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Roll with eel and truffle sauce

Eel, cucumber, chuka salad, unagi, almond, parmesan, rice, nori, cream cheese, truffle sauce (honey, truffle, sesame oil, soy sauce, sriracha sauce)

34,00₾

Roll with salmon and coconut sauce

Salmon, avocado, chili mayo, black caviar, teriyaki, rice, nori, cream cheese, coconut sauce (coconut milk, sriracha sauce, lemon juice, soy sauce, shichimi)

34,00₾

Roll with salmon, shiitake and spicy mango sauce

Fresh salmon, shiitake mushrooms, sesame, green onion, rice, nori, spicy mango sauce (sriracha, sweet chili, soy sauce, mango)

34,00₾

Rolls

Roll with salmon and coconut sauce

Salmon, avocado, chili mayo, black caviar, teriyaki, rice, nori, cream cheese, coconut sauce (coconut milk, sriracha sauce, lemon juice, soy sauce, shichimi)

34,00₾

Roll with eel and truffle sauce

Eel, cucumber, chuka salad, unagi, almond, parmesan, rice, nori, cream cheese, truffle sauce (honey, truffle, sesame oil, soy sauce, sriracha sauce)

34,00₾

Roll with shrimp and passion fruit sauce

Shrimp, mango, avocado, chili mayo, red caviar, chili filaments, rice, nori, cream cheese, passion fruit sauce (passion fruit, honey, sunflower oil)

34,00₾

Roll with salmon, shiitake and spicy mango sauce

Fresh salmon, shiitake mushrooms, sesame, green onion, rice, nori, spicy mango sauce (sriracha, sweet chili, soy sauce, mango)

34,00₾

Roll with tuna, salmon and cream sauce

Pink tuna, salmon, mango, nectarine, rice, nori,mango cream sauce (cream, mango, mayonnaise, lemon juice)

34,00₾

Roll with tuna and raspberry sauce

Pink tuna fillet, chukka, black sesame, black caviar, chili mayo sauce, unagi sauce, cream cheese, nori, Japanese rice, raspberry sauce (fresh raspberries, sweet chili, soy sauce, sugar).

34,00₾

Roll with beef tartare and cranberry-juniper sauce

Beef tartare, takuan, masago caviar, green onion, tamago omelet, cream cheese, rice, nori

34,00₾

Tuna roll with yuzu sauce

Tuna, takuan, masago caviar, lime zest, cream cheese, rice, nori, yuzu sauce

34,00₾

Roll with salmon and sea buckthorn-ginger sauce

Salmon, oyster sauce, fermented carrots, tuna shavings, green onions, cream cheese, rice, nori, sea buckthorn and ginger sauce, shrimp chips

34,00₾

Roll with two types of tuna and citrus cream sauce

Pink tuna tartare, smoked tuna shavings, takuan, chili mayo, unagi, cream cheese, rice, citrus cream sauce (cream, yuzu, mayonnaise, lemon, lime)

34,00₾

Vegan roll

Chuka salad, takuan, mango, avocado, rice, nori, Yudzu sauce (citrus, ginger, garlic, soy sauce, mitsukan)

22,00₾

Poke

Poke with salmon

Salmon, avocado,chuka lettuce, cucumber, red caviar, black caviar, rice, coconut sauce, chili mayo, unagi, nori, sesame

34,00₾

Poke with shrimp

Shrimp, avocado,chuka salad, cucumber, red caviar, black caviar, rice, passion fruit sauce, chili mayo, unagi, nori, sesame

34,00₾

Poke with tuna

Tuna, rice, avocado, cucumber, chuka seaweed, chili mayo sauce, creamy citrus sauce, unagi sauce, imitation caviar, sesame, nori

34,00₾

Garnishes

Soy sauce

2,00₾

Wasabi

2,00₾

Ginger

2,00₾

Dessert

Fluffy chocolate sponge cake, vegan cream, fresh strawberry and yuzu puree

17,00₾

Drinks/Ciders

Maschio, Prosecco Brut

40,00₾

Las Dos Marias, Blanco, White Dry Wine

35,00₾

La Barbacoa, Tempranillo, Red Dry Wine

35,00₾

"Fiorelli" Fragolino Dry , Sparkling wine

35,00₾

Pinkel cider (mango-peach) 0,5

12,00₾

Pinkel cider (melon) 0,5

12,00₾

Pinkel cider (citrus) 0,5

12,00₾

Beer 0,33

Lager

12,00₾

Royal cidre (cherry) 0,33

10,00₾

Royal cidre (apple) 0,33

10,00₾

Royal cidre (apple) no alco 0,33

10,00₾

Mineral water Kobi

4,00₾

Сoca-cola classic 0.33L

4,00₾

Schweppes 0.33L

4,00₾

Tempura rolls

Hot roll with shrimp, squid and cheese sauce

Tiger shrimp, squid slices, mango, sesame, rice, golden nori tempura, cream cheese, wasabi sauce, cheese sauce (cheese sauce, nut sauce, coconut milk, soy sauce, mayonnaise)

35,00₾

Hot roll with salmon and spicy nut sauce

Norwegian salmon, chuka, cucumber tartare, nori tempura, rice, cream cheese, spicy nut sauce (walnuts, sesame seeds, lemon juice, sriracha sauce, mayonnaise, sesame oil)

35,00₾

Hot roll with crab, tuna and coconut sauce

Tuna, surimi, masago caviar, tempura, cream cheese, rice, nori, coconut lemongrass sauce, chili mayo sauce, tom yam paste

35,00₾

Сocktails

Akai

Kiwi, tarragon, grapes, sake

15,00₾

Origami

Yuzu, cocoa, rum

15,00₾

Sakura

Sakura flowers, cherry, rose

15,00₾

Cold apetizers

Japanese Style Beef Tartare

Beef, worcestershire sauce, ponzu sauce, sesame oil, soy sauce, green onion, takuan, shrimp chips, chili filaments

34,00₾

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