BIFALO Steakhouse

Kremowy wołowy bulion z tare na bazie pasty orzechowej i pasty miso, wołowe mielone mięso soboro, jajko marynowane, olej chilli, pak choi, pędy bambusa, czerwona cebula, pikle, kolendra, sezam

Kremowy wegański bulion grzybowo warzywny z tare na bazie pasty orzechowej i pasty miso, sojowina soboro, pak choi, pędy bambusa, czerwona cebula, pikle, kolendra, kiełki fasoli mung, sezam

Klarowny wegański bulion grzybowo warzywny, shoyu tare (na bazie sosów sojowych), tofu marynowane, olej grzybowy, pędy bambusa, shitake, cebula biała, sezam, nori

Klarowny wołowy bulion z shoyu tare (na bazie sosów sojowych), karkówka wieprzowa, jajko marynowane, pomidor suszony, pędy bambusa, cebula biała, nori

Boczek wołowy, oscypek, domowa konfitura żurawinowa, pomidor, sałata rzymska, pikle, czerwona cebula, majonez chrzanowy. Dodatki dobierz oddzielnie

Ser bundz smażony w panko, pomidor, sałata rzymska, pikle, cebula czerwona, sos majonezowy. Dodatki dobierz oddzielnie

Boczek wołowy, ser cheddar, pomidor, sałata rzymska, pikle, cebula czerwona, autorski sos majonezowo-gorczycowy, domowy sos bbq. Dodatki dobierz oddzielnie

Pomidor, sałata rzymska, pikle, czerwona cebula, autorski sos majonezowo-gorczycowy. Dodatki dobierz oddzielnie

Łódeczki ziemniaczane podawane z tartym oscypkiem i oliwą goczugaru

Pieczony ziemniak podawany z ziołowym gzikiem i szczypiorkiem

Klasyczne grubo ciachane frytki

Ziemniaczki obsmażone z boczkiem i cebulką po góralsku

Surówka z białej kapusty z chrupiącą marchewką oraz sosem majonezowym

Mieszane sałaty z groszkiem cukrowym, pomidorkami koktajlowym, ogórkiem oraz klasycznym sosem vinegrette z krewetkami (7 szt.)

Mieszane sałaty z pomidorkami koktajlowymi, zielonym ogórkiem, orzechami karmelizowany, parmezanem oraz klasycznym sosem vinegrette podawane z grillowaną wołowiną

Mini burger wołowy (110g wołowiny), pomidor sałata rzymska, pikle, cebula czerwona, sos majonezowy podawane z frytkami i surówką

Chrupiące nuggetsy podawane z frytkami i surówką z marchewki

Domowy rosół drobiowy z makaronem, pietruszką i marchewką

Kremowy żurek na własnym zakwasie podawany z kiełbasą wołową, jajkiem w koszulce oraz bagietką korzenną

Podawany ze słonym karmelem

Napój energetyzujący