2Cochinita marinada con zumo de naranja, cebolla encurtida, salsa de aguacate y un toque de picante. 2 De lomo bajo desmechado, cebolla encurtida y nuestra salsa de chiles, mango y jalapeños.

Con un suave toque de bearnesa y lascas crujientes de cecina de león.

Con tomate de temporada, alcaparras crujientes y cebolla encurtida.

Con nuestro mojo picón.

A baja temperatura, marinadas en nuestra salsa secreta especial calma chicha. Locura.

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Delicias de pollo empanadas extra tiernas

Con un suave toque de bearnesa y lascas crujientes de cecina de león.

De lomo bajo desmechado, cebolla encurtida y nuestra salsa de chiles, mango y jalapeños.

Cochinita marinada con zumo de naranja, cebolla encurtida, salsa de aguacate y un toque de picante.

Cremosa con coulis de frutos rojos

Con helado pistacho

Con patatas cortadas a mano y pimientos de guernica.

Jugosa carne madurada 20 días con una sola picada, con queso ardua-ulloa, tiras de picana, rúcula y nuestra salsa secreta de torreznos

Jugosa y tierna con patatas cortadas a mano.

Tomate de temporada, alcaparras crujientes y cebolla encurtida.

Con un suave toque de beamesa y lascas crujientes de cecina de león.

Cochinita marinada con zumo de naranja, cebolla encurtida, salsa de aguacate y un toque de picante.

Lomo bajo desmechado, cebolla encurtida y nuestra salsa de queso fresco, mango y jalapeños.

Con patatas cortadas a mano y pimientos de guernica.

Jugosa carne madurada 30 días con una salsa picada, con mayonesa de ajo, lechuga, tiras de picaña, rúcula y nuestra salsa secreta de torreznos.

Con helado de vainilla de madagascar.

Cremosa con coulis de frutos rojos.

Con helado pistacho.