Salamino Pane & Vino

Mortadella Al Pistacchio, Rucola, Pesto Di Pistacchio Di Bronte, Bocconcini Di Bufala

Caciocavallo Sicano, Acciughe Sott’olio Di Aspra, Pomodoro, Olio Bio Al Rosmarino, Origano

Prosciutto Crudo, Ricotta Di Pecora Fresca , Radicchio, Olio E Pepe Nero

Songino, Cotto Madonita Agli Agrumi, Bocconcini Di Bufala, Pomodoro A Fette, Olio Bio Al Limone, Basilico

Porchetta Artigianale Di Suino Bianco, Funghi Di Muschio Aromatizzati, Primo Sale, Pate’ Di Peperoncino

Mortadella Al Pistacchio, Rucola, Pesto Di Pistacchio Di Bronte, Bocconcini Di Bufala

Mortadella, Pesto Di Pistacchi, Scamorza E Crema Di Aceto

Crudo Di Suino Nero Dei Nebrodi, Tumina Sotto Cenere, Marmellata Bio Di Gelsi Neri

Pomodoro Secco, Bufala Affumicata, Misticanza, Miele Di Mandarino, Olio Bio Extra Vergine

Speck, Gorgonzola, Noci Tritate, Funghi Di Muschio, Finocchietto Veneto, Olio Bio Extra Vergine

Mortadella, Limone E Pepe Nero

Prosciutto Cotto Alle Erbe, Fiore Sicano (Formaggio A Pasta Molle), Pomodoro Secco, Miele Al Mandarino

Prosciutto Cotto Madonita Agli Agrumi, Stracciatella Di Bufala, Songino, Marmellata Alle Arance Rosse, Pepe Nero.

Prosciutto Cotto Alle Erbe Leoncini, Carciofini Sott’olio, Confettura Di Cipolle E Ricotta , Coriandolo Fresco

Cosciotto Arrosto Di Suino Bianco, Mozzarella Di Bufala , Pate’ Di Olive Verdi

Prosciutto Crudo Di Suino Nero Dei Nebrodi, Bocconcini Di Bufala, Miele Di Mandarino, Basilico, Olio Bio Al Rosmarino

Prosciutto Crudo Di Suino Nero Dei Nebrodi, Ricotta Fresca Di Pecora, Scaglie Di Grana, Olio Bio Timo E Rosmarimo

Prosciutto Crudo Corallo Veroni, Quater Di Sicilia (Formaggio A Pasta Morbida Gusto Intenso), Pomodoro Ciliegino, Rucola

Prosciutto Crudo Corallo Veroni, Scaglie Di Parmigiano, Marmellata Di Fichi Speck, Mozzarella, Funghi Trifolati E Zafferano

Salame Di Suino Nero Dei Nebrodi, Caciotta Di Capra Al Nero D’avola, Salsa Al Finocchietto Selvatico

Pastrami (Sottofesa Di Scottona Cotta E Affumicata), Coleslaw, Cetrioli Jumbo Sottobirra, Mayo Senapata Al Miele

Salmone Affumicato, Zucchine E Maionese All’aneto

Salmone Affumicato, Stracciatella Di Bufala, Pate’ Di Olive

Tonno Sott’olio, Pate’ Di Olive, Granella Di Nocciole, Datterini E Menta