Buksha Bakery

Вода, закваска пшенична, борошно пшеничне, борошно житнє, фініки, сіль

Закваска, борошно пшеничне, цукор, олія оливкова, сіль, насіння гарбузове, насіння льону, насіння соняшнику

Вода, закваска пшенична, борошно манітоба, борошно цільнозернове зі спельти, сіль

Закваска, борошно пшеничне, цукор, масло, сіль

Омлет з 3-х яєць, шинка, маринований огірок, руккола, сир філадельфія, соус медово-гірчичний, подаємо зі шматом хліба.

омлет з 3-х яєць,лосось слабосолоний, соус медово-гірчичний, рукола, подаємо зі шматом хліба.

Яйця курячі 2 шт, томати, перець, цибуля, часник. Подаємо з сиром Фета та шматом хліба

Омлет на трьох яйцях, авокадо, зелень, соус медового-гірчичний, подаємо зі шматом хліба.

Молоко, закваска пшенична, борошно пшеничне, масло вершкове, цукор, сіль, чорна смородина, заварний крем

Молоко, закваска пшенична, борошно пшеничне, масло вершкове, цукор, сіль, айва, апельсин

Молоко, закваска пшенична, борошно пшеничне, масло вершкове, цукор, сіль, слива

Молоко, закваска пшенична, яйця курячі, борошно пшеничне, масло вершкове, цукор, сіль, мак, білий шоколад

Піта на заквасці з цільнозернового борошна власного виробництва, лосось слабосолоний, авокадо, огірок свіжий, сир-крем Філадельфія, соус Білий на основі яєць та Гірчиці

Піта на заквасці з цільнозернового борошна власного виробництва, курка запечена, соус Трюфельний Айолі, цибулевий джем, Рукола

Піта на заквасці з цільнозернового борошна власного виробництва, тунець, сир Моцарела, сир Чедер, Рукола

Піта на заквасці з цільнозернового борошна власного виробництва, , жульєн з відварного філе курячого, смажених шампіньйонів, цибулі ріпчастої, соусу Бешамель, сир Моцарела

Піта на заквасці з цільнозернового борошна власного виробництва, філе куряче запечене в соусі BBQ, огірок маринований, сир Моцарела

Піта на заквасці з цільнозернового борошна власного виробництва, авокадо, яйце, руккола

Молоко, закваска пшенична, борошно пшеничне, масло вершкове, цукор, сіль, сосиска, кунжут

Пончик на заквасці

Пончик на заквасці

Пончик на заквасці

Пончик на заквасці

Хліб на заквасці, індичка Пастрамі, сир Моцарела, соус Бешамель, яйце куряче. Подаємо з маринованим огірком

Хліб на заквасці, індичка Пастрамі, сир Моцарела, соус Бешамель. Подаємо з маринованим огірком

Паста на заквасці довгої ферментації, томати, перець Болгарський, сир Бурато, Базилік.

Паста на заквасці довгої ферментації, соус Болоньєзе з яловичини, сир Пармезан, Базилік

3 панкейки, крем заварний з білим шоколадом та фісташковою пастою, малиновее кюлі, дроблені фісташки

3 панкейки, джем з чорної смородини, заварний крем з білим шоколадом

3 панкейки, крем з маскарпоне та білого шоколаду, чорничний джем власного виробництва

3 панкейки, нутелла, свіжий банан

3 панкейки, карамель власного виробництва на основі вершків, вершкового масла та цукру, свіжий банан

Панкейки з заварним кремом та бананом

3 панкейки, лосось слабосолоний, гуакамоле з авокадо, соус Сирний на основі сиру Фета, вершків з додаванням часнику, подаємо з Руколою

Панкейки, курка, печериці, сир Моцарела, карамелізована цибуля, соус Бешамель

Гарбуз, морква, цибуля, картопля, вершки, сир плавлений Янтар, подаємо з сиром Фета та мафіном з сиром

Три види сиру, вершки, картопля, морква, цибуля, подаємо з сухариками в Базиліку

Бульйон варимо на курці з морквою, цибулею подаємо з перепелиними яйцями та мафіном з сиром

Кава з молоком

Кава з молоком