Asador Limbo
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Pecho de vaca ahumado durante 9 horas, servido con pepinillos y salsa sour bbq
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Puerro A La Brasa
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Principales
Limbo Bbq (2 Personas)
Medio pollo asado, brisket, pulled pork, costillas, encurtidos caseros, patatas fritas y sour bbq
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Costilla De Cerdo Ahumada
Con salsa Cantonesa
23,00 €
Brisket
Pecho de vaca ahumado durante 9 horas, servido con pepinillos y salsa sour bbq
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Pollo Asado Al Carbón (Entero)
Marinado durante 48 horas con ají panca y cerveza
17,50 €
Pollo Asado Al Carbón (Medio)
Marinado durante 48 horas con ají panca y cerveza
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Guarniciones
Tomates A La Brasa
Con perejil y aceite de ajos asados
8,50 €
Patata Asada De Feria
7,00 €
Pure de boniato
5,50 €
arroz caribeño con frijoles refritos
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Patatas Fritas
Cortadas a mano
4,70 €
Bocadillos
hamburguesa veggie
a la brasa con tomate, lechuga, chimichurri y pan de pueblo
15,00 €
Hamburguesa Limbo
De entraña a la brasa con queso cheddar, tomate, lechuga, pepinillos, mostaza, mayonesa y pan de brioche de patata
14,50 €
Austin De Brisket
Con tomate, pepino, lechuga, salsa criolla y pan de brioche
12,50 €
Picaña steak con champiñones caramelizados,
rucula, pesto de albahaca y pan de cristal
12,00 €
Philly Chicken Cheese
Con pollo asado, pimientos a la brasa, queso provolone, mayonesa y chimichurri
11,00 €
Postres
lemon pie con galleta de mantequilla y merengue quemado
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Questions fréquemment posées
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