Hotel Zelengora

Specijalitet predjelo pripremljen po tajnom receptu

Specijalno odabrani sirevi uz pršutu

Prava njeguška pršuta pripremljena na tradicionalan način

Ukusni rtanjski sir grilovan na roštilju

Hrskavi bruschetti sa dodatkom ukusnog mixa sa vrganjima i parmesanom

Hrskavi bruschetti sa dodatkom ukusnog mixa paradajza i bosiljka

3 tosta, 3 jaja, slanina, kačkavalj, pavlaka 2 kugle

3 jaja, kobasica, sir, slanina, paradajz

Tost, pšnka, sveže seckana paprika, sos

3 jaja, šunka, sir

3 jaja, sir

3 jaja, šunka

Čorba od pažljivo odabranih komada ribe na francuski način

Pikantna čorba od mixa tri vrste paradajza

Čorba od čistog telećeg mesa i mixa povrća

Pačije grudi u specijalno pripremljenom sosu od višanja

Gratinirani i komadi bifteka u sosu od vrganja

Sveži svinjski vrat sa pireom od krompira i tartufa

Losos sa roštilja uz sveže tikvice

Sveža teleća plećka uz pikantni krompir celer i sos od rena

Posebno odrabrani brancini isećeni na filete direktno sa roštilja

Grilovane lignje na kremajstoj palenti sa parmesanom i spanaćem

Posebno pripremljeni smuđ sa pireom od graška

Sveži pileći file pripremljen na sos vide način

Paradajz, mozzarella, pršuta, vrganji, rucola

Paradajz, mozzarella, pršuta, šunka, kobasica, ljuta paprika

Mozzarella, gorgonzola, ementaler, parmesan, ruzmarin, masline

Paradajz, mozzarella, šunka, pečurke, kobasica

Paradajz, mozzarella, šunka, pečurke

Paradajz, mozzarella, masline

250g, njeguška pršuta, parmesan

200g, paradajz sos, peperoncino

Rižoto od pirinča u pikantnom kremu od šargarepe i grilovanim gamborima

Rižoto od pirinča sa svežom teletinom i ukusnim vrganjima

Rižoto od pirinča sa pilećim fileom i sušenim paradajzom

Rižoto od pirinča sa svežim šumskim pečurkama

Salata od mediteranske tune uz pistachio i masline

Salata od grilovanog lososa na tabule salati

Sa sezonskim svežim voćem i parmesanom

250g, šargarepa, cherry paradajz, celer, zelena salata, krastavac, brokoli, paprika

Pikantna salata od cvekle i kozjeg sira i mixa povrća

Specijalitet od testa uz cherry paradajz i ruzmarin

Specijalitet od testa uz beli luk i maslinovo ulje

Korpica hlebova tek izvađenih iz pećnice

mix povrća izgrilovan na roštilju

Rucola, cherry paradajz, parmesan, salata

300g, paradajz, krastavac, luk, sir, masline, maslinovo ulje

300g, zelena salata, iceberg, seme bundeve, seme suncokreta, cherry paradajz, maslinovo ulje, aceto balsamico, senf

Paradajz, krastavac, luk, feta sir

Salata od svežeg paradajza i izrendanog sira

Italijanski kolač od mascarponea i kakaa

Poznati kolač

Parče torte od plazma keksa i belog fila