Krem juha od svježeg sezonskog povrća

Juha od svežeg Kombu - dashi temeljica sa markvom, tikvicama, wakama algama, tofuom sa Zrno eko imanja, sezamom i orginalnim japanskim misom Gluten free

Tofu namaz s kiselim krastavcima, humus sa kurkumom i tahinijem, te ajvar sa mljevenim orasima i paprom servirani uz košaricu Zrno majstorskog kruha od kiselog tijesta

Selekcija prirdno kiseljenog povrća uzgojenog na Zrno eko imanju uključujići specijalitete poput kiselog daikona i čičoke Gluten free

Štapići sirovog korijenastog i plodovitog povrća servirani uz umak od indijskih oraščića i japanskog Shiro misa Gluten free

Ručno rađene zrno Seitan rolnice s punjenjem od dimljenog tofua i sušene rajčice, servirane na kuhanom zelenom povrću i prelivene BBQ sosom, s umakom od tofua i kurkume te Zrno pickles salatom

Tofu od vlastite soje sa Zrno eko imanja paniran u Kayu krušnim mrvicama i mješanim sjemenkama s đumbir-tamari umakom te serviran sa wok povćem i pickles salatom

Bogati sendvič od majstoskog Kayu kruha od kisečog tijesta sa Zrno seitanom ili tofuom, wok povrćem, pomfritom od batata i domaćim umakom od pasirane vlastite rajčice

Svakodnevna ukusna i balansirana kombinacija cjelovitih žitarica, korijenastog i zelenog lisnatog povrća, algi, mahunarki i picklesa u dnevnim varijacima

Popečak od povrća od slanutka, mariniranim tikvicama, kratko kuhanim zelenim povrćem i umakom od limuna, maslinovog ulja i češnjaka Gluten free

Pržene okruglice od mljevenog slanutka, servirane sa zelenom salatom i mrkvom te originalnim Tahini kruhom od kiselog tijesta sa Zrno eko imanja, te lagani tahini umakom

Moćna kombinacija grillanog tempeha te tofua i seitana sa Zrno imanja, servirana sa BBQ sosom, zelenim povrćem i kuhanim batatom

Spirelli tjestenina sa umakom od sezonskog lisnatog povrća, svježim domaćim pestom i ribanim dimljenim tofuom sa Zrno eko imanja

Osvježavajuća sezonska salata sa grilanim Zrno tofuom, listićima badema, tofu preljevom i kurtonima od Kayu majstorskog kruha sa zrno imanja

Grah varivo sa tofu kobasicom servirano s prirodno kiseljenim picklesom i dvije šnite majstorskog seoskog kruha sa lukom sa Zrno imanja

Pirjana smeđa riža i povrće na tamnom sezamovom ulju s ručno rađenim seitanom i tofuom sa Zrno eko imanja, kratko kuhanim zelenim povrćem i Zrno picklesom

Penne tjestenina s crvenim umakom od cikle i mrkve, prijana na suhoj rajčici, crvenom papru i bird's eye chilliju te servirano sa veganskim parmenzanom.

Osvežavajuća, hrskava i hranjiva kombinacija kvinoje, zelene salate, oraha, brusnica, krastavaca, kukuruza i mrkve s umakom od maslinovog ulja, limuna i češnjaka Gluten free

Orginalni japanski udon rezanci iz Shiga provincije u tamari - đumbir ili miso - sezam temeljcu, sa zrno tofuom, mrkvom, zelenim lisnatim povrćem i tempurom od peršinovog lista

Gluten free

Gluten free

Gluten free

Gluten free

Košarisa sa 6 vrsti jedinstvenog kruha sa Zrno eko imanja

Gluten free

Gluten free

Lagano i slatko. Osvježavajuća krema od vanilije, čokolade i lješnjaka, zaslađenja agavinim sirupom

Bogat kolač od jabuke s kremom od sojinog vrhnja i preljevom od čokolade Gluten free

Osvježavajuća voćna krostata od malina, zaslađena agavinim sirupom

Torta od blagog okusa, s prhkim tijestom i bogatom kremom od tofua i limuna

Torta blagog okusa, s kremom od mrkve i đumbira

Bogata torta od tamne čokolade s preljevom od topljene čokolade, zaslađena agavinim sirupom