Al Pomodoro

Crujientes y doradas patatas fritas acompañadas de una salsa de parmesano y “tartufo”

Viciosos panecillos fritos acompañados de una crema de queso, salsa picante de tomate y tapenade casero de aceitunas negras

Deliciosas y crujientes tiras de pollo especiadas con una cremosa salsa de cilantro

Timbal de quinoa y rúcula con tomate en texturas, aguacate fresco, anacardos tostados y habitas de soja, todo aliñado con nuestros sabrosos pestos rojo y verde

Ensalada de pollo rebozado y frito sobre una base de crema de aguacate, tomates, rúcula, láminas de parmesano y polvo de maíz. Aliñada con salsa de vinagre balsámico

Fresca mezcla de lechuga romana con panceta crujiente, pollo rebozado en queso parmesano y crujiente de pan. Todo aliñado con nuestra salsa César y láminas de parmesano

Tomate, mozzarella “Fior di latte” y albahaca

Tomate, mozzarella “Fior di latte”, anchoas, orégano y aceite de oliva virgen extra

Tomate, mozzarella “Fior di latte” y jamón York

Tomate, mozzarella “Fior di latte”, jamón serrano y champiñones

Salsa boloñesa, mozzarella “Fior di latte” y parmesano de 18 meses

Huevo, setas, "tartufo" y mozzarella "Fior di latte"

Tomate, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania, tomate “pendolino” de Campania y parmesano de 18 meses

Calabaza asada, gorgonzola, mozzarella “Fior di latte”, salami picante, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania y berenjenas en aceite

Tomate, mozzarella “Fior di latte”, champiñones, alchachofas, jamón york, pimientos y aceitunas

Tomate y quesos: Mozzarella “Fior di latte”, gorgonzola, parmesano y queso scamorza ahumado

Mozzarella “Fior di latte”, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania y láminas de “tartufo”

Tomate, mozzarella “Fior di latte”, queso ricotta, champiñones y jamón york

Mozzarella “Fior di latte”, queso scamorza ahumado, boletus, tomate “pendolino” de Campania, parmesano en láminas y mozzarella de búfala D.O.P. de Campania

Mozzarella "Fior di latte", boletus y "tartufo"

La más clásica, con carne picada y salsa de tomate

Nuestra versión de la parmigiana: salsa de berenjenas fritas, tomate, tomates cherry, mozzarella de búfala D.O.P. de Campania y parmesano

Una sabrosa salsa con panceta, queso gorgonzola, crema de "tartufo", parmesano y un toque de nata

¡100% casera! Pasta fresca rellena de requesón y espinacas con una viciosa crema de queso ricotta, queso pecorino, nata y nueces

Pasta al horno (de huevo y espinacas) con boloñesa, mozzarella “Fior di latte” y parmesano

Nuestro éxito. Crujiente base de galleta con una suave crema de queso

Delicioso calzone relleno de Nutella y queso mascarpone