Rastaurant Kalinder Ski Chalet

Platoul cald Kalinder pentru 2 persoane combină preparate tradiționale și gusturi variate: 1/2 pui la ceaun rumenit, pulpă de pui la grătar, cârnați de porc la grătar și șnițel de porc, alături de cașcaval pane crocant. Garnitura de cartofi prăjiți este completată de salata de ardei copți, iar mujdeiul de usturoi și sosul Kalinder adaugă un plus de savoare întregului preparat.

Carne de vita Black Angus, bacon crocant, cheddar, sos Kalinder, salata fresh, ceapa caramelizata, chifla pufoasa si cartofi prajiti

Aripioare Golden Crunch crocante și aurii, servite cu cartofi prăjiți rumeni și sos cremos de usturoi. O combinație perfectă, plină de gust și savoare.

Cocoșel de pădure (coquelet) la ceaun, rumenit lent până devine fraged și aromat, servit cu mămăligă caldă și mujdei cremos.

Cotlete de berbecuț fragede, rumenite,cu arome fine de ierburi și un gust intens, savuros. O alegere rafinată pentru iubitorii de preparate din carne.

Selecție autentică de mezeluri și brânzeturi românești, completată cu legume proaspete și măsline - 950g

Salată clasică, cu piept de pui rumenit, dressing cu anchois, crutoane crocante și Grana Padano - 250g

Varianta fresh a rețetei Caesar, cu ton, crutoane aromate și Grana Padano - 250g

Un festin tradițional pentru doi, cu carne rumenită, legume coapte și garnituri savuroase - 1100g

Caşcaval frăged în crustă crocantă, prăjit până devine auriu – simplu, clasic şi delicios - 200g

Clasicul preferat! Bogată și catifelată, cu burtă de vită fragedă, smântână și o notă fină de usturoi. Servită cu ardei iute și pâine proaspătă - 300ml

Fasole cremoasă cu ciolan afumat și tarhon, servită rustic în pâine, alături de salată de ceapă roșie - 300ml

Rețetă tradițională cu carne de viță fragedă, legume proaspete și verdeturi aromate - 300ml

Ciorbă de legume, un preparat ușor, proaspăt și savuros, gătit din legume atent alese, cu gust natural și aromă reconfortantă.

Delicată și savuroasă, preparată cu carne de pui, smântână, orez și lămâie, pentru un gust echilibrat și catifelat - 300ml

Serviți fierbinți, direct de pe grătar, 4 Mici Kalinder cu cartofi prajiti sunt alegerea ideală pentru iubitorii de preparate românești autentice – o combinație perfectă între tradiție, savoare și calitate.

Sarmale fragede și aromate, servite ca odinioara – cu mămăligă caldă, smântână și ardei iute - 530g

Carne rumenită încet, aromată cu usturoi și vin, servită cu mămăligă, ou și brânză telemea - 500g

Ciolan afumat, fasole cremoasă și legume aromate — un preparat consistent și plin de gust - 500g

Varză rumenită lent, cârnat de casă și arome tradiționale românești. Conține: varză, ceapă, cârnat, busuioc, sare, piper - 550g

Pui fraged în sos cremos de smântână și ciuperci, servit alături de mămăligă caldă.

Un amestec iute și savuros de ardei, usturoi și condimente, care trezește gusturile.

Aripioare rumenite încet, glazurate într-un sos Worcester intens aromat, cu note dulci-acrișoare - 300g

Rețetă tradițională românească: carne de pui gătită la foc domol cu legume proaspete, servită cu mămăligă fierbinte - 450g

Piept de pui frageд, învelit într-o crustă crocantă de pesmet auriu, prăjit până devine perfect rumen - 250g

Coaste fragede, marinate și glazurate în sos barbeque, apoi gătite lent pentru un gust intens. Conține: coaste de porc, sos barbeque, sare, piper - 300g

Cotlet de porc frageд, trecut prin făină, ou și pesmet, prăjit până devine auriu și crocant. Conține: cotlet de porc, ou, făină, pesmet, sare, piper - 300g

Bucăți fragede de carne de porc și cârnat, rumenite în untură și stropite cu vin, pentru gustul autentic de sărbătoare. Conține: carne de porc, cârnat, vin, ulei, untură - 250g

Somon fraged și suculent, gătit la grătar și asezonat simplu pentru a păstra gustul natural. Conține: somon, sare, piper, ulei de măsline - 200g

Paste aromate cu creveți, roșii sherry, usturoi și un strop de cognac — combinație rafinată și ușor picantă. Conține: creveți, roșii sherry, usturoi, pastă de tomate, ceapă roșie, cognac - 250g

Rețetă autentică italiană, cu guanciale, pecorino, parmezan și ou — simple, cremoase și pline de gust. Conține: paste, guanciale, pancetta, pecorino, parmezan, ou, ulei de măsline - 250g

Cartofi rumeniți cu bacon, ardei gras, ceapă roșie și boia, cu un plus de aromă din pătrunjel proaspăt - 200g

Orez aromat cu legume, ușor și colorat, perfect ca garnitură pentru orice preparat - 200g

Piure cremos, îmbogățit cu unt și aromă de trufe, pentru un gust rafinat - 200g

Cartofi prăjiți crocanți, gătiți în ulei proaspăt — alegerea clasică pentru orice fel principal - 200g

Mămăligă tradițională, moale și cremoasă, cu unt pentru un plus de gust - 200g

Sfeclă aromată, îmbogățită cu chimen și servită cu un sos ușor de hrean - 200g

O salată fresh, din salată iceberg, măsline și dressing ușor cu lămâie - 200g

Ardei capia copți, marinați ușor în ulei — simplu și delicios - 200g

Mix proaspăt de roșii, castraveți, ardei gras, salată verde și ceapă roșie - 200g

Varză murată tăiată fin, asezonată cu condimente și ulei - 200g

Salată proaspătă și crocantă, asezonată simplu cu ulei, mărar și oțet - 200g

Foietaj crocant, umplut cu mere aromate, servit alături de înghețată rece — contrast perfect de texturi - 200g

Papanaș tradițional românesc, prăjit până devine auriu și pufos, servit cu smântână cremoasă și dulceață aromată — combinația perfectă între cald, rece și dulce - 180g

Desert românesc clasic, cu biscuiți sfărămați, cacao și unt — dulce, consistent și nostalgic - 150g

Clătite fine, umplute cu cremă delicioasă de ciocolată - 200g

Clătite moi și fragede, umplute cu dulceață de fructe - 200g

Bere Peroni - 5% alcool

Kozel Dark 3,7% alcool

Kozel Premium 4,6% alcool

Lamaie - 0% alcool

Cirese - 0% alcool

Grepfrut - 0% alcool

Ursus fara alcool - 0% alcool

Ursus Premium - 5% alcool

Bere Timisoreana - 5% alcool

Vin rosu si citrice - 5,5% alcool

Plante amare si portocale - 8% alcool

Portocale, piersici si merisoare - 7% alcool

Lamaie, menta si soc - 8% alcool

Ananas si portocale - 7% alcool

Lamaie, menta, soc si fructe de padure - 8% alcool