Base de pizza aderezada con aceite de oliva virgen extra

Focaccia clásica, focaccia con cebolla, focaccia con tomate cherry y grissinis

Carpaccio de salmón marinado, acompañado de salsa tártara de albahaca y focaccia

Carpacho de ternera con queso parmigiano y focaccia

Queso tomini envuelto en panceta, gratinado y acompañado de tostadas con alioli de ajo negro

Sobre cama de tomate natural, provolone gratinado y pan tostado

Selección de lechugas, queso parmigiano, nueces, gambas, salmón marinado, langostinos, jamón curado nueces con vinagreta de aceto balsámico y pomodori secchi

Burrata, rúcola, pane di pergamena, avellanas, tomate seco, tomate cherry y vinagreta de mango

Selección de lechugas, calabaza asada, pipas de girasol tostadas, crujiente de jamón, queso de cabra y vinagreta de aceto balsámico

Lechuga romana, croutones, queso parmigiano, beicon y salsa cesare

Carne picada y salsa de tomate

Guanciale, yema de huevo y queso pecorino

Langostinos, gambas, mejillones, salsa de tomate y cayena

Beicon, prosciutto, aceitunas negras, setas, salsa de tomate y nata

Sepia, Calamar, mejillones, gambas y alioli de ajo negro

Setas boletus. Crema de trufa negra y nata

Gambas, tomate fresco, nata y cayena

Salsa de 4 quesos y nata

Salsa pesto, parmiggiano y piñones

Carne picada y salsa de tomate

Pasta rellena de gorgonzola y pera con salsa de Queso gorgonzola, nata y nueces

Pasta rellena de carne con salsa de Carne picada y salsa de tomate

Pasta rellena de gorgonzola y pera con salsa de Pesto de tomate seco, piñones, queso parmigiano y nata

Pasta rellena de carne con salsa de Pesto genovese y salsa de tomate

Salsa pesto, mozzarella fior di latte, berenjena, calabacín, pimiento rojo y ricota salada

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, gorgonzola, fontina y parmigiano

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, beicon y orégano

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, alcaparras, anchoas y orégano

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, queso gorgonzola y tomates cherry

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, champiñón, prosciutto, salami, pepperoni y aceitunas negras

Crema de trufa, mozzarella fior di latte, setas, queso parmigiano y crujiente de jamón

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, cebolla caramelizada, pimiento rojo y queso de cabra

Salsa de tomate, mozzarella fior di latte, prosciutto y huevo

Sepia langostinos, cebolla roja y alioli de ajo negro

Selección de setas

Codillo de suíno padanno (cerdo italiano D.O.P.) elaborado con la antigua receta de la emilia romagna

Escalopines de ternera con salsa de setas

Tarta de chocolate con foundat de chocolate acompañado de cremoso helado de vainilla

El gran clásico elaborado con savoiardi, mascarpone, huevo, café y cacao

Receta tradicional del Piamonte con salsa de toffe

Una auténtica locura, cremosa, suave y con coulis de frutos rojos

Ligero y crujiente relleno de queso mascarpone, naranja confitada y chocolate

Fanta Limón

Fanta Naranja

Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.

Cerveza Mahou Tostada botellín de 33 cl

Cerveza Italiana

Cerveza Pale Lager con 4,6% de alcohol, ligera y aromática, con notas afrutadas y florales, bajo amargor y cuerpo moderado. Ideal para consumir entre 3-6 °C.