Հասանելի է Katowice քաղաքում
Մուտքագրեք ձեր հասցեն՝ մոտակայքում գործող առաքման տարբերակները տեսնելու համար։
Śląski Kocioł
Լավագույն վաճառվողներ
Kotlet De Volaille z żółtym serem i masłem 450 g
Kotlet z piersi kurczaka w panierce Panko 450 g
Kule Bele 3 szt. 600 g
DANIA DNIA
Kotlet schabowy z ziemniakami i surówką ,zupa dnia 300 ml
Gulasz węgierski, młode ziemniaki z zupą dnia 600 g
Pörkölt gulasz węgierski jest Pikantny .
Naleśniki Hortobàgy 2szt.
Jedno z najpopularniejszych dań kuchni węgierskiej . Nadziewane mięsem gulaszowym z sosem paprykowo śmietanowym ,zapiekane w piecu. Pikantne.
Karminadle z ziemniakami i surówką 550 g
Karminadle śląskie kotlety mielone ,dodatki do wyboru
Wątróbka drobiowa z ziemniakami i surówką
Smażona z jabłkiem i cebulą. Dodatki do wyboru.
Pulpety z pierśi kurczaka w sosie koperkowym 500 g
Gulasz węgierski z ziemniakami i surówką 600 g
Danie, pikantne
Ślązak 120 g
Panierowane zrazy z ciasta na kluski śląskie faszerowane mięsem z sosem czosnkowym, Dodatki do wyboru
Ślązak Vege 120 g
Panierowane zrazy z ciasta na kluski śląskie faszerowane grzybami leśnymi, sos czosnkowy, Dodatki do wyboru
Knedle z Śliwką 3 szt.
Polane masłem z cukrem
Knedle z Morelą 3 szt.
Knedle z Morelą i śmietaną
SZEFOWA KUCHNI POLECA
Policzki wołowe długo duszone w sosie pieczeniowym 500 g
Kluski śląskie,buraczki
Pieczona pierś z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300ml
Pieczona noga z kaczki w sosie własnym z kluskami i buraczkami oraz Rosół z kaczki z makaronem 300ml
Rolada wieprzowa po myśliwsku z kluskami śląskmi modrą kapustą 650 g
Sos myśliwski - boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony papryką wędzona, cebula, czosnek, zioła
Śląska rolada wieprzowa 600 g
faszerowana swojskim wędzonym boczkiem, ogórkiem kiszonym, cebulą z kluskami śląskimi i modrą kapustą.
Kule Bele 3 szt. 600 g
rolada wołowa szarpana zamknięta w klusce śląskiej, sos pieczeniowy, kapusta modro i kapusta zasmażana
Vege Kule Bele 3 szt. 600 g
z szpinakiem i grecką fetą, grillowaną papryką w sosie grzybowym lub pieczeniowym z surówką z czerwonej i białej kapusty
Wątróbka drobiowa po myśliwsku 250 g
sos myśliwski- swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, papryka słodka wędzona. dodatki do wyboru
Ajerkuchy 250 g
Racuchy z jabłkiem
Gumiklyjzy z zołzą 150 g
Kluski śląskie z naszym sosem pieczeniowym
Kule Bele 1 szt. 200 g
Kapusta zasmażana z boczkiem, kapusta modra, sos pieczeniowy
Vege Kule Bele 1 szt. 200 g
Sałatka z białej kapusty ,z modrej kapusty, sos grzybowy lub pieczeniowy.
Kartoffelsalat 200 g
Wiedeńska sałatka ziemniaczana a'la Figlmüller. Ziemniaki gotowane, czerwona cebula, szczypiorek, musztarda estragonowa, bulion, ocet winny, zioła
PRZYSTAWKI
Panierowany ser camembert z żurawiną i frytkami 300 g
Pierogi z kaszą gryczaną i grzybami z sosem grzybowym 4 szt.
Pierogi z sosem z grzybów leśnych 4 szt.
Chrupiący Ser Panierowany 1 szt.
Ser żółty, sos czosnkowy, dodatki do wyboru
Kulebiak
Dwa paszteciki z ciasta drożdżowego faszerowane kapustą kiszoną i grzybami leśnymi z mięsem wołowym z sosem pomidorowym
NA MNIEJSZY GŁÓD
Flaki po polsku á la Retro 400 g
Flaki cielęce na rosole wołowym podawane z pieczywem
ZUPY
Węgierska zupa gulaszowa- Gulyásleves 400 ml
Pikantna , mięso wieprzowe , papryka czerwona , papryka wędzona,ziemniaki, ogórek kiszony,cebula, czosnek,
Krem pomidorowy z bazylią i parmezanem 400 ml
Zupa czosnkowa 400 ml
Rosół wołowy z makaronem 400 ml
z makaronem
Rosół z kaczki z makaronem 400 ml
Krem pomidorowy 400 ml
z makaronem lub ryżem
Zupa ogórkowa na rosole 400 ml
ZESTAWY OBIADOWE
Figlmüller sznycel 450 g
Wiedeński sznycel na cały talerz z polędwicy wieprzowej z cytryną i sałatką ziemniaczaną wg przepisu legendarnej restauracji Figlmüller
Polędwiczki wieprzowe w sosie Café de Paris 500 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Polędwiczki wieprzowe w sosie z grzybów leśnych 500 g
Kotlet De Volaille z żółtym serem i masłem 450 g
Zawijany kotlet z piersi kurczaka faszerowany żółtym serem i masłem, dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille w panierce Panko 450 g
Z masłem, dodatki do wyboru
Kotlet z piersi kurczaka w sosie Café de Paris 450 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Grillowana pierś z kurczaka w sosie Café de Paris 550 g
Café de Paris to słynny szwajcarski lekko pikantny sos maślano ziołowo korzenny
Grillowana pierś z kurczaka w sosie z grzybów leśnych 550 g
Kotlet po szwajcarsku z żółtym serem 500 g
Dodatki do wyboru
Kotlet De Volaille 450 g
z masłem, dodatki do wyboru
Kotlet schabowy w panierce Panko 450 g
Dodatki do wyboru
Kotlet schabowy panierowany 450 g
Kotlet z piersi kurczaka w panierce Panko 450 g
Kotlet z piersi kurczaka w sosie koperkowym 450 g
Grillowana pierś z kurczaka z masłem czosnkowym 550 g
ZESTAWY OBIADOWE DLA DZIECI
Pulpety Drobiowe w sosie koperkowym 300 g
Sos koperkowy na śmietanie, puree.
Pierogi z Borówkami 4 szt
borówka , twarożek
Naleśnik z Truskawkami i Serem, prażonymi orzechami na słodko 1 szt.
Naleśnik z Borówkami i Serem, prażonymi orzechami na słodko 1 szt.
Naleśnik z Serem i Owocami, prażonymi orzechami na słodko 1 szt.
PLACKI ZIEMNIACZANE
Placki z sosem z grzybów leśnych 4 szt.
Borowiki, podgrzybki,smietana
Placek z gulaszem po węgiersku 700 g
pikantne
Placki z sosem myśliwskim 4 szt.
Sos -swojski boczek wędzony, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, zioła
Placki ze śmietaną 4 szt.
4 sztuki
DOMOWE PIEROGI
Pierogi z mięsem 8 szt.
Z okrasą
Pierogi Ruskie z Bryndzą 8 szt.
Bryndza, ziemniaki, cebulka, okrasa
Pierogi z Kapustą i grzybami 8 szt.
Kapusta kiszona, grzyby leśne z okrasą
Pierogi z Kaszą gryczaną i grzybami leśnymi 8 szt.
Z okrasą
Pierogi ze Szpinakiem 8 szt.
Szpinak liściasty, ser, czosnek
Pierogi z Borówką 8 szt.
Borówka, śmietana
DOMOWE KLUSKI ŚLĄSKIE - Gumiklyjzy
Kluski śląskie z sosem z grzybów leśnych 150 g
Kluski śląskie z gulaszem po węgiersku pikantne 200 g
Kluski śląskie w sosie myśliwskim 150 g
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym i dwiema kapustami 150 g
Swojski boczek wędzony z Mangalicy, kiełbasa, pieczarki, ogórek kiszony, cebula, czosnek, ziola
PULPETY DROBIOWE
Pulpety w sosie z grzybów leśnych z surówką 300 g
Pulpety w sosie koperkowym z surówką 300 g
RYBY
Filet z morszczuka w panierce Panko 450 g
Z frytkami i surówką z białej kapusty
Pstrąg z patelni 300 g
Pstrąg 1 sztuka smażony na maśle
Filet z Morszczuka panierowany 450 g
Z frytkami i zestawem surówek,dodatki do wyboru-
DESERY
Naleśniki z Truskawkami i Serem z prażonymi orzechami 2 szt.
Naleśniki z Borówkami i Serem z prażonymi orzechami 2 szt.
Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.
Naleśniki z serem, owocami, prażonymi orzechami na słodko 2 szt.
Sernik Domowy 1 szt.
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami 150 g
Waniliowy deser z miodem i prażonymi orzechami
DODATKI
Kluski śląskie z sosem pieczeniowym 250 g
Wyrób własny.
Panczkraut (ciapkapusta) 200 g
Ziemniaki pieczone w piecu z rozmarynem 200 g
Frytki 150 g
Kluski śląskie 200 g
Wyrób własny
Ziemniaki puree 200 g
Pasztecik z ciasta drożdowego z mięsem
Pasztecik z ciasta drożdżowego z kapustą i grzybami leśnymi
Sos pieczeniowy 50 g
Wyrób własny
Ziemniaki z wody 200 g
Ogórki kiszone 150 g
Sos czosnkowy 10 g
Wyrób własny
Pieczywo 100 g
Śmietana 10 g
SURÓWKI
Kapusta zasmażana z boczkiem 150 g
Czerwona kapusta (Modro) 150 g
Zestaw surówek 150 g
Buraczki z chrzanem 150 g
Surówka z kapusty kiszonej 150 g
Surówka z marchwi 150 g
Surówka z czerwonej kapusty 150 g
Surówka z białej kapusty 150 g
Ogórki kiszone 150 g