Soppera

Soppera

Soppera

store rating 100% Excelente
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L35,00
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Sopa de gallina

L155,00

Sopa marinera del capitán

Caldo marinero perfumado con leche de coco, guarnecido con yuca, cangrejo, camarones jumbo, caracol y filete de pescado

L380,44

Sopa de costilla de res

Elaborada a base de la reducción del caldo de costilla de res y vegetales frescos

L170,00

Sopa de tortilla

Caldo cremoso a base de tomate con un toque aromático de chiles ahumados guarnecido de pollo mechado, aguacate, queso fresco, mantequilla y tortillas chips

L170,00

Sopa de frijoles

Caldo hecho a base de una reducción de frijol rojo salteado, con paleta de cerdo, dándole un toque de auténtico sabor criollo con chicharra de cerdo

L170,00

Sopa de caracol al estilo garifuna

Caldo ligeramente cremoso a base de leche de coco guarnecido con caracol y yuca

L326,09

Sopa de albóndiga

L155,00

Sopa de mondongo

L155,00

Sopa de pollo con vegetales

L155,00

Tapado olanchano

Cazuela hecha al estilo típico olanchano con carne salada, costilla de cerdo ahumado y chorizo criollo guisado con sofrito de tomate, perfumado con leche de coco guarnecido con papa, banano verde, plátano maduro y yuca

L271,74

Sopa capirotada

Una de las sopas tradicionales de Honduras que contiene croquetas masa de maíz y queso, mejor conocida como capirotadas

L155,00

Ensalada verde Soppera

Mezcla de lechugas frescas aromatizadas con limón y finas hierbas, vinagreta, huevo escaldado, tomatillo fresco, aros de cebolla roja, aguacates y croutones de pan

L163,03

Ensalada mediterránea

Mezcla de lechugas frescas aromatizadas con limón y finas hierbas, tomates frescos, cebollas roja, aceitunas kalamata y queso feta

L211,97

Ensalada Caesar

Mezcla de lechugas frescas acompañada de pechuga de pollo parrillado, aderezo Caesar, queso parmesano, croutones de pan y tomatillos frescos

L211,97

Choripán

Pan artesanal con chorizo a la parrilla bañado con chimichurri, acompañado con sauerkraut (repollo ácido) y papas fritas

L152,17

Sándwich de basura

Pan artesanal cargado de gallina mechada, puré de papa, ensalada morada y aderezo

L190,22

Pepito de res

Pan artesanal untado con frijoles fritos y aguacate relleno de carne de res fundida con quesillo

L211,97

Pepito de cerdo

Pan artesanal untado con frijoles fritos y aguacate relleno de carne de cerdo fundida con quesillo

L211,97

Pepito de pollo

Pan artesanal untado con frijoles fritos y aguacate relleno de pollo fundida con quesillo

L211,97

Sándwich cubano

Pan artesanal relleno de pierna de cerdo horneada, queso suizo, jamón Virginia, pepinillo y mostaza

L211,97

Sándwich de pollo con aderezo Caesar

Pan artesanal con pechuga de pollo a la parrilla, tocino, lechuga escarola y aderezo Caesar

L211,97

Sándwich de jamón y queso

Pan artesanal con queso suizo, jamón Virginia, tomate, aguacate y aderezo de la casa

L184,78

Sándwich de chicharrón

Pan de hamburguesa recién horneado, acompañado de chicharrón de carne sofrito en menta fresca, camote, cebolla y ají amarillo

L222,83

Pulled pork sándwich

Sándwich en pan de hamburguesa recién horneada con pierna de cerdo cocinada a fuego lento durante largas horas acompañado de sauerkraut y salsa barbacoa de la casa

L222,83

Típico Soppera

Filete de res asado a la parrilla, chorizo criollo, frijoles refritos, plátano maduro, queso fresco, mantequilla, aguacate y chismol

L320,65

Filete de corvina

Filete de corvina a la plancha o al horno, marinado con hierbas aromáticas, acompañado con dos complementos y una de nuestras sopas criollas (8 oz.)

L315,22

Filete de res (170 g.)

Filete de res a la parrilla, acompañado con dos complementos, chimichurri, chismol y una de nuestras sopas criollas (8 oz.)

L315,22

Pechuga de pollo marinada

Pechuga de pollo a la parrilla marinada con hierbas aromáticas, acompañado con dos complementos y una de nuestras sopas criollas (8 oz.)

L211,97

Puyazo (170 g.)

Puyaso a la parrilla, acompañado con dos complementos, chimichurry y una de nuestras sopas criollas (8 oz.)

L320,65

Flautas (2 uds.)

Tacos fritos hechos con tortillas de harina rellenas de pollo salteado con quesillo y hierbas aromáticas, acompañados con la típica ensalada de repollo

L135,88

Empanadas de plátano (5 uds.)

Buñuelos de plátano maduro, rellenos con quesillo y frijol refrito, servido con mantequilla crema

L135,88

Yuca frita

Yuca frita en aceite vegetal con chicharrón hecho con pierna de cerdo, ensalada de repollo con remolacha, queso rallado, salsa criolla y chismol

L135,88

Cazuela de guacamole

Aguacate recién molido con especies, crema aliñada con limón, servido con tostones y totopos

L135,88

Cazuela de frijoles

Frijoles refritos con chorizo criollo, fundido con quesillo fresco y servido con totopos

L135,88

Ceviche de corvina

Trozos de filete de corvina marinados en limón, acompañado de cebolla roja, tomate, cilantro, ají amarillo, aguacate, servido con tostones y totopos

L155,00

Dedos de pollo

Julianas de pechuga de pollo deshuesadas, empanizadas y acompañadas de papas fritas

L135,88

Pastelitos de perro (5 uds.)

Empanadas de maíz, rellena de recado de carne y papas sofritas en aceite acompañado de ensalada de repollo con remolacha, queso rayado, chismol y salsa criolla

L135,88

Yuca hervida

Yuca cocida en hierbas aromáticas acompañada de chicharrón hecho con pierna de cerdo, ensalada de repollo con remolacha, queso rallado, salsa criolla y chismol

L135,88

Chorizo parrillado

Chorizo criollo, servido con chimichurri, chismol y tortillas de maíz

L135,88

Flan

Flan casero de queso y caramelo

L103,26

Tortillas

L11,00

Queso

L21,74

Arroz

L22,00

Vegetales

L22,00

Tostones

L44,00

Papas fritas

L54,35

Puré de papas

L54,35

Aguacate

L54,35

Yuca frita

L54,35

Pollo

L65,23

Carne de res

L65,23

Chicharrón de cerdo

L65,23

Huevo

L16,30

Tu glovo

Cerrada temporalmente
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