Chicago bar

Bułka brioche, 2 kotlety wołowe, podwójny cheddar, bekon, jajko sadzone, czerwona cebula, liść sałaty, pomidor, pikle. Sosy: Cheddar Hustle + Silent Garlic.

Bułka brioche, kotlet wołowy, ser pleśniowy, grillowana gruszka, rukola, karmelizowana cebula. Sos: Whiskey Whisper.

Bułka brioche, kotlet wołowy, ser wędzony, bekon, czerwona cebula, pomidor, rukola. Sos: Bootleg BBQ.

Bułka brioche, kotlet wołowy, ostry cheddar, grillowana papryka, pomidor, jalapeño, liść sałaty, czerwona cebula. Sos: Hot Shot Chipotle.

Bułka brioche, kotlet wołowy, ser cheddar, pomidor, karmelizowana cebula, liść sałaty, pikle. Sos: Prohibition.

Azerbejdżańska zupa z wołowiną, groszkiem tureckim, ziemniakami i pomidorem

Zupa z klopsikami z cielęciny, ryżem, ziołami, ziemniakami i śliwkami, doprawiona kurkumą i szafranem

Azerbejdżańska zupa przygotowywana z filetem kurczaka, ziemniakami, pomidorem i cebulką, doprawiana szafranem, kurkumą, kolendrą, czosnkiem i sokiem z granatów

Sałatka z grubo krojonymi bakłażanami, pomidorem, papryką i cebulą z dodatkiem kolendry, orzechów nerkowca i sezamu. Doprawiona pikantnym sosem.

Sałatka z pomidorów, papryki, ogórków, oliwek, świeżych ziół, cebuli i serka typu Feta. Doprawiona oliwą i sokiem cytrynowym

Mix sałat, pomidor, ogórek, oliwki, papryka, cebula, oliwa, sok cytrynowy, sezam

Szaszłyki drobiowy i wieprzowy, grillowana wieprzowina, golonka, żeberka, regionalne kiełbasy

Podawana z kiszonkami, chrzanem i musztardą

Filet z kurczaka z cebulą i sosem z granatów. Podawany z tradycyjną azerską przystawką adzapsandal, kiszonkami i adżyką

Kurczak duszony z cebulą, orzechami włoskimi i sosem z granatów. Doprawiany ostrą papryką i czosnkiem. Podawany na ryżu

Wieprzowina z cebulą i sosem z granatów. Podawana z tradycyjną azerską przystawką adzapsandal, kiszonkami i adżyką

Podawana z warzywami i sosem

Cały pstrąg zapiekany w piecu z warzywami i sosem z granatów

0,25l

0,25l

0,25l; zdjęcie poglądowe

0,33l; zdjęcie poglądowe