Dibocca

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Top des ventes

Spaguetti carbonara

Con fina crema de nata y huevo, salpicados de bacón y cebolla

14,10 €

Pizza barbecue

Tomate, mozzarella, pollo, lomo, y salsa barbacoa

14,80 €

Antipasti

Burrata al pomodoro

Autentica burrata italiana, acompañada de pipeta de aceite aromatizado, tarrina de pomodoro y tostitas de pizza

15,35 €

Patata con salmone

Patata asada rellena de salmón con salsa holandesa

12,10 €

Milhojas deberenjena

Finas capas de berenjena al horno, solapadas con mozzarella y autentica salsa pomodoro, gratinadas con parmesano

11,95 €

Tempura vegetali

Verduras frescas de la huerta con suave salsa de mostaza y miel

11,95 €

Mozzarella frita

Crujiente de mozzarella, queso de cabra y cebolla caramelizada con salsa de frambuesa

11,55 €

Provolone al forno

Queso provolone fundido al horno con tomate seco y salsa de orégano

11,45 €

Pane aglio y mozarella

Fina base de pizza hecha al horno, con aroma a ajo, tomillo y mozzarella, con un ligero toque de pesto

5,40 €

Ensalada

Ensalada caprese 2.0

Con muzzarella de bufala, tomate de temporada, tartufat tierra de aceitunas y aceite de hierbas

13,45 €

Ensalada dibocca

Queso camembert frito, bacón crujiente, lechugas variadas con pollo y salsa de mostaza y miel

13,25 €

Ensalada crocante de pollo

Mezcla de lechugas con dados de pollo crujiente, manzana, jamón de york, uvas rojas, aderezada de salsa de miel

13,20 €

Ensalada langostinos y gulas

Mezcla de lechugas con gulas y langostinos rebozados en almendras aliñado con salsa balsámica

13,20 €

Ensalada frutos secos y rulo cabra

Mezcla de lechugas con frutos secos, cebolla caramelizada, queso de cabra gratinado, aliñada con Pedro Ximènez.

12,65 €

Ensalada César

(Mezcla de lechugas con pechuga de pollo, queso parmesano y costrones, aderezada con aromática salsa de anchoas).

12,45 €

Pizza

Pizza italiana

Base de tomate, perlas de mozzarella, tomate seco, con un toque de pesto

15,80 €

Pizza asiatica "in forma quadrata"

Con un toque oriental de salsa teriyaki, tomate, mozarella, tomate seco, con un toque de pesto

15,80 €

Pizza di capra

Tomate, mozzarella, manzana y rodajas de queso de cabra con cebolla caramelizada.

14,80 €

Pizza barbecue

Tomate, mozzarella, pollo, lomo, y salsa barbacoa

14,80 €

Pizza 6 stagione

Tomate, mozzarella, jamón, champiñón, pepperoni, atún, queso de cabra, berenjena y cebolla caramelizada

14,20 €

Pizza calzone

Rellena de tomate, mozzarella, jamón de york, bacón y queso camembert

14,10 €

Pizza carbonara

Salsa carbonara, mozzarella, bacón, cebolla y champiñón

14,10 €

Pizza cuatro quesos

Tomate, mozzarella, roquefort, manchego y parmesano

13,95 €

Pizza texana

Tomate, mozzarella, pollo macerado con barbacoa, bacón, queso gouda y cheddar

13,80 €

Pizza Prosciuto e funghi

Tomate, mozzarella, jamón de york y una delicada variedad de boletus

13,35 €

Pizza Prosciuto

Tomate, mozzarella y jamón de york

13,05 €

Pizza margarita

Tomate, mozzarella, huevo cocido, atún, rodajas de tomate natural y orégano

11,55 €

Pasta

Gnocchi con presa ibérica

Salteados con boletus, tomate seco, daditos de presa ibérica y regado con un vino blanco de aguja

16,40 €

Fusilloni con pulpo y langostino

Salteado de pulpo y langostinos, con un ligero toque de ajo y pimentón

15,40 €

Rigatonni fruti di mare

salsa de tomate con gambas, sepia y mejillones.

14,80 €

Tallarines al wok

Exquisito plato de estilo oriental, salteado de pimientos, cebolla, pollo, ternera y un toque de salsa de soja.

14,70 €

Spaguetti neri con gulas y gambas

Salteado de gulas y langostinos con ajo, guindilla y aceite de oliva virgen

14,70 €

Spaghetti duo mare e monti

Spaghetti blancos y negros, salteados con gambas, sepia, mejillón y setas).

14,15 €

Spaghetti bolognese

Con salsa de carne y tomate a las finas hierbas

14,10 €

Spaguetti carbonara

Con fina crema de nata y huevo, salpicados de bacón y cebolla

14,10 €

Spaghetti arrabiata

Salteado con bacón, champiñón, tomate natural y un toque picante

13,90 €

Spaguetti peperonccino

Salteado con aceite de oliva virgen, ajo y guindilla

12,00 €

Ripiena y pasta al horno

Canneloni de ossobuco

Canelón gigante relleno de ossobuco con suave crema de queso scamorza

16,60 €

Girasoli de pollo asado con boletus

Pasta fresca rellena de pollo, salteado con boletus y lascas de parmesano

15,50 €

Girasoli de pollo asado con azafrán

Pasta fresca rellena de pollo con una suave crema de azafrán y champiñones

15,50 €

Sachetti queso y pera con nueces

Pasta fresca rellena de pera con crema de queso y nueces

15,30 €

Girasole de calabaza al gorgonzola

Rehogados con mantequilla, salvia, trocitos de gorgonzola, salpicados con almendras y lascas de parmesano

15,30 €

Raviolis de bacòn y queso cabra

Con cebolla caramelizadas, salpicado de salmón ahumado, sésamo y aderezada con salsa de queso

15,30 €

Raviolos de carne con salsa de boletus

Rellenos de carne y con nuestra salsa preferida

14,85 €

Lasaña tradicional

Finas lonchas de pasta, rellenos de salsa bolognesa, cubierta de bechamel y gratinada

14,80 €

Lasaña de verduras

Elaborada al horno sobre una base de pomodoro y gratinada de grana padano

14,75 €

Risotto e pesei

Lomo de bacalao

Al horno, con tempera de verduras y balsámico caramelizado

17,65 €

Salmón a la parrilla

Acompañado de patata asada y un suave ali-oli de cominos

16,95 €

Risotto fruti di mare

Arroz cremoso con gambas, sepia y mejillones

15,75 €

Risotto de langostinos

Arroz cremoso con langostinos, aromatizado con autentico pesto italiano y lascas de parmesano

15,75 €

Risotto de pollo con boletus

Arroz cremoso con boletus, pollo y crujiente de parmesano

15,60 €

Carne

Entrecote

Exquisito lomo de ternera a la parrilla con patatas panaderas

18,60 €

Millanesa di vitello

Filete de ternera blanca empanado, con spaghetti y tomate

17,40 €

Ossobuco e risso

Elaborado artesanalmente, al horno con arroz a la milanesa

17,15 €

Scalopine di vitello

Fino escalope de ternera blanca a la plancha con patatas panaderas.

14,80 €

Medallones de solomillo ibérico

A la parrilla con salsa marsalia y cebolla caramelizada

14,75 €

Scalopine di pollo

14,45 €

Postres

Brownie con helado

Chocolate caliente

6,45 €

Tiramisú

6,20 €

Tarta casera de queso Philadelphia

6,20 €

Bomba de chocolate

Intenso coulant de chocolate negro acompañado de helado de vainilla

6,20 €

Tarta de zanahoria con crema de queso y frutos secos)

6,20 €

Panaccotta

Con salsa de frutas del bosque naturales

6,15 €

Profiteroles

Exquisitos bocaditos rellenos de nata, con nuestra salsa de chocolate caliente

6,15 €

Helado premium

6,10 €

Helados tradicionales

Dos bolas de vainilla, chocolate, fresa o limón

5,40 €

Brownie con helado mini

Con chocolate caliente

4,05 €

Tarta casera de queso Philadelphia mini

3,95 €

Vino

Vino murga

35,85 €

Vino Luis Cañas

24,50 €

Vino Protos Roble

20,10 €

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Italien

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