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Nuk Urban Sushi Bar

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Antipasti

Alghe wakame con sesamo
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere alghe surgelate all'origine
6,00 €
Edamame con sale maldon
Informazioni: il prodotto potrebbe essere surgelato all'origine
5,00 €
Verdure di stagione speziate
5,00 €

Tacos

Tris di mini tacos yoiza
17,00 €
Tacos tris di pesce
Tonno, salmone scozzese e pesce bianco informazioni: il tonno e il pesce potrebbero essere surgelati all'origine
16,00 €
Tacos con salmone scozzese
Salsa spicy, misticanza e sesamo
14,00 €
Tacos con tonno
Salsa guacamole, misticanza e sesamo informazioni: il tonno potrebbe essere surgelato all'origine
13,00 €
Tacos con gambero in tempura, maionese e misticanza
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberi surgelati all'origine
12,00 €

Special box-mix di sushi

Gold 100 pezzi-gluten free
A fantasia dello chef
142,00 €
Gold 100 pezzi-solo cotto
Scelti per te a fantasia dello chef n. 100 pezzi misti cotti
132,00 €
Gold 100 pezzi
Scelti per te a fantasia dello chef n. 5 uramaki n. 2 hosomaki n. 3 hotphila n. 10 nigiri n. 14 sashimi
122,00 €
Silver 60 pezzi-gluten free
A fantasia dello chef
97,00 €
Silver 60 pezzi-solo cotto
Scelti per te a fantasia dello chef n. 60 pezzi misti cotti
92,00 €
Silver 60 pezzi
Scelti per te a fantasia dello chef n.3 uramaki n. 1 hosomaki n. 2 hotphila n. 10 nigirin. 4 sashimi
82,00 €
Bronze 40 pezzi-gluten free
A fantasia dello chef
77,00 €
Bronze 40 pezzi-solo cotto
Scelti per te a fantasia dello chef n. 40 pezzi misti cotti
72,00 €
Bronze 40 pezzi
Scelti per te a fantasia dello chef n. 2 uramaki n. 1 hosomaki n. 1 hotphila n. 10 nigiri
62,00 €

Sashimi

Sashimi mix special
Tonno, salmone, ricciola, gambero di mazara e perlage di tartufo 7 pezzi informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno, ricciola e gambero surgelati all'origine
39,00 €
Sashimi mix 15 pezzi
Tonno, salmone e ricciola informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno e ricciola surgelati all'origine
34,00 €
Sashimi di salmone scozzese 7 pezzi
19,00 €
Sashimi di ricciola 7 pezzi
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricciola surgelata all'origine
19,00 €
Sashimi di tonno 7 pezzi
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
17,00 €

Nigiri

Nigiri scampo porcupine
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere scampo surgelato all'origine
10,00 €
Nigiri squid
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere squid surgelato all'origine
10,00 €
Nigiri black squid
Riso al nero di seppia, finger, lime e tobiko informazioni: il prodotto potrebbe contenere squid e tobiko surgelati all'origine
10,00 €
Nigiri special salmone e uova di salmone
9,00 €
Nigiri tonno scottato con soia
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
7,00 €
Nigiri aburì salmone e salsa spicy scottato
7,00 €
Nigiri gambero rosso
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
7,00 €
Nigiri togarashi
7,00 €
Nigiri tonno
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
6,00 €
Nigiri salmone
6,00 €
Nigiri pesce bianco del giorno
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere pesce surgelato all'origine
6,00 €
Nigiri capesanta
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere capesanta surgelata all'origine
6,00 €

Uramaki

Uramaki amaebi roll
Roll di riso con gambero rosso, avocado, insalata con sopra tartara di salmone spicy informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
25,00 €
Uramaki ebi tempura roll
Rotolo di riso con gambero in tempura, Philadelphia, avocado e tartara di salmone cotto informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
24,00 €
Uramaki spicy salmon
Roll di riso con salmone, spicy, cipollotto, crunch e jalapeno
22,00 €
Uramaki Philadelphia roll
Roll di riso con salmone, avocado e Philadelphia
21,00 €
Uramaki sake roll
Roll di riso con salmone, avocado e sesamo all'esterno
21,00 €
Uramaki spicy tuna
Roll di riso con tonno, spicy, cipollotto, crunch e jalapeno informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
20,00 €
Uramaki rainbow roll
Roll di riso con avocado e top di carpaccio di pesce misto
20,00 €
Uramaki california
Roll di riso con polpa di granchio, avocado, maionese e cetrioli informazioni: il prodotto potrebbe contenere granchio surgelato all'origine
19,00 €
Uramaki maguro roll
Roll di riso con tonno, mango e sesamo esterno informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
18,00 €

Uramaki speciali

Uramaki tuna katsuobushi roll
Tonno rosso, avocado, cover di robiola e senape al miele, katsuobushi croccante affumicato e perlage di tartufo bianco informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
29,00 €
Uramaki pakino roll
Salmone, avocado, cover di pomodoro pachino semi dry, Philadelphia e carpaccio di tartufo nero
29,00 €
Uramaki ricci capricci
Gambero in tempura, tartara di gambero rosso, tobiko e polpa di ricci informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero, tobiko e polpa di ricci surgelati all'origine
28,00 €
Uramaki salina roll
Tonno, rucola, pomodorini secchi, cover di tonno, finger, lime, capperi di pantelleria e menta informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
28,00 €
Uramaki smoked 2.0
Salmone pregiato affumicato, Philadelphia, mandorle e scorza di lime cover di gambero rosso e perlage di tartufo informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
28,00 €
Uramaki nuk yellow teka
Salmone, avocado, cover ricciola, perlage di tartufo e gambero rosso informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricciola e gambero surgelati all'origine
26,00 €
Uramaki lime
Gambero in tempura, maionese al lime, rotolini di ricciola scottato e crunch informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero e ricciola surgelati all'origine
26,00 €
Uramaki almond salmon
Salmone in tempura, Philadelphia, salsa agrodolce, insalata e scaglie di mandorle
26,00 €
Uramaki jungle
Salmone, asparago cotto a vapore, cover di avocado, mandorle tostate e salsa teryaki informazioni: il prodotto potrebbe contenere asparago surgelato all'origine
25,00 €
Uramaki wild
Avocado, salmone cotto, Philadelphia, cover di salmone alaska e perlage di tartufo
24,00 €
Uramaki spigo roll
Tonno, asparagi, cover di spigola e tartufo nero informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno, asparagi e spigola surgelati all'origine
24,00 €
Uramaki smoked roll
Salmone pregiato affumicato, Philadelphia, mandorle e scorza di lime
24,00 €
Uramaki turi roll
Salmone, Philadelphia, avocado, cover di salmone scottato e spicy
24,00 €
Uramaki patrizio roll
Tonno, scorza di lime, mandorle e scorza in cover informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
24,00 €
Uramaki giù giù roll
Gambero in crosta di mandorle tempurato, cover di Philadelphia, foglia di riso croccante e salsa teriyaki informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
24,00 €
Uramaki gin & more
Salmone marinato al gin tonic, cetriolo, pepe nero, tartara di salmone e tobiko informazioni: il prodotto potrebbe contenere tobiko surgelato all'origine
23,00 €
Uramaki giulia roll
Maionese, avocado, gambero in tempura, cipollotto, cover di salmone e tartara di salmone condita e teriyaki informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
23,00 €
Uramaki crunchy roll
Salmone cotto, crunch, Philadelphia, carpaccio di tartufo e lime
23,00 €
Uramaki rubino roll
Fiore di zucca in tempura, Philadelphia e tartara di salmone condita
21,00 €
Uramaki alaska roll
Gambero in tempura, avocado e cover di salmone informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
21,00 €
Uramaki tonno e guacamole
Gambero in tempura, salsa guacamole e cover di tonno informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno e gambero surgelati all'origine
21,00 €
Uramaki mae roll
Gambero in tempura, maionese e top di patate americane fritte informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
19,00 €
Uramaki shad roll
Gambero in tempura, Philadelphia, mango e cipolla caramellata informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
18,00 €

Hosomaki

Hosomaki riso e tonno
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
8,00 €
Hosomaki riso, tonno e cetriolo
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
8,00 €
Hosomaki riso e salmone
8,00 €
Hosomaki riso e gamberi cotti
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberi surgelati all'origine
8,00 €
Hosomaki riso e avocado
7,00 €
Hosomaki riso e mango
7,00 €
Hosomaki riso e cetriolo
6,00 €

Hosomaki Speciali

Hosomaki hot Phila black
Tempura di nero di seppia, Philadelphia al nero di seppia, cover di gambero rosso e perlage informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
20,00 €
Hosomaki hot Phila mix
Tutti i gusti
17,00 €
Hosomaki hot Phila perlage di tartufo
16,00 €
Hosomaki hot Phila mandorle
16,00 €
Hosomaki hot Phila pistacchio
16,00 €
Hosomaki hot Phila tropical
Fragola, mango, kiwi, perlage di yuzu e salsa al mango
16,00 €
Hosomaki hot Phila fragola
15,00 €

Temaki

Temaki salmone e avocado
9,00 €
Temaki gambero in tempura
Polpa di granchio, maionese e salsa teriyaki informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero e polpa di granchio surgelati all'origine
9,00 €
Temaki gio
Temaki salmone e Philadelphia
9,00 €
Temaki tonno, gamberi cotti e avocado
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno e gamberi surgelati all'origine
8,00 €
Temaki gamberi cotti, Philadelphia e avocado
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberi surgelati all'origine
7,00 €
Temaki tempura di gamberone e lattuga
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberone surgelato all'origine
7,00 €
Temaki misto vegetariano
6,00 €

Gunkan

Gunkan di ricci
Con alga esterna e ripieno di polpa di ricci e gambero rosso informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricci e gambero surgelati all'origine
14,00 €
Gukan octopus
Ricciola, top di maionese bruciata, polpo alla griglia e perlage di tartufo bianco informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricciola e polpo surgelati all'origine
13,00 €
Gunkan granchio reale, tobiko e salmone
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere granchio e tobiko surgelati all'origine
11,00 €
Gunkan edy
Salmone affumicato, Philadelphia, zest, cipollotto e teriyaki
11,00 €
Gunkan amaebi
Salmone affumicato, gambero rosso e perlage di tartufo informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
10,00 €
Gunkan salmone
Salmone, top di capasanta e perlage di tartufo informazioni: il prodotto potrebbe contenere capasanta surgelata all'origine
10,00 €
Gunkan ricciola flambè
Ricciola, salsa fuji e tobiko informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricciola etobiko surgelati all'origine
9,00 €
Gunkan tonno flambè
Tonno, maionese, cover di tonno e scottato informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
9,00 €
Gunkan uova di salmone e alga esterna
9,00 €
Gunkan salmone, uovo di quaglia speziato
9,00 €
Gunkan Philadelphia
Salmone e top di tartare di salmone
9,00 €
Gunkan di ricciola
Ricciola, calamaro marinato e perlage di tartufo nero informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricciola e calamaro surgelati all'origine
9,00 €
Gunkan di pesce bianco
Pesce bianco, top di tartare di gamberi e maionese informazioni: il prodotto potrebbe contenere pesce bianco e tartara di gambero surgelati all'origine
8,00 €

Tataki

Tataki di salmone
Tagliata di salmone alla piastra con sesamo e salsa teriyaki
23,00 €

Futomaki

Futomaki classic
Arrotolato di riso e alga nori con polpa di granchio, tobiko, avocado e Philadelphia informazioni: il prodotto potrebbe contenere granchio e tobiko surgelati all'origine
23,00 €
Futomaki con tris di pesce
Tonno, salmone e pesce bianco informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno e pesce bianco surgelati all'origine
22,00 €
Futomaki con tartara di salmone scozzese condito
21,00 €
Futomaki con tartara di tonno condito
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
19,00 €
Futomaki hot
Arrotolato di riso e alga con salmone, tobiko, avocado e Philadelphia fritto in tempura informazioni: il prodotto potrebbe contenere tobiko surgelato all'origine
19,00 €
Futomaki vegetariano
Arrotolato di riso e alga con mix di verdure, avocado e Philadelphia fritto in tempura
14,00 €

Chirashi

Chirashi
Riso bianco con fettine di pesce
24,00 €

Tartare

Tartara speciale a discrezione dello chef
34,00 €
Tartara di scampo e passion fruit
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere scampo surgelato all'origine
26,00 €
Tartara di salmone scozzese e pesto di rucola e avocado
24,00 €
Tartara di tonno, sesamo nero e avocado
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
23,00 €
Tartara di ricciola, senape in grani e pomodorino rosso
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricciola surgelata all'origine
22,00 €

Carpacci

Carpaccio mix special
Tonno, salmone, ricciola, polpo e capasanta, gambero di mazara e perlage di tartufo informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno, ricciola, polpo, capasanta e gambero surgelati all'origine
34,00 €
Carpaccio mix
Tonno, salmone, ricciola, polpo e capasanta informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno, polpo e capasanta surgelati all'origine
30,00 €
Carpaccio di polpo
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere polpo surgelato all'origine
26,00 €
Carpaccio di salmone scozzese
23,00 €
Carpaccio di tonno
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
22,00 €
Carpaccio di pesce bianco del giorno
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere pesce bianco surgelato all'origine
19,00 €

Tempura

Tempura di baccalà iberico 6 pezzi
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere baccalà surgelato all'origine
22,00 €
Tempura mix
Tonno, gamberi, salmone scozzese e baccalà 8 pezzi informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno, gamberi e baccalà surgelati all'origine
22,00 €
Tempura gamberi kataifi 6 pezzi
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberi surgelati all'origine
22,00 €
Tempura spring ebi roll
Fagottini ripieni di gamberoni argentini e verdura 6 pezzi informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberoni surgelati all'origine
18,00 €
Tempura mix yoiza e spring roll 6 pezzi
18,00 €
Tempura di gamberoni 6 pezzi
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberoni surgelati all'origine
16,00 €
Tempura di gamberoni e verdure di stagione 6 pezzi
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberoni surgelati all'origine
14,00 €
Tempura di verdure miste 6 pezzi
13,00 €
Tempura di fiori di zucca 6 pezzi
13,00 €
Tempura yoiza salmone
Ravioli ripieni di salmone speziato 4 pezzi
12,00 €

Zuppe

Zuppa di miso con tofu
6,00 €

Riso

Black fried rice
Riso saltato, nero di seppia, mandorle tostate, spuma di stracciatella e ricci informazioni: il prodotto potrebbe contenere ricci surgelati all'origine
22,00 €
Fried rice con gamberi
Riso saltato in padella con gamberi e verdure informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberi surgelati all'origine
18,00 €
Fried rice con pollo
Riso saltato in padella con pollo e verdure
13,00 €
Riso bianco e sesamo
5,00 €

Pasta

Noodles special yakisoba con pesce e verdure
Spaghetti di grano saraceno saltati in padella con gamberi saltati, tartara di tonno e gambero rosso e verdure informazioni: il prodotto potrebbe contenere gamberi e tonno surgelati all'origine
26,00 €
Noodles yakisoba con pesce e verdure
Spaghetti di grano saraceno saltati in padella con pesce e verdure
21,00 €
Noodles yakisoba con pollo
Spaghetti di grano saraceno saltati in padella con pollo e verdure
15,00 €
Noodles yakisoba con verdure
Spaghetti di grano saraceno saltati in padella con verdure
14,00 €

Pollo

Teppan di pollo
Tagliata di pollo con riso e verdure
14,00 €
Pollo yakitori
Pollo con salsa yakitori e sesamo
13,00 €

Manzo

Kobe
Filetto di manzo di kobe giapponese 100g
80,00 €
Teppan angus
Tagliata di angus con riso e verdure
30,00 €

Pesce

Filetto di tonno scottato e ghiacciato
Con riduzione di mojito, sfere di cantalupo e mentuccia informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
28,00 €
Filetto di tonno scottato
Con riduzione di mezcal e salsa guacamole informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
28,00 €
Filetto di tonno scottato al sesamo
Informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno surgelato all'origine
26,00 €
Filetto di salmone al vapore
Salmone al vapore speziato al rosmarino, timo e maggiorana
24,00 €

Insalate

Insalata baccalà catalana
Baccalà cotto a vapore, cipollotto, pomodorino, sedano, aceto bianco e olio d'oliva informazioni: il prodotto potrebbe contenere baccalà surgelato all'origine
21,00 €
Insalata argentina
Gambero argentino, arance, mandorle tostate, pomodoro secco e misticanza informazioni: il prodotto potrebbe contenere gambero surgelato all'origine
19,00 €
Insalata special nuk
Tonno e salmone, avocado, edamame, mandorle tostate, cetrioli e misticanza informazioni: il prodotto potrebbe contenere tonno e edamame surgelati all'origine
18,00 €
Insalata pokè
Pesce bianco, tonno, salmone avocado, wakame, edamame, mandorle tostate, riso bianco e misticanza informazioni: il prodotto potrebbe contenere pesce, tonno, wakame e edamame surgelati all'origine
17,00 €

Salse extra

Salsa teriyaki
2,00 €
Salsa di soia gluten free
2,00 €
Salsa di soia
2,00 €
Wasabi
2,00 €
Salsa spicy
2,00 €
Zenzero
2,00 €

Dolci

Millefoglie di ricotta pistacchio e cannella
10,00 €
Cantuccini e ricotta fresca con granella di pistacchio e canella
8,00 €

Bevande

Acqua effervescente naturale in bottiglia 75 cl
3,00 €
Acqua frizzante in bottiglia 75 cl
3,00 €
Acqua Ferrarelle
3,00 €
Coca-Cola Lattina 330ml
Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
Coca-Cola Zero Lattina 330ml
3,00 €
Fanta Lattina 330ml
Fanta Lattina 330ml
3,00 €
Sprite Lattina 330ml
Sprite Lattina 330ml
3,00 €

Birre

Iki allo zenzero e tè verde 33 cl
7,00 €
Asahi in bottiglia 33 cl
6,00 €
Birra Belga bianca 33 cl
5,00 €
Heineken in bottiglia 33cl
3,00 €

Vini bianchi

Pfitscher
Sauvignon Blanc Trentino Alto Adige
22,00 €
Dr Loosen Bros
Riesling Dry Germania
18,00 €
Alicò Cva
Chardonnay-Insolia I.G.T Sicilia
15,00 €
Chardonnay
Chardonnay, Attems I.G.T-2019 Friuli Venezia Giulia
15,00 €
Ribolla Gialla
Attems I.G.T-2019 Friuli Venezia Giulia
15,00 €
Attems
Sauvignon Blanc Friuli Venezia Giulia
15,00 €

Bollicine

Piper Champagne
Brut Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
50,00 €
Contadi Castaldi
Franciacorta Chardonnay-Pinot Nero-Pinot Bianco-2018 Contadi Castaldi
20,00 €

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