Con virutas de parmesano y aceite de oliva virgen

Canelones tradicionales rellenos de carne asada

Tradicional guiso de callos acompañados con garbanzos

Pan artesano italiano con aceite y hierbas

Base de crema de quesos y patata con sobrasada y cebolla

Con pomodorini, champiñones, jamón york y alcachofa

Base de crema de quesos y patata con salsa pesto

Con chorizo picante de Nápoles y guindilla

Hecho dentro de la rueda de queso parmigiano reggiano

Con sepia, mejillones, gambas y almejas

Con calamares encebollados y cebolla de figueres

Con espinacas, pasas, piñones y un toque de ajo

Con selección de setas y láminas de parmesano

Atún, gambas, anchoas y salmón

Con jamón ibérico de bellota de calidad

Foie, nueces, reducción de módena y trufa

Base 3 quesos, rúcula, cebolla confitada y tomate natural

Base 4 estaciones con extra de anchoas y roquefort

Con cebolla y salsa boloñesa de carne

Salsa barbacoa, bacon, cebolla y carne picada

Escalivada de pimiento, cebolla, berenjena y salchicha o atún

Puerros salteados, bacon, pecorino, huevo y cherries

Mozzarella de búfala, cebolla confitada, rúcula y brie

Con salchicha, huevo y jamón york

Jamón york, champiñones, alcachofa y tomate

Tomate natural, cebolla confitada, sobrasada y huevo

Parmesano, brie y roquefort

Cebolla, pimiento, calabacín y rúcula

Parmesano, brie, tomate natural y puerros

Butifarra negra, blanca y cebolla

Queso de cabra, nueces y berenjena

Sin tomate, con cebolla confitada y salsa de setas

Espinacas, ajo, pasas, piñones y mozzarella de búfala

Tomate, cebolla natural y atún

Salteado de ajos tiernos y puerros

Huevo, cebolla, champiñones, sobrasada picante y rúcula

Chorizo picante, tomate, pimiento verde y guindilla

Roquefort, bacon y dátiles

Jamón york y champiñones sobre base de tomate

Con cebolla, bacon y champiñones

Con guindilla y salami

Base de tomate, mozzarella y albahaca

Con huevos de codorniz, salsa de foie y trufa negra

Pasta rellena de marisco con fumet, gambas y mejillones

Con la crema de queso clásica del risotto espai

Con salsa pesto y un toque de crema de formatges

Relleno de queso y nueces con crema de quesos y puerros

Rellenos de burrata con salsa de nueces y trufa negra

Pasta corta con salsa suave de boletus

Salsa de sobrasada picante, crema de quesos y huevo gratinado

Con tomate, anchoas, alcaparras y guindilla

Con puerros y champiñones

Pasta en láminas con salsa boloñesa artesana

Con patatas panadera y reducción de pedro ximénez

Con salsa de foie y pieza de foie poêlé superior

Pieza de ventall ibérico a la brasa (190 a 200 g.)

Estofados con picada tradicional de frutos secos

Con salsa suave de miel y mostaza

Galtas de cerdo estofadas en su propia salsa

Con samfaina y alioli gratinado

Bacalao picante al estilo tradicional ajoarriero

Con helado de vainilla y chocolate caliente (1 bola)

Brownie de chocolate blanco y frutos secos

Con helado de vainilla y chocolate caliente (1 bola)

Postre clásico de bizcocho, café y crema de mascarpone

Tarta de manzana clásica con helado de vainilla (1 bola)

Tarta de queso cremosa de la casa

Postre italiano de nata cocida con sirope