La Bodeguita Cofrade II

Surtido de carnes ibéricas a la brasa, para los amantes de la carne

Surtido de pescados fritos para compartir

Gran filete de ternera relleno de jamón y queso

Tiras de bacalao rebozadas y fritas

Chanquetes fritos con huevos estrellados y pimientos

Patatas pochadas con pimientos, huevos y jamón ibérico

Filete relleno de jamón y queso, empanado y frito

Rollo de lomo relleno de jamón y queso, empanado

Solomillo de cerdo con salsa de whisky suave

Lonchas de jamón cocido lentamente y servido caliente

Jamón de máxima calidad procedente de cerdos alimentados con bellota

Queso de curación prolongada, con sabor intenso y textura firme

Deliciosa combinación de tomate, melva y aguacate

Mezcla fresca de tomate y aguacate con aliño suave

Tomate natural acompañado de melva, ideal como entrante ligero

Tomate fresco con aliño tradicional de aceite de oliva y especias

Patatas cocidas aliñadas con aceite, vinagre y melva

Patatas fritas acompañadas de salsa picante

Ensaladilla cremosa con patata y gambas frescas

Crema espesa de tomate servida con huevo y jamón picado

Sopa fría andaluza de tomate, ideal para días calurosos

Bocadillo caliente con carne, jamón, huevo y pimiento

Montado típico andaluz con mezcla de carnes guisadas

Pequeño montado típico andaluz, con relleno casero

Selección variada de nuestras mejores croquetas, (3 uds.) croquetas de puchero caseras, (3 uds.) croquetas de choco caseras y (3 uds.) croquetas de bacalao

Croquetas elaboradas con guiso tradicional andaluz

Croquetas caseras de choco con sabor intenso a mar

Suaves croquetas de bacalao con bechamel

Pimientos verdes fritos, unos pican y otros no

Crujientes trozos de cerdo fritos, perfectos para picar

Guiso tradicional de cola de toro, tierno y meloso

Carrillada de cerdo ibérico cocinada a fuego lento con salsa

Albóndigas caseras de choco, jugosas y sabrosas

Guiso tradicional andaluz de espinacas y garbanzos

Entrecot madurado 30 días, cocinado a la brasa para máximo sabor

Corte jugoso de cerdo ibérico, cocinado a la brasa

Parte sabrosa y tierna del cerdo ibérico, asada al fuego

Tira de carne fina entre costillas y lomo, cocinada a la brasa

Brocheta de solomillo ibérico con verduras, a la brasa

Tiras de pollo empanadas y fritas, crujientes por fuera, jugosas por dentro

Calamar fresco cocinado a la brasa, con sabor ahumado

Calamar fresco frito al estilo tradicional

Tiernos chocos rebozados y fritos al punto

Calamares fritos en forma de anillas, crujientes y sabrosos

Boquerones frescos fritos, ideales para compartir

Pescado marinado en adobo andaluz, luego frito

Torrija moderna con toque gourmet y sabor a canela

Bizcocho de chocolate fundido acompañado de helado