200g

Stock de oase de vită, ceapă, morcov, țelină, ardei colorat, pătrunjel tocat, foi de dafin, pastă de ardei dulce, pastă de gulaș, chimen, cartofi, gnocchi, pătrunjel, sare, ulei de floarea-soarelui, vin roșu - 600g

Burtă prefiertă, rasol cu os, ceapă, morcov, pătrunjel rădăcină, gălbenuș de ou, oțet, ardei copt, cartofi, usturoi, smântână, ulei - 600g

Ciolan afumat, stoc oase, stoc ciolan, ceapă, morcov, țelină, pătrunjel rădăcină, păstârnac, ardei roșu, tarhon, pătrunjel, foi de dafin, pastă de ardei dulce, oțet, fasole albă, bulion, bicarbonat, sare, ulei floarea-soarelui, cimbru - 600g

Ciolan afumat, stoc oase afumate, smântână grasă, ceapă, morcov, țelină, pătrunjel rădăcină, păstârnac, ardei roșu, tarhon murat, pătrunjel tocat, stoc ciolan, usturoi, orez, foi de dafin, ulei floarea-soarelui, oase afumate, sare - 600g

600g

Porchetta, cartofi copți, salată - 400g

Carne tocata vita, ceapa, morcov, telina, ulei, vin rosu, lapte, rosii cuburi, pasta rosii, zahar, oregano, sare, piper, foi lasagna, mozarella, parmesan, panko, pesto busioc, sos basilico,

Buc.

50g

50g

50g

50g

50g

170 grame - Mascarpone, zahar, oua, esenta vanilie, piscoturi, cafea, biscuiti, menta