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Desserts

Pistachio raspberry

Pistachio biscuit,raspberry compote,raspberry compote,pistachio mousse

14,30₾

Cherry

Sponge cake, cherry confit, mint cream, milk chocolate, mousse with Tonka Beans

13,65₾

Heart

Chocolate sponge cake,chocolate ganache with hazelnuts,bavarian mousse

13,65₾

Lemon

Lemon cream,lemon ganache,lemon biscuit,lemon mousse

13,65₾

Origami

Coconut mousse,pineapple compote,pina colada ganache,coconut biscuit

13,65₾

Strawberry

Strawberry compote, strawberry Namelaka, crispy layer, strawberry mousse, vanilla biscuit

13,65₾

Mango

Mango,passion fruit,mousse sundae,vanilla sponge cake

13,65₾

Pentagon

Raspberries,dark chocolate,cream,tonka beans,almond flour,egg

13,65₾

Chocholate coffee

Chocolate mousse,coffee cream,chocolate biscuit with pecans

13,00₾

Brownie

2 eggs + water +Powdered sugar+Unsweetened cocoa powder+oil

10,40₾

Napoleon

All-purpose flour, for work surface,1 3,4 pounds Puff Pastry dough, ⅓ cup heavy cream,2 ½ ounces dark semisweet chocolate, coarsely chopped (about ⅓ cup),½ teaspoon corn syrup,¼ ounce white chocolate, chopped (about 1 tablespoon)Pastry cream,

9,75₾

Éclair

éclair 60 g British plain flour, preferably strong plain flour,50 g unsalted butter, cut into pieces,2 large British free-range eggs, beaten, 300 ml fresh double cream,100 g Fairtrade smooth dark chocolate, 25 g unsalted butter,1 tbsp icing sugar

5,20₾

Salads

Chicken salad with walnuts

chichken fillet,tomato,walnuts,lettuce leaves,cheese,sauce

13,65₾

Ceasar salad

Chicken fillet,lettuce leaves,cheese ,tomato ,sauce,crackers

13,00₾

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