Le Otto

Base de fior di latte, guanciale, yema de huevo, pimienta y queso pecorino romano. (Alérgenos: lactosa y gluten)

Ricotta, mozzarella fior di latte, burrata di Campania, mortadella di Bologna, crumble de pistacho y pesto de pistacho (Alérgenos: gluten, lactosa y frutos secos)

Crema de calabaza, provola di Agerola DOP, pesto rosso, speck, albahaca crujiente y teja de parmesano reggiano (Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

Mezcla de hoja verde con aceitunas, tomate valenciano, almendra, aguacate, salmón marinado y cebolla morada y aliñado con vinagreta tradicional (Alérgenos: frutos secos y pescado)

Mezcla de hoja verde, pollo, tomate valenciano, mozzarella di Bufala DOP, calabacín frito y cebolla, aliñada con vinagreta tradicional (Alérgenos: lactosa y frutos secos)

Mozzarella di bufala DOP, tomates valencianos, orégano, albahaca fresca y aove (Alérgenos: frutos secos y lactosa)

Tomate San Marzano DOP, berenjena, champiñones, cebolla asada, calabacín y tomate seco. (Alérgenos: frutos secos y gluten)

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, spianata, nduja y albahaca fresca. (Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

Base de ricotta, mozzarella fior di latte, provola di Agevola DOP, gorgonzola, parmesano y pimienta. (Alérgenos: gluten y lactosa)

Provola di Agerola DOP, salsiccia, friarelli y albahaca. (Alérgenos: lactosa y gluten)

Mix de tomates cherry, mozzarella fior di latte, albahaca fresca, pesto de albahaca y parmesano (Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

Tomate de San Marzano DOP, burrata, mozzarella fior di latte, albahaca fresca, parmesano (Alérgenos: lactosa y gluten)

Tomate San Marzano DOP, albahaca fresca y mozzarella di búfala terminada fuera del horno (Alérgenos: lactosa y gluten)

Tomate San Marzano DOP, provola ahumada di Agerola DOP, albahaca y pimienta (Alérgenos: gluten y lactosa)

Tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, anochas y albahaca fresca. (Alérgenos: gluten lactosa y pescado)

Tomate de San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, albahaca, tomates cherry rojos y amarillos y tomate seco (Alérgenos: lactosa y gluten)

Tomate San Marzano DOP, parmigiano reggiano, mozzarella fior di latte, albahaca fresca y AOVE (Alértenos: lactosa y gluten)

Base de tomate San Marzano DOP, albahaca, ajo y orégano. (Alérgenos: gluten)

Crema de calabacín, cebolla asada, champiñones, aceitunas taggiasca DOP, ajo negro, pimiento crusco y semillas. (Alérgenos: gluten)

Salsa putanesca, albahaca, tomates cherry rojos y amarillos, orégano, anchoas, ajo negro, queso pecorino romano y aove. (Alérgenos: pescado, gluten y lactosa)

Calzone frito relleno de ricotta, provola ahumada di Agerola, tomate San Marzano DOP, cicoli, pimienta y albahaca. (Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

Crema de calabaza, provola di Agerola DOP, pesto rosso, speck, albahaca crujiente y teja de parmesano reggiano (Alérgenos: frutos secos, lactosa y gluten)

Ricotta, provola di Agerola DOP, taleggio, mozzarella fior di latte, burrata, cebolla, mermelada de guanciale y crujiente de parmesano. (Alérgenos: lactosa y gluten)

Ricotta, provola di Agerola DOP, cebolla asada, mozzarella fior di latte, guanciale y reducción de tomate San Marzano picante. (Alérgenos: lactosa y gluten)

Ricotta, mozzarella fior di latte, burrata di Campania, mortadella di Bologna, crumble de pistacho y pesto de pistacho (Alérgenos: gluten, lactosa y frutos secos)

Base de fior di latte, guanciale, yema de huevo, pimienta y queso pecorino romano. (Alérgenos: lactosa y gluten)

Crema de trufa,provola di Agerola DOP, champiñones, butifarra, nueces y AOVE (Alérgenos: Lactosa, lactosa y gluten)

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, pepperoni y salsa Le Otto Hot Honey. (Alérgenos: lactosa y gluten)

Bomba frita rellena de Nutella o crema de pistacchio (Alértenos: Gluten, Lactosa, Frutos secos)

Ricotta y decorados con crumble de pistacho y chocolate

Cerveza sin filtrar

Birra Moretti es una cerveza originaria del norte de Italia, creada por Luigi Moretti en 1859.