Baguette artesanal, 6 onzas de pollo, cebolla caramelizada, queso derretido, papas fritas, salsero y 1 gaseosa
Q74,95
Taco de res
Incluye ingredientes para prepararlos
Q74,95
Taco pastor
Incluye ingredientes para prepararlos
Q74,95
Taco de camarón
Incluye ingredientes para prepararlos
Q84,95
Taco mixto
Incluye ingredientes para prepararlos
Q94,95
Sopas
Crema de frijol
…
Q49,95
Caldo tlalpeño
…
Q54,95
Sopa de tortillas
…
Q54,95
Caldo de mariscos
…
Q189,95
Crema de frijol
Elaborada a base de frijoles hacienda, servida con croutones y crema
Q49,95
Caldo tlalpeño
Caldo de pollo, acompañado de aguacate, arroz, cebolla, elote y pollo
Q54,95
Sopa de tortillas
Hecha a base de tomate, servida con aguacate, crema y tortilla chip
Q54,95
Caldo de mariscos
Caldo de mariscos, servido con camarones jumbo, róbalo del Atlántico y calamares
Q189,95
Entradas
Frijoles de la Hacienda
…
Q49,95
Cebollitas a la parrilla
Q49,95
Frijol y guacamol
…
Q54,95
Pinchos de vegetales (6 uds.)
Q59,95
Queso Hacienda
…
Q64,95
Calamares al gusto
Q99,95
Chicharrones de puyazo
…
Q129,95
Choricero
…
Q129,95
Guacamol Real
Q64,95
Tortillas de la señora con queso derretido
…
Q64,95
Hongos Pleuret al gusto
…
Q104,95
Mejillones al gusto
…
Q104,95
Pinchos de lomito a las brasas
Q99,95
Choricero especial
…
Q139,95
Frijoles de la Hacienda
Frijoles volteados, acompañados de tortillas y queso de capas
Q49,95
Cebollitas a la parrilla
Q49,95
Frijol y guacamol
1/2 porción de gucamol Real y 1/2 porción de frijoles Hacienda, acompañados de tortillas
Q54,95
Pinchos de vegetales (6 uds.)
Q59,95
Queso Hacienda
Queso panela a la plancha
Q64,95
Calamares al gusto
Q99,95
Chicharrones de puyazo
Con guacamol, frijol, chojín y tortillas
Q129,95
Choricero
Una porción de chorizo o longaniza o mixto,servido con guacamol, frijol, papas fritas y tortillas
Q129,95
Guacamol Real
Q64,95
Tortillas de la señora con queso derretido
Tortillas asadas con la salsa especial de Hacienda, rellenas de queso derretido
Q64,95
Hongos Pleuret al gusto
Hongos tipo ostra, preparados a la crema, a la parrilla o al ajillo, elige la preparación
Q104,95
Mejillones al gusto
Servidos en una cama de lechuga rallada, preparados al vino, a la mantequilla o al ajillo, elige la preparación
Q104,95
Pinchos de lomito a las brasas
Q99,95
Choricero especial
combinación de chorizo Hacienda, cervecero y extremeño, servidos con guacamol, frijol, papas fritas y tortillas
Q139,95
Ensaladas
Ensalada Hacienda
…
Q119,95
Ensalada clásica sin pollo
…
Q54,95
Ensalada de aguacate
…
Q59,95
Ensalada de palmito con aguacate
…
Q59,95
Ensalada clásica con pollo
…
Q64,95
Ensalada César con pollo
…
Q84,95
Ensalada de camarones jumbo y aguacate
…
Q194,95
Ensalada César sin pollo
…
Q64,95
Ensalada Hacienda
2 pinchos de lomito a las brazas, montados sobre una mezcla de lechugas, queso fresco, piloyes, granos de elote, tortilla chip y gajos de tomate, servidos con un aderezo picante de la casa
Q119,95
Ensalada clásica sin pollo
Lechuga escarola, lechuga romana, tomate manzano, aguacate, cebolla morada, aderezo de la casa
Q54,95
Ensalada de aguacate
Abundantes y frescos aguacates con aderezo a elección
Q59,95
Ensalada de palmito con aguacate
Trozos de frescos aguacates y corazón de palmito con aderezo a elección
Q59,95
Ensalada clásica con pollo
Lechuga escarola, lechuga romana, tomate manzano, aguacate, cebolla morada, aderezo de la casa
Q64,95
Ensalada César con pollo
Lechuga romana, adarezo César y queso parmesano
Q84,95
Ensalada de camarones jumbo y aguacate
Mezcla de lechugas, tomate, aguacate, cebolla morada, camarones jumbo y servidos con la tradicional salsa de cóctel
Q194,95
Ensalada César sin pollo
Lechuga romana, adarezo César y queso parmesano
Q64,95
Tacos
Taquiza
…
Q250,00
Tacos de res (3 uds.)
…
Q74,95
Tacos al pastor (3 uds.)
…
Q64,95
Tacos de camarón (3 uds.)
…
Q84,95
Tacos mixtos (3 uds.)
…
Q94,95
Taquiza
10 tacos total: .2 de costilla, 2 de arrachera, 2 de res, 2 al pastor y de 2 de camarón, + 1 porción de guacamol y 1 porción de frijol
Q250,00
Tacos de res (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
Q74,95
Tacos al pastor (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
Q64,95
Tacos de camarón (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
Q84,95
Tacos mixtos (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
Q94,95
Nuestros cortes (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Asado de tira con hueso (18 oz.)
Q274,95
Rib Eye (16 oz.)
Q249,95
Plato típico con lomito y longaniza (6 oz.)
Q154,95
Plato típico con puyazo y longaniza (6 oz.)
Q154,95
Puyazo Hacienda (12 oz.)
Q179,95
Puyazo Hacienda (8 oz.)
Q139,95
Puyazo Real (16 oz.)
Q199,95
Lomito Real (6 oz.)
…
Q124,95
Lomito Real (12 oz.)
…
Q179,95
Lomito Hacienda (8 oz.)
Q139,95
Lomito Pérez (6 oz.)
Q124,95
Lomito Pérez (12 oz.)
Q179,95
1/2 steak pimienta (6 oz.)
Q134,95
Steak pimienta (12 oz.)
Q189,95
1/2 filet mignon (6 oz.)
Q134,95
Filet mignon (12 oz.)
Q189,95
Asado de tira con hueso (18 oz.)
Q274,95
Rib Eye (16 oz.)
Q249,95
Plato típico con lomito y longaniza (6 oz.)
Q154,95
Plato típico con puyazo y longaniza (6 oz.)
Q154,95
Puyazo Hacienda (12 oz.)
Q179,95
Puyazo Hacienda (8 oz.)
Q139,95
Puyazo Real (16 oz.)
Q199,95
Lomito Real (6 oz.)
Corte grueso
Q124,95
Lomito Real (12 oz.)
Corte grueso
Q179,95
Lomito Hacienda (8 oz.)
Q139,95
Lomito Pérez (6 oz.)
Q124,95
Lomito Pérez (12 oz.)
Q179,95
1/2 steak pimienta (6 oz.)
Q134,95
Steak pimienta (12 oz.)
Q189,95
1/2 filet mignon (6 oz.)
Q134,95
Filet mignon (12 oz.)
Q189,95
Parrilladas
Parrillada estándar (para 2 personas)
…
Q379,95
Parrillada premium (para 2 personas)
…
Q449,95
Parrillada estándar (para 3 personas)
…
Q449,95
Parrillada premium (para 3 personas)
…
Q569,95
Parrillada estándar (para 2 personas)
Incluye lomito, puyazo, pollo, chorizo, longaniza y acompañamientos a elección + Botella de Vino Montes Classic Cabernet Savignon + 2 Flanes de la Hacienda
Q379,95
Parrillada premium (para 2 personas)
Incluye puyazo, lomito, pollo, entraña, camarones y 2 acompañamientos a elección
Q449,95
Parrillada estándar (para 3 personas)
Incluye lomito, puyazo, pollo, chorizo, longaniza y 2 acompañamientos a elección
Q449,95
Parrillada premium (para 3 personas)
Incluye lomito, puyazo, pollo, chorizo, longaniza y 2 acompañamientos a elección
Q569,95
Platos Mixtos (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Plato mixto de puyazo y lomito
…
Q179,95
Plato mixto de puyazo o lomito y chorizo
…
Q167,95
Plato mixto de puyazo o lomito y pollo
…
Q164,95
Plato mixto de puyazo o lomito y cerdo
…
Q164,95
Plato mixto de puyazo o lomito y róbalo
…
Q192,90
Plato mixto de puyazo o lomito y entraña
…
Q222,90
Plato mixto de lomito o puyazo y camarones
…
Q194,95
Plato mixto de entraña y camarones
…
Q237,95
Plato mixto de lomito o puyaso y arrachera
…
Q170,95
Plato mixto de puyazo y lomito
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q179,95
Plato mixto de puyazo o lomito y chorizo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q167,95
Plato mixto de puyazo o lomito y pollo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q164,95
Plato mixto de puyazo o lomito y cerdo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q164,95
Plato mixto de puyazo o lomito y róbalo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q192,90
Plato mixto de puyazo o lomito y entraña
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q222,90
Plato mixto de lomito o puyazo y camarones
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q194,95
Plato mixto de entraña y camarones
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q237,95
Plato mixto de lomito o puyaso y arrachera
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q170,95
Del mar a la parrilla (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Róbalo al gusto
…
Q199,95
Salmón noruego a la parrilla
Q199,95
Camarones jumbo
…
Q209,95
Róbalo al gusto
Elige la preparación a la parrilla, al ajillo, al vapor, al cilindro o empanizado para tu róbalo al gusto, acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q199,95
Salmón noruego a la parrilla
Q199,95
Camarones jumbo
Elige la preparación a la parrilla, al ajillo, al cilindro o empanizado para tu róbalo al gusto, acompañado de 2 guarniciones a su elección
Q209,95
De la granja a la parrilla (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Filete de pollo a la plancha
Q99,95
Filete de pollo a las brasas
Q99,95
1/2 filete de pollo a la plancha
Q74,95
1/2 filete de pollo a las brasas
Q74,95
Pollo a las brasas
Q99,95
1/2 pollo a la brasa
Q74,95
Costillas de cerdo a la parrilla
Q99,95
1/2 costillas de cerdo a la parrilla
Q74,95
Lomito de cerdo
…
Q125,00
1/2 Lomito de cerdo
…
Q99,95
Filete de pollo a la plancha
Q99,95
Filete de pollo a las brasas
Q99,95
1/2 filete de pollo a la plancha
Q74,95
1/2 filete de pollo a las brasas
Q74,95
Pollo a las brasas
Q99,95
1/2 pollo a la brasa
Q74,95
Costillas de cerdo a la parrilla
Q99,95
1/2 costillas de cerdo a la parrilla
Q74,95
Lomito de cerdo
Jugoso corte importado, marinado con el toque especial de hacienda, sobre una cama de pesto al marañón, Incluye guacamol y 3 tortillas, dos guarniciones a su elección
Q125,00
1/2 Lomito de cerdo
Jugoso corte importado, marinado con el toque especial de Hacienda, Incluye guacamol y 3 tortillas, dos guarniciones a su elección