Ôven

Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.

Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.

Salsa de tomate daterinno amarillo, Guancialle crujiente, tomate secci, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho

Masa de espelta, tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra,

Mozzarella, pancetta ibérica, Parmigiano y yema de huevo

Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.

Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas parmesano

Tomate, mozzarella, bolognesa, peperoni, aji amarillo y rocotó

Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven

Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.

Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.

Nido de pasta fresca al huevo, gambones rojos salteados en salsa dechipotle ahumado y pomodoro. El picante es ligero y elegante.

Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura al limóny alcaparras, servida con tagliatelle al burro y Parmigiano.

Mézclum de setas, boletus, perlas de trufa y huevo poché cocinado a baja temperatura y crema tartufata.

Linguinni de pasta fresca, pancetta ahumada crispy, huevo escalfado, virtutas deGrana Padano y pimienta rosa¡No me creo que no sea Carbonara!

Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.

Tomate siciliano contado, salsa Pomodoro, albahaca y nubes de burrata.

Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.

Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet

Base de tomate rallado, rúcula y pasta de trufa.

Tomate, brotes de lechugas gourmet, pimienta rosa, aceitunas negras,tomate soleado, nueces y pesto.

Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese.

Totalmente casero. Nuestro Postre favorito hecho diariamente en nuestro local con la fórmula del primer día.

Rúcula, rigatonni con pesto de la casa, pollo a la plancha, tomates datterinos, aceitunas negras y queso mozzarella fresco

Salmón, mezclum de lechugas, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojitas de eneldo.

Lechuga romana, tomates datterino, lascas de parmesano y bocados de pollo empanados.

Tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, balsámico y crujiente de pancetta.