La Ferme Steakhouse
94%
-
Gratis
Prime 
I più venduti
Телешки бургер
Пица Пепероне
Шницел от свинско месо
СУПИ
Телешко варено
СУПА 300мл
Крем супа
От пресни зеленчуци с билкови крутони - 250мл
СТАРТЕРИ И РАЗЯДКИ
Плато колбаси от Италия
Прошуто Крудо, поркета, брезола, сирене с шам фъстък, сирене с люта чушка, сирене с трюфел - 400г
Плато от фермата
Кашкавал, сирене, пастърма, салам петрохан, шпек салам и суджук от Блек Ангъс - 400г
Тарама хайвер
ТАРАМА 200г
Тирокафтери
МУС 200г
Мус от патладжан
ПАТЛАДЖАН 200г
ПРЕДЯСТИЯ
Тартар от младо телешко
200г ТАРТАР
Карпачо от телешко бон филе
С теснолиста рукола - 150г
Хрупкави скариди
С годжуджанг и свеж зелен микс - 300г
Скариди
С пресен копър и див чесън - 250г
Криспи калмари
С чеснова емулсия - 280г
Пилешки хрупкави филенца
С млечен сос - 300г
Пръчки
От сладък картоф с чеснова емулсия - 280г
Стек хаус картофи
С чеснова емулсия - 280г
САЛАТИ
Салата Бурата
Върху пресен бейби спанак, градински розов домат, перли от балсамико, масринова паста, прошуто и емулсия от авокадо - 400г
Салата Цезар
С Литъл Джем, Грана Падано, чери домати и протеин по избор - 350г
Салата Капрезе
С цветно чери, бейби моцарела, кедрови ядки и песто дженовезе - 300г
Зелена салата с риба тон
Италиански свеж микс, краставица, маринован лук и филе от жълтоперест тон - 300г
La ferme авторска салата
Розов домат, краставица, фермерско биволско сирепе, печен пипер, маринован лук, хамон, брускета с мус от патладжан и маслини - 350г
Салата Цветно табуле
С криспи лук, сотирани скариди и краставички - 280г
ПАСТА И РИЗОТО
Паста от младо телешко
Бон филе, шимеджи и манатарки - 300г
Ризото с младо телешко
Бон филе, шимеджи и манатарки - 350г
Паста със скариди
300г ПАСТА
Ризото с шафран
С морски дарове и аспержи - 390г
Паста Бурата
С трюфел паста, зимен трюфел и пармезан - 200г
Ризото с пиле
Пилешко филе, чоризо, чери конфи - 350г
ЯСТИЯ ОТ МЕСО
Агнешки френч рак
Върху канапе от пресен спанак, пресни аспержи и пюре от бейби морков - 300г
Патешко магре
Със сладко от боровинки, пресен спанак, бейби моркови и пюре от моркови - 370г
Особуко
С шафранов ориз - 450г
Шницел от телешко месо
Стек хаус сладки картофки, чеснова емулсия и чери конфи - 400г
Свински джолан
С картофено пюре и чери конфи - 600г
Шницел от свинско месо
Стек хаус картофки, чеснова емулси я чери конфи - 400г
Бавно готвен свински врат
С картофен маш и гъбен дюксел - 370г
Пилешка руладина
С пюре от целина, броколи, бейби спанак и гъбен дюксел - 370г
ПИЦА
Пица Ла Ферме
Доматен сос, моцарела, телешко бон филе, рукола, жълтък и сушени домати - 500г
Пица Прошуто Крудо
Доматен сос, моцарела, прошуто Крудо, рукола, чери домати и трюфел - 500г
Фермерска пица
Доматен сос, моцарела, суджук, фермерски колбас и Блек Ангъс - 500г
Пица Пепероне
Доматен сос, моцарела, пеперони - 500г
Пица Куатро Формаджи
Доматен сос, моцарела, синьо сирене, скаморца, пармезан - 500г
Пица Прошуто фунги
Доматен сос, моцарела, прошуто и гъби - 500г
Пица Вегетариана
Доматен сос, моцарела, гъби, чушки, маслини, чери домати - 50г
Пица Маргарита
Доматен сос, моцарела, пармезан, босилек - 500г
БУРГЕРИ
Телешки бургер голям
Айсберг, яйце, домат, криспи бекон, чедър, сладък лук, мери ролс стек хаус картофи - 600г
Телешки бургер
Айсберг, яйце, домат, криспи бекон, чедър, сладък лук, мери ролс стек хаус картофи - 450г
Бургер с дърпано свинско
Свински дърпан врат, мариновани кисели краставички, сладък лук, грилован домат, печена люта чушка, стек хаус картофи, сос BBQ - 450г
Бургер с хрупкаво пиле
Хрупкаво пилешко бон филе, айсберг, домат, чедър, стек хаус картофи, млечен сос - 450г
ЯСТИЯ ОТ ЧЕРВЕНИ ЗРЕЛИ МЕСА
Телешки рак
Пюре от картоф, трюфел паста, аспержи, печен сос и чери конфи - 600г
Стек от телешко бон филе
С пюре от целина, глазирани бейби моркови и чери конфи - 300г
ЯСТИЯ НА ГРИЛ
Свински котлет
С пръчки от сладък картоф, печен сос и криспи лук - 400г
Свинска вратна пържола
С емулсия от лук, пюре от картофи и печен сос - 350г
Свински ребра
С пържени картофи, криспи лук и сос BBQ - 400г
Телешки кюфтета
3 броя кюфтета със стек хаус картофи и домашна лютеница - 350г
Телешки наденички
5 броя наденички с картофено пюре и печен сос - 350г
Свинска наденица
3 броя наденица с картофено пюре и печен сос - 350г
Свинско коремче - бекон
С емулсия от лук, пюре от картофи и печен сос - 350г
Свински кюфтенца
3 броя кюфтенца с пържени картофи, домашна лютеница и печена чушка - 350г
Пилешко филе
Със свеж зелен микс - 350г
Пилешка пържола
Със свеж зелен микс - 330г
ТЕПАНЯКИ
Сет от мляно месо
Ущипци, кюфтета, плескавица, наденица, червен лук, пукана люта чушка, домашна лютеница - 500г
Сет от червено месо
Свински врат, свински гърди, свински наденички - 500г
Сет от пилешко месо
Пилешко филе, пилешко бон филе, пилешка пържола - 500г
Пресни зеленчуци
Пресен пипер, дива гъба, морков, тиквичка, патладжан, и бял лук - 500г
ЯСТИЯ ОТ РИБА
Филе от див лаврак с хрупкана коричка
Картофено пюре, бьор блан, аспержи и пюре от карфиол - 280г
Октопод
Върху картофен терин, чимичури и свеж зелен микс - 250г
Сьомга филе
С аспержи, сос Холандез - 280г
ДЕТСКО МЕНЮ
Меню 3
Телешки бургер с пържени картофи, сос кетчуп и сок Капи - 350г
Меню 2
Хрупкави пилешки хапки, пържени картофи, пръчки краставици имлечен сос - 300г
Меню 1
Малка пица с шунка и кашкавал, пръчки краставици и сос кетчуп - 300г
ДЕСЕРТИ
Шоколадово брауни
В малиново сорбе - 180г
Чийзкейк
С бял шоколад и малиново сладко - 150г
Il tuo ordine
Chiuso temporaneamente
