Taberna La Mora
Spain, Valencia
Supplément pour les commandes inférieures à 6,00 €
TOP VENTAS
Para comenzar
Ensaladas
El jamón
Y si de cristales se trata
Tapas clásicas con alma
Tapas clásicas con encanto
Principales
Postres de la casa
Helados artesanales
TOP VENTAS
Entrecot argentino
…
19,60 €
Calamar de playa a la plancha
…
16,50 €
Calamar de playa a la romana
…
12,60 €
Entrecot argentino
Con patatas La Mora y salsa chimichurri.
19,60 €
Calamar de playa a la plancha
Con ajitos tiernos, pimientos de Padrón y gambas
16,50 €
Calamar de playa a la romana
Con alioli y salsa criolla.
12,60 €
Para comenzar
Anchoa del Cantábrico (filete)
2,30 €
Coca de sardina ahumada
…
4,10 €
Ensaladilla rusa
…
5,90 €
Tartar de atún
…
10,50 €
Matrimonio de anchoas del Cantábrico y boquerones
…
11,60 €
Anchoa del Cantábrico (filete)
2,30 €
Coca de sardina ahumada
Con mayonesa de miso.
4,10 €
Ensaladilla rusa
Con espuma de mayonesa y wasabi.
5,90 €
Tartar de atún
Con guacamole y mermelada de mango agridulce.
10,50 €
Matrimonio de anchoas del Cantábrico y boquerones
En cama de tomate restregado y aceite de oliva.
11,60 €
Ensaladas
Ensalada La Mora
…
9,90 €
Ensalada Melosa
…
9,90 €
Ensalada Berta
…
9,90 €
Ensalada La Mora
Espinacas, lacón, piñones, virutas de queso parmesano y vinagreta de mostaza.
9,90 €
Ensalada Melosa
Lechugas variadas, quesos surtidos y frutos secos garrapiñados en vinagreta de miel.
9,90 €
Ensalada Berta
Ventresca de atún, tomate de temporada y olivas negras.
9,90 €
El jamón
Cecina de león
…
10,80 €
Jamón ibérico de cebo de campo
…
15,70 €
Cecina de león
Con tostas y tomate restregado.
10,80 €
Jamón ibérico de cebo de campo
Con tostas y tomate restregado.
15,70 €
Y si de cristales se trata
Cristal caliente de quesos gratinados
…
9,90 €
Cristal frío de ternera cocida
…
9,90 €
Cristal caliente de quesos gratinados
Aceite de oliva y orejones de naranjas.
9,90 €
Cristal frío de ternera cocida
Con finas hierbas, bañado con salsa de mayonesa, atún, alcaparras, rúcula y pimientos asados en almibar.
9,90 €
Tapas clásicas con alma
Empanada argentina criolla de ternera
2,90 €
Croquetas de pollo asado (4 uds.)
6,80 €
Croquetas de setas y aceite de trufa (4 uds.)
6,80 €
Croquetas de la casa de jamón (4 uds.)
6,80 €
Chipirones a la plancha en salsa verde
8,40 €
Huevos rotos con morcillitas
…
9,80 €
Calamar de playa a la romana
…
12,60 €
Pulpo con mousse de patatas y aceite de pimentón
15,50 €
Empanada argentina criolla de ternera
2,90 €
Croquetas de pollo asado (4 uds.)
6,80 €
Croquetas de setas y aceite de trufa (4 uds.)
6,80 €
Croquetas de la casa de jamón (4 uds.)
6,80 €
Chipirones a la plancha en salsa verde
8,40 €
Huevos rotos con morcillitas
Chistorra y jamón.
9,80 €
Calamar de playa a la romana
Con alioli y salsa criolla.
12,60 €
Pulpo con mousse de patatas y aceite de pimentón
15,50 €
Tapas clásicas con encanto
Pastelito frito
…
3,50 €
Sorpresa crujiente de provolone
…
3,90 €
Morcilla de Burgos en esferas
…
6,50 €
Huevos rotos con foie y sésamo negro
9,90 €
Pastelito frito
Relleno de rabo de toro y puré de boniato.
3,50 €
Sorpresa crujiente de provolone
Setas y cebolla caramelizada.
3,90 €
Morcilla de Burgos en esferas
Quicos crujientes, mermelada de pimientos del piquillo y Pedro Ximénez.
6,50 €
Huevos rotos con foie y sésamo negro
9,90 €
Principales
Hamburguesa de ternera
…
11,20 €
Rabo de toro
…
13,80 €
Tataki de atún
…
13,80 €
Calamar de playa a la plancha
…
16,50 €
Entrecot argentino
…
19,60 €
Hamburguesa de ternera
Con tomate, rúcula, queso fundido, cebolla caramelizada, salsa barbacoa y patatas fritas.
11,20 €
Rabo de toro
En salsa de Jerez y reducción de vino tinto.
13,80 €
Tataki de atún
Acompañado de alga wakame y emulsión de wasabi
13,80 €
Calamar de playa a la plancha
Con ajitos tiernos, pimientos de Padrón y gambas
16,50 €
Entrecot argentino
Con patatas La Mora y salsa chimichurri.
19,60 €
Postres de la casa
Panqueque (crepe)
…
4,90 €
Crumble tibio de manzana
…
5,50 €
Tarta de chocolate
…
5,50 €
Torrija caramelizada
…
5,50 €
Panqueque (crepe)
Con dulce de leche o chocolate
4,90 €
Crumble tibio de manzana
Con helado de vainilla.
5,50 €
Tarta de chocolate
Con dulce de leche.
5,50 €
Torrija caramelizada
Con helado de leche merengada.
5,50 €
Helados artesanales
Leche merengada
4,90 €
Helado artesanal de vainilla
4,90 €
Leche merengada
4,90 €
Helado artesanal de vainilla
4,90 €
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