Abadengo

Recomendado para dos personas

Ahumados, bacón, gambas, gulas y setas

Salmón, bacalao, langostinos y anchoas

Tomate, mozzarella, albahaca y tapenade de aceitunas

Guacamole, pimientos asados, ventresca, anchoas de Cantábrico, aguacate y germinados

Con pasas y piñones confitados

Con salsa de soja y confitura de tomate

Con langostinos

A la sartén con virutas de jamón ibérico y gulas

Con jamón ibérico y gulas

Con pimientos del piquillo y padrón

Con patatas y pimiento del padrón

Con patatas y pimiento del padrón

Con pimiento del padrón

Croquetas variadas

Con piñones y pimientos

Orégano y aceite de oliva

Con queso curado y tapenade de aceituna negra

Con pan tostado con tomate y aceite de oliva virgen

Con virutas de foie

Con pan tostado, aceite de oliva y tomate

Con queso y paté

Con tomate y aceite de oliva

Con tomate y aceite de oliva

Guacamole, pimientos rojos asados, ventresca, anchoas del Cantábrico y aguacate

Jamón ibérico, queso, tomate y albahaca

Con queso parmesano gratinado

Con virutas de jamón ibérico tostado

Con queso de cabra sobre cebolla confitada al P.X.

Con jamón ibérico

Foie de pato sobre láminas de manzana, solomillo de toro de Lidia y frutos del bosque

Al horno con queso fundido

Con atún, salmón y bacalao ahumado con anchoas del Cantábrico a la salsa de eneldo

Con salsa de Oporto y frutos rojos

Rellenas de chocolate en salsa de vainilla, con puré de manzana y frutos rojos