Osteria del gatto e la volpe
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-30% su tutto il menù
-
0,99 €
Prime
Chitarra alla carbonara
-30%
Spaghetto alla chitarra, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo
10,50 €
15,00 €
Caesar salad
-30%
Pollo grigliato, crostini di pane croccante e scaglie di parmigiano reggiano D.O.P. 24 mesi
10,50 €
15,00 €
Le pappardelle sul cinghiale
-30%
Pappardelle all'uovo con ragù di cinghiale
10,85 €
15,50 €
Chitarra alla carbonara
-30%
Spaghetto alla chitarra, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo
10,50 €
15,00 €
Caesar salad
-30%
Pollo grigliato, crostini di pane croccante e scaglie di parmigiano reggiano D.O.P. 24 mesi
10,50 €
15,00 €
Le pappardelle sul cinghiale
-30%
Pappardelle all'uovo con ragù di cinghiale
10,85 €
15,50 €
Il nostro benvenuto
Antipasto misto della casa
-30%
Selezione di salumi locali: sbriciolona, salame toscano e crudo di spalla toscano; selezione di crostini, pecorino semistagionato D.O.P. E verdure marinate fatte in casa
17,50 €
25,00 €
La tartar di carne alla moda dello chef
-30%
Tartar di fassona I.G.P. Con salsa alla di yogurt
13,30 €
19,00 €
D.O.C.A.
-30%
Soprassata di cinghiale, speck d'oca affumicato con burrata pugliese e grissini croccanti
10,50 €
15,00 €
Lo sformatino
-30%
Sformatino di asparagi su fonduta di pecorino D.O.P. Con cialdine di pane toscano croccanti
9,66 €
13,80 €
Dolce burrata
-30%
Crema di burrata I.G.P., pere, noci e miele su pane integrale
7,63 €
10,90 €
La bruschetta
-30%
Crostoni di pane toscano al pomodoro, aglio e basilico
6,86 €
9,80 €
La nostra pasta
Il risotto della zia
-30%
Riso acquerello invecchiato 1 anno sfumato al teroldego con guanciale croccante e lacrime di parmigiano D.O.P. 24 mesi
14,49 €
20,70 €
Pici in giallo
-30%
pici artigianali di pasta fresca con crema di zucca gialla,
bacon croccante e fondué di pecorino semistagionato
11,20 €
16,00 €
Pici alla senese
-30%
Pici artigianali con pomodorini, guanciale di norcia I.G.P. e burrata pugliese
10,85 €
15,50 €
Gnocchi in verde
-30%
Gnocchi artigianali di patate con pesto di basilico al pistacchio e stracciatella
10,85 €
15,50 €
Le pappardelle sul cinghiale
-30%
Pappardelle all'uovo con ragù di cinghiale
10,85 €
15,50 €
Chitarra alla carbonara
-30%
Spaghetto alla chitarra, guanciale stagionato, pecorino romano D.O.P. e tuorlo d'uovo
10,50 €
15,00 €
Il cacio & pepe
-30%
Pici artigianali al cacio romano D.O.P. e pepe nero
10,50 €
15,00 €
Insalate
Caesar salad
-30%
Pollo grigliato, crostini di pane croccante e scaglie di parmigiano reggiano D.O.P. 24 mesi
10,50 €
15,00 €
Caterina de'medici
-30%
Radicchi misti, pecorino D.O.P., pere, noci e miele millefiori
9,66 €
13,80 €
La greca
-30%
Feta greca D.O.P., olive taggiasche, cipolla, peperoni e cetrioli
8,89 €
12,70 €
La caprese
-30%
Pomodoro rosso, mozzarella di bufala D.O.P. e basilico
8,05 €
11,50 €
Contorni
Porcini trifolati
-30%
5,95 €
8,50 €
Verdure grigliate
-30%
5,60 €
8,00 €
Patate al forno
-30%
4,90 €
7,00 €
Spinaci ripassati
-30%
4,90 €
7,00 €
Insalata mista
-30%
4,41 €
6,30 €
Fagioli toscani all'olio Evo frantoio villa chieci
-30%
4,41 €
6,30 €
Dolci
Tiramisù
-30%
5,25 €
7,50 €
Cheesecake
-30%
5,25 €
7,50 €
Tortino al cioccolato dal cuore morbido
-30%
5,25 €
7,50 €
Panna cotta
-30%
4,83 €
6,90 €
Private Collection
L'oro del Monsignore
-30%
filetto di manzo sfumato al vin santo con lardo stagionato di Pata
Negra Bellot e tartufo fresco, servito con foglia d’oro 24kt
36,26 €
51,80 €
L'oca d'oro
-30%
risotto Acquerello invecchiato un anno sfumato alla vernaccia di
San Gimignano, salsa di zucca, petto d’oca affumicato e crema di
gorgonzola, impreziosito con foglia d’oro edibile 24kt
22,40 €
32,00 €
Pata Negra
-30%
gran selezione di prosciutto Iberico Pata Negra ovvero “100%
puro iberico Bellota”, il prosciutto più pregiato al mondo
17,50 €
25,00 €
Tortelli pecorino e tartufo
-30%
Tortelli di patate artigianali con fonduta di pecorino romano D.O.P. e tartufo fresco briginal
15,75 €
22,50 €
Degustazione di polenta fritta
-30%
polenta fritta in tre variazioni: con fegatino tradizionale toscano;
con ragù di cinghiale alla chiantigiana; con porcini, tartufo fresco
e lardo di Pata Negra Bellota 100% iberico
12,95 €
18,50 €
Chips di patate al tartufo
-30%
croccanti patate fritte con tartufo nero fresco
9,66 €
13,80 €
Soft drink
Coca-Cola Vap 33 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
Coca-Cola Zero Vap 33 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
Fanta Vap 33 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
Sprite Vap 33 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
Lemon Soda Vap 33 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
San Benedetto Indian Black Tea Pesca Vap 25 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
San Benedetto Indian Black Tea Limone Vap 25 cl
-30%
3,22 €
4,60 €
I secondi
Il filetto ai porcini
-30%
Filetto di manzo spadellato ai funghi porcini
22,12 €
31,60 €
Filetto ai mirtilli
-30%
Filetto di manzo sfumato al rosso di montalcino e mirtilli rossi
22,12 €
31,60 €
Il filetto
-30%
Filetto di manzo alla griglia circa 250g
20,16 €
28,80 €
La tagliata
-30%
Tagliata di manzo su letto di rucola e parmigiano reggiano 24 mesi
18,55 €
26,50 €
L'ossobuco alla fiorentina
-30%
Ossobuco di vitella di latte in battuto di verdure
17,50 €
25,00 €
La sorrentina
-30%
Scaloppina di pollo, pomodoro fresco e mozzarella fiordilatte D.O.P.
12,88 €
18,40 €
Succhi di frutta
Amita Pesca 20 cl
-30%
2,80 €
4,00 €
Amita Arancia 20 cl
-30%
2,80 €
4,00 €
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Česta pitanja
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