Ječam s komoračem, slanutak sa špinatom i sušenim rajčicama, celer panirani, lisnate salate

Spicy ili salty

Namaz od slanutka, tempeh - fermentirana soja, mrkva

Namaz od avokada

Hummus, brokula, mrkva, zathar, kuhani batat

Uz prženi krumpir, pikantni umak od kikirikija, fresh umak od tofua s mentom

Japanski rezanci u woku s povrćem i tofuom, začinjeno tamarijem, đumbirom i sambal oelek

Tijesto bez jaja Crvena leća s lukom i mrkvom Špinat s tofuom Zapečena cikla s kimom Bešamel umak od indijskih oraščića i suncokretovih sjemenki Veganski parmezan od indijskih oraščića

S kremom od cvjetače i blanširanom brokulom

Mariniran u tamariju, tamnom sezamovom ulju i naranči, pire od batata, blanširana brokula s dressingom od agruma i češnjakom

S biftekom i tartufima

Alfredo krem umak od češnjaka i špinata, sušene rajčice

Kuha se satima, točnije osam do deset, dok se teleće meso otpuno ne rastopi i stopi u kremasti rižoto koji se podlijeva s mesnim temeljcem

Seitan je naš. Vrijedne ruke u Veganšpeku ga rade

Datulje, indijski oraščići, rižin slad, kokos, limun, šumsko voće

Sok od cikle, mrkve, naranče, jabuke, kurkume

Sok od špinata, jabuke, celer lista, limuna

Sok od naranče, mrkve, grejpa, ananasa, đumbira, chia sjemenke

Pivski pjenušac s okusom muškata