne cruda di Fassona razza bovina piemontese, condita olio, sale e pepe con cavolo cappuccio

Bun artigianale, carne cruda di Fassona razza bovina piemontese, olio, sale e pepe, cipolla rossa caramellata, capperi e salsa tonnata

Bun artigianale, carne cruda di Fassona razza bovina piemontese, olio, sale e pepe, avocado, pomodorini secchi e dressing allo yogurt

Misto di insalata, polpo cotto al vapore, patate bollite, olive di Taggia, pesto di basilico e briciole di pan frisella

Misto di insalata, carpaccio di salmone affumicato, Philadelphia, avocado, noci e dressing allo yogurt

Misto di insalata, filetto di pollo*, pomodoro ramato, uovo sodo, scaglie di grana, semi di sesamo e salsa fatto bene

Misto di insalata, formaggio di capra, filetti di pere, noci, riduzione di aceto balsamico

Misto di insalata, cavolo cappuccio, filetti di peperoni arrostiti, melanzane alla griglia, pomodorini secchi, uovo sodo, pesto di basilico, filetti di mandorle

Magatello di Fassona razza bovina piemontese, salsa tonnata e capperi servito con zucchine alla griglia

Filetto di pollo* con verdure e misticanza (melanzane grigliate, spinaci cotti al vapore, peperoni arrostiti)

Maxi hamburger di Fassona 180 gr, bacon croccante, uovo all’occhio di bue, salsa BBQ servito con misticanza e spinaci cotti al vapore

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Asiago DOP, carciofini sott’olio, paté di olive taggiasche, cavolo cappuccio, pomodorini secchi e maionese delicata

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Philadelphia, bacon croccante, zucchine alla griglia

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Avocado, Bacon croccante,Cheddar

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, provola dolce, bacon croccante, cuore di lattuga, pomodoro ramato e maionese delicata

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, doppio cheddar, bacon croccante, cetriolini sott’olio, pomodoro ramato, cuore di lattuga, cipolla rossa caramellata e maionese delicata

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, pecorino romano, carciofini sott’olio, menta, uovo all’occhio di bue e maionese delicata

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, stracciatella, broccoli al vapore*, filetti di acciughe e briciole di pan frisella

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, squacquerone, peperoni arrostiti e friarielli leggermente piccanti*

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, melanzane alla griglia, scaglie di grana, mozzarella di Bufala, pomodorini secchi e pesto di basilico

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, gorgonzola, filetti di pere, riduzione di aceto balsamico, cuore di lattuga e noci

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, crema di ‘nduja, provola dolce, cipolla rossa caramellata e cuore di lattuga

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Asiago DOP, crema di foie gras, cipolla rossa caramellata e cavolo cappuccio condito con aceto di mele e olio EVO

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, mozzarella di Bufala, melanzane alla griglia e salsa fatto bene

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, squacquerone, crema di porri, spinaci al vapore* e bacon croccante

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, melanzane alla griglia, uovo all’occhio di bue, bacon croccante e maionese delicata

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Taleggio DOP, peperoni arrostiti, cuore di lattuga e crema di n’duja

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Asiago DOP, pomodoro ramato, cuore di lattuga, cipolla rossa caramellata e maionese delicata

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, avocado, feta, pomodorini secchi, yogurt greco, olive e filetti di mandorle

Bun artigianale, carne di Fassona razza bovina piemontese, Asiago DOP, funghi porcini, speck, cuore di lattuga e maionese delicata

Bun artigianale, polpettine di fassona con salsa di pomodoro datterino e scaglie di grana

Bun artigianale, salsiccia di Fassona razza bovina piemontese, mozzarella di Bufala e friarielli leggermente piccanti*

Bun artigianale, maiale sfilacciato al forno e coleslaw (insalata di cavolo e carote) condita con salsa ranch

Bun artigianale, filetto di pollo*, uovo all’occhio di bue, cuore di lattuga, pomodoro ramato, scaglie di grana, bacon croccante e maionese delicata

Bun artigianale, carne sfilacciata di pollo*, cheddar, cuore di lattuga, cetriolini sott’olio e salsa BBQ

Bun artigianale, cotoletta di pollo dorata*, gorgonzola, carciofi sott’olio, pomodoro ramato e cuore di lattuga

Bun artigianale, cotoletta di pollo dorata*, pomodoro ramato, cuore di lattuga e maionese al limone

Bun artigianale, burger di merluzzo panato*, pomodoro ramato, cuore di lattuga, coleslaw (insalata di cavolo e carote) condita con salsa ranch

Bun artigianale, tentacoli di piovra scottati, stracciatella, friarielli leggermente piccanti*, olive di Taggia e pesto di basilico

Bun artigianale, carpaccio di salmone affumicato, Philadelphia, avocado e pomodorini secchi

Bun artigianale, burger vegetale di verdure e fiocchi d’avena*, avocado, feta, uovo all’occhio di bue e dressing allo yogurt

Bun artigianale, frittelle di patate, mozzarella di Bufala, zucchine alla griglia e pesto di basilico

Bun artigianale, burger vegetale di verdure grigliate*, squacquerone, spinaci al vapore e patè di olive taggiasche

Bastoncini di yucca fritti, serviti con maionese delicata

Patatine fritte con buccia dal taglio artigianale servite con una selezione di tre salse ketchup, maionese al limone e salsa Fatto bene

Croccanti sfoglie di patata con buccia fritte al momento

Spicchi di patate con buccia cotte al forno profumate agli aromi

Tortino di cioccolato fondente con cuore ai lamponi

Cheesecake ai frutti rossi su biscotto di pasta brisè

Semifreddo al gusto di Tiramisù

Classico pane bun senza semi ripieno di Nutella con zucchero a velo

Tradizionale birra bavarese, colore pagliarino chiaro, leggera e beverina, gusto delicato e finemente, maltato al palato.

Birra ambrata, limpida e bilanciata, con aromi ben definiti di malti e luppoli del nostro territorio.

Pils di qualita' premium, colore pallido con schiuma finissima, aroma floreale delicato e gusto decisamente amaro.

Birra rossa doppelbock da intenditori, con sapore ricco e intenso, finemente luppolata

lager senza glutine

analcolica

Az. Agricola Buzzinelli Maurizio

Masseria Frattasi

Az. Agricola San Giuseppe

Az. Cascina del Colle

Az. Agricola Baglio Diar

Az. Josef Weger

Az. Agricola Fill Degani

Az. Agricola Cà Du Luin

Az. Agricola Baglio Diar

Soc. Agricola Fattoria San Felo

Az. Agricola Cantinaia della Corte