Baguette artesanal, 6 onzas de pollo, cebolla caramelizada, queso derretido, papas fritas, salsero y 1 gaseosa
65 грн.
Taco de res
Incluye ingredientes para prepararlos
75 грн.
Taco pastor
Incluye ingredientes para prepararlos
65 грн.
Taco de camarón
Incluye ingredientes para prepararlos
85 грн.
Taco mixto
Incluye ingredientes para prepararlos
95 грн.
Sopas
Crema de frijol
…
50 грн.
Caldo tlalpeño
…
55 грн.
Sopa de tortillas
…
55 грн.
Caldo de mariscos
…
190 грн.
Crema de frijol
Elaborada a base de frijoles hacienda, servida con croutones y crema
50 грн.
Caldo tlalpeño
Caldo de pollo, acompañado de aguacate, arroz, cebolla, elote y pollo
55 грн.
Sopa de tortillas
Hecha a base de tomate, servida con aguacate, crema y tortilla chip
55 грн.
Caldo de mariscos
Caldo de mariscos, servido con camarones jumbo, róbalo del Atlántico y calamares
190 грн.
Entradas
Frijoles de la Hacienda
…
50 грн.
Cebollitas a la parrilla
50 грн.
Frijol y guacamol
…
55 грн.
Pinchos de vegetales (6 uds.)
60 грн.
Queso Hacienda
…
65 грн.
Calamares al gusto
100 грн.
Chicharrones de puyazo
…
130 грн.
Choricero
…
130 грн.
Guacamol Real
65 грн.
Tortillas de la señora con queso derretido
…
65 грн.
Hongos Pleuret al gusto
…
105 грн.
Mejillones al gusto
…
105 грн.
Pinchos de lomito a las brasas
100 грн.
Choricero especial
…
140 грн.
Frijoles de la Hacienda
Frijoles volteados, acompañados de tortillas y queso de capas
50 грн.
Cebollitas a la parrilla
50 грн.
Frijol y guacamol
1/2 porción de gucamol Real y 1/2 porción de frijoles Hacienda, acompañados de tortillas
55 грн.
Pinchos de vegetales (6 uds.)
60 грн.
Queso Hacienda
Queso panela a la plancha
65 грн.
Calamares al gusto
100 грн.
Chicharrones de puyazo
Con guacamol, frijol, chojín y tortillas
130 грн.
Choricero
Una porción de chorizo o longaniza o mixto,servido con guacamol, frijol, papas fritas y tortillas
130 грн.
Guacamol Real
65 грн.
Tortillas de la señora con queso derretido
Tortillas asadas con la salsa especial de Hacienda, rellenas de queso derretido
65 грн.
Hongos Pleuret al gusto
Hongos tipo ostra, preparados a la crema, a la parrilla o al ajillo, elige la preparación
105 грн.
Mejillones al gusto
Servidos en una cama de lechuga rallada, preparados al vino, a la mantequilla o al ajillo, elige la preparación
105 грн.
Pinchos de lomito a las brasas
100 грн.
Choricero especial
combinación de chorizo Hacienda, cervecero y extremeño, servidos con guacamol, frijol, papas fritas y tortillas
140 грн.
Ensaladas
Ensalada Hacienda
…
120 грн.
Ensalada clásica sin pollo
…
55 грн.
Ensalada de aguacate
…
60 грн.
Ensalada de palmito con aguacate
…
60 грн.
Ensalada clásica con pollo
…
65 грн.
Ensalada César con pollo
…
85 грн.
Ensalada de camarones jumbo y aguacate
…
195 грн.
Ensalada César sin pollo
…
65 грн.
Ensalada Hacienda
2 pinchos de lomito a las brazas, montados sobre una mezcla de lechugas, queso fresco, piloyes, granos de elote, tortilla chip y gajos de tomate, servidos con un aderezo picante de la casa
120 грн.
Ensalada clásica sin pollo
Lechuga escarola, lechuga romana, tomate manzano, aguacate, cebolla morada, aderezo de la casa
55 грн.
Ensalada de aguacate
Abundantes y frescos aguacates con aderezo a elección
60 грн.
Ensalada de palmito con aguacate
Trozos de frescos aguacates y corazón de palmito con aderezo a elección
60 грн.
Ensalada clásica con pollo
Lechuga escarola, lechuga romana, tomate manzano, aguacate, cebolla morada, aderezo de la casa
65 грн.
Ensalada César con pollo
Lechuga romana, adarezo César y queso parmesano
85 грн.
Ensalada de camarones jumbo y aguacate
Mezcla de lechugas, tomate, aguacate, cebolla morada, camarones jumbo y servidos con la tradicional salsa de cóctel
195 грн.
Ensalada César sin pollo
Lechuga romana, adarezo César y queso parmesano
65 грн.
Tacos
Taquiza
…
250 грн.
Tacos de res (3 uds.)
…
75 грн.
Tacos al pastor (3 uds.)
…
65 грн.
Tacos de camarón (3 uds.)
…
85 грн.
Tacos mixtos (3 uds.)
…
95 грн.
Taquiza
10 tacos total: .2 de costilla, 2 de arrachera, 2 de res, 2 al pastor y de 2 de camarón, + 1 porción de guacamol y 1 porción de frijol
250 грн.
Tacos de res (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
75 грн.
Tacos al pastor (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
65 грн.
Tacos de camarón (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
85 грн.
Tacos mixtos (3 uds.)
Servidos con la tradicional tortilla al comal
95 грн.
Nuestros cortes (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Asado de tira con hueso (18 oz.)
275 грн.
Rib Eye (16 oz.)
250 грн.
Plato típico con lomito y longaniza (6 oz.)
155 грн.
Plato típico con puyazo y longaniza (6 oz.)
155 грн.
Puyazo Hacienda (12 oz.)
180 грн.
Puyazo Hacienda (8 oz.)
140 грн.
Puyazo Real (16 oz.)
200 грн.
Lomito Real (6 oz.)
…
125 грн.
Lomito Real (12 oz.)
…
180 грн.
Lomito Hacienda (8 oz.)
140 грн.
Lomito Pérez (6 oz.)
125 грн.
Lomito Pérez (12 oz.)
180 грн.
1/2 steak pimienta (6 oz.)
135 грн.
Steak pimienta (12 oz.)
190 грн.
1/2 filet mignon (6 oz.)
135 грн.
Filet mignon (12 oz.)
190 грн.
Asado de tira con hueso (18 oz.)
275 грн.
Rib Eye (16 oz.)
250 грн.
Plato típico con lomito y longaniza (6 oz.)
155 грн.
Plato típico con puyazo y longaniza (6 oz.)
155 грн.
Puyazo Hacienda (12 oz.)
180 грн.
Puyazo Hacienda (8 oz.)
140 грн.
Puyazo Real (16 oz.)
200 грн.
Lomito Real (6 oz.)
Corte grueso
125 грн.
Lomito Real (12 oz.)
Corte grueso
180 грн.
Lomito Hacienda (8 oz.)
140 грн.
Lomito Pérez (6 oz.)
125 грн.
Lomito Pérez (12 oz.)
180 грн.
1/2 steak pimienta (6 oz.)
135 грн.
Steak pimienta (12 oz.)
190 грн.
1/2 filet mignon (6 oz.)
135 грн.
Filet mignon (12 oz.)
190 грн.
Parrilladas
Parrillada estándar (para 2 personas)
…
380 грн.
Parrillada premium (para 2 personas)
…
450 грн.
Parrillada estándar (para 3 personas)
…
450 грн.
Parrillada premium (para 3 personas)
…
570 грн.
Parrillada estándar (para 2 personas)
Incluye lomito, puyazo, pollo, chorizo, longaniza y acompañamientos a elección + Botella de Vino Montes Classic Cabernet Savignon + 2 Flanes de la Hacienda
380 грн.
Parrillada premium (para 2 personas)
Incluye puyazo, lomito, pollo, entraña, camarones y 2 acompañamientos a elección
450 грн.
Parrillada estándar (para 3 personas)
Incluye lomito, puyazo, pollo, chorizo, longaniza y 2 acompañamientos a elección
450 грн.
Parrillada premium (para 3 personas)
Incluye lomito, puyazo, pollo, chorizo, longaniza y 2 acompañamientos a elección
570 грн.
Platos Mixtos (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Plato mixto de puyazo y lomito
…
180 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y chorizo
…
168 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y pollo
…
165 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y cerdo
…
165 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y róbalo
…
193 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y entraña
…
223 грн.
Plato mixto de lomito o puyazo y camarones
…
195 грн.
Plato mixto de entraña y camarones
…
238 грн.
Plato mixto de lomito o puyaso y arrachera
…
171 грн.
Plato mixto de puyazo y lomito
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
180 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y chorizo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
168 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y pollo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
165 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y cerdo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
165 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y róbalo
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
193 грн.
Plato mixto de puyazo o lomito y entraña
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
223 грн.
Plato mixto de lomito o puyazo y camarones
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
195 грн.
Plato mixto de entraña y camarones
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
238 грн.
Plato mixto de lomito o puyaso y arrachera
Acompañado de 2 guarniciones a su elección
171 грн.
Del mar a la parrilla (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Róbalo al gusto
…
200 грн.
Salmón noruego a la parrilla
200 грн.
Camarones jumbo
…
210 грн.
Róbalo al gusto
Elige la preparación a la parrilla, al ajillo, al vapor, al cilindro o empanizado para tu róbalo al gusto, acompañado de 2 guarniciones a su elección
200 грн.
Salmón noruego a la parrilla
200 грн.
Camarones jumbo
Elige la preparación a la parrilla, al ajillo, al cilindro o empanizado para tu róbalo al gusto, acompañado de 2 guarniciones a su elección
210 грн.
De la granja a la parrilla (Acompañado de 2 guarniciones a su elección)
Filete de pollo a la plancha
100 грн.
Filete de pollo a las brasas
100 грн.
1/2 filete de pollo a la plancha
75 грн.
1/2 filete de pollo a las brasas
75 грн.
Pollo a las brasas
100 грн.
1/2 pollo a la brasa
75 грн.
Costillas de cerdo a la parrilla
100 грн.
1/2 costillas de cerdo a la parrilla
75 грн.
Lomito de cerdo
…
125 грн.
1/2 Lomito de cerdo
…
100 грн.
Filete de pollo a la plancha
100 грн.
Filete de pollo a las brasas
100 грн.
1/2 filete de pollo a la plancha
75 грн.
1/2 filete de pollo a las brasas
75 грн.
Pollo a las brasas
100 грн.
1/2 pollo a la brasa
75 грн.
Costillas de cerdo a la parrilla
100 грн.
1/2 costillas de cerdo a la parrilla
75 грн.
Lomito de cerdo
Jugoso corte importado, marinado con el toque especial de hacienda, sobre una cama de pesto al marañón, Incluye guacamol y 3 tortillas, dos guarniciones a su elección
125 грн.
1/2 Lomito de cerdo
Jugoso corte importado, marinado con el toque especial de Hacienda, Incluye guacamol y 3 tortillas, dos guarniciones a su elección